#璐璐☻日常# ｜自制披萨
自己一个人在家 也要好好准备午饭呀✌️
中午用柏翠的厨师机做了一个6寸披萨，色彩和味道都还不错[偷笑]
#春日限定浪漫# ｜#锁住春日回忆#

配料：高筋面粉200g，温水120g，
糖10g，黄油10g，酵母3g，盐3g

其他食材：马苏里拉芝士碎｜彩椒
｜培根碎｜披萨酱｜青豆玉米粒

步骤：
1. 把高筋面粉、酵母、盐、糖、水和黄油放入干净的柏翠厨师机中，一档先将食材混合成面团，再转4档至面团起劲，有弹性即可
2. 面团放入大碗，盖上保鲜膜，自然发酵到2倍
3. 将面团取出并压出里面的气体，擀成比披萨盘大一圈的饼皮，搭在边缘刚好
4. 用叉子在面皮上扎一些小孔，然后刷披萨酱、撒一层马苏里拉，再铺上提前备好的青椒、培根，玉米粒等等
5. 最后再撒一层马苏里拉，放入预热好的烤箱，220度烘烤20分钟左右，直到面饼呈现金黄色即可✌️

夏日清爽精华乳 选它不出错！

天气真的越来越热了，广东的天气可变态了，

又到了换夏天清透水乳的时候了，

我今天一定要给大家分享我在用的科娜蓝家这款，

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敏感皮肤干痒红直接说拜拜，

这个价格也是对我们学生党超级友好了，

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#生活札记# 【为什么有时候做的肉很柴？】烹饪从来都不是一件简单的事情，肉柴有多重因素。一选肉有偏差，例如最适合炒制的是里脊，而猪寸骨是最适合炖的肉，选对肉才能做出理想美食；二技术得掌控，炒肉时“挂浆”后记得加入少量植物油锁住水分、焯水后用热水清洗等等。注意掌握这些技巧就能做出嫩滑好吃的肉肉啦。