#努力做硬核职场少女# 不完全春日[馋嘴]
本来安排得好好的，要去几个大公园看+拍各种花，结果踏春行戛然而止了。上次美好的踏春竟然还是19年大学毕业前在北京、武汉和洛阳乱转[允悲]
白天从不睡觉的人 竟也安排了 午后浅眠 + 红茶[太开心]
我在想：一个人蜗居在小窝子里，外面连日疾风骤雨，社会状况也是恼人，着实很像民国年间穷困潦倒 蜗居在亭子间里的文人，是出文学作品的好条件[允悲]
不过我出的这叫 废话文学[馋嘴]
谁让朱自清先生有言在先：得有点废话，我们的生活才有意思
1. 今年的樱花节只去了东昌路地铁口小园，其他地方都需要乘地铁，怕中招 没敢去[允悲]
樱花周边产品实在太多了：
拍到了星巴克的花样杯；
在北京和武汉吃到了樱花雪糕；
今年又买了樱花柚子饼干和KFC春樱初绽玛奇朵[馋嘴]
景区门口的花果酒里有樱花酿，以鸭脖作酒肴，别有一番滋味hhh 没劲儿，权当果汁
可惜了，Luckin的樱花拿铁和粉樱荔荔大福，因为我总想省钱，没来得及买[委屈]
偷了日本的樱花图，日本各岛樱花花期的不同，很好滴体现了纬度对气温的影响[吃瓜]
2. 又没参加上桃花节，我也想穿汉服拍照，桃花酿也没买到[允悲]
“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”体现了海拔高度对气温的影响，山寺我也没去上[吃瓜]
前两天看到世纪公园推出了“云绣球”，估计等我出门，眼前已经是莫奈的《睡莲》了[伤心]
倾情朗诵了林徽因的《你是人间的四月天》，又找到了对春天与爱的向往。
可怜我亲眼看着窗外的树恢复枝繁叶茂，却无法触碰，更无法呼吸新鲜自由的空气[委屈]
22年春终归是错付了
长恨春归无觅处，不知转入此中来。
心中有自由，无处不春天，希望以后可以好好享受好多好多个春天
本来安排得好好的，要去几个大公园看+拍各种花，结果踏春行戛然而止了。上次美好的踏春竟然还是19年大学毕业前在北京、武汉和洛阳乱转[允悲]
白天从不睡觉的人 竟也安排了 午后浅眠 + 红茶[太开心]
我在想：一个人蜗居在小窝子里，外面连日疾风骤雨，社会状况也是恼人，着实很像民国年间穷困潦倒 蜗居在亭子间里的文人，是出文学作品的好条件[允悲]
不过我出的这叫 废话文学[馋嘴]
谁让朱自清先生有言在先：得有点废话，我们的生活才有意思
1. 今年的樱花节只去了东昌路地铁口小园，其他地方都需要乘地铁，怕中招 没敢去[允悲]
樱花周边产品实在太多了：
拍到了星巴克的花样杯；
在北京和武汉吃到了樱花雪糕；
今年又买了樱花柚子饼干和KFC春樱初绽玛奇朵[馋嘴]
景区门口的花果酒里有樱花酿，以鸭脖作酒肴，别有一番滋味hhh 没劲儿，权当果汁
可惜了，Luckin的樱花拿铁和粉樱荔荔大福，因为我总想省钱，没来得及买[委屈]
偷了日本的樱花图，日本各岛樱花花期的不同，很好滴体现了纬度对气温的影响[吃瓜]
2. 又没参加上桃花节，我也想穿汉服拍照，桃花酿也没买到[允悲]
“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”体现了海拔高度对气温的影响，山寺我也没去上[吃瓜]
前两天看到世纪公园推出了“云绣球”，估计等我出门，眼前已经是莫奈的《睡莲》了[伤心]
倾情朗诵了林徽因的《你是人间的四月天》，又找到了对春天与爱的向往。
可怜我亲眼看着窗外的树恢复枝繁叶茂，却无法触碰，更无法呼吸新鲜自由的空气[委屈]
22年春终归是错付了
长恨春归无觅处，不知转入此中来。
心中有自由，无处不春天，希望以后可以好好享受好多好多个春天
连续四年蝉联米其林，
广州最好的五星中餐必须有它！
说起广州最好的五星中餐，我觉得「桃园馆」是一定在榜上的。它到底好在哪里呢？跟我试试就知道啦～
最近听说大厨温师傅又推出一批春夏新菜，据说是和花园酒店的西厨团队一起研发的，妥妥的星级出品，果断都点了，试试味道。
温思恩师傅
广州花园酒店桃园馆行政总厨
拥有30多年的入厨经验，擅长烹饪高端粤式融合料理，所烹制的菜式一直获得食客的赞赏与口碑。
每道菜开始前，服务员会发一张小卡片，上面印着菜名，很有仪式感。
温师傅新菜 · 献给春夏的礼赞
❶凤凰单丛生拆龙虾配抹茶海鲜汁
油泡过的小花龙，居然还维持着少女般的纯白和弹嫩，海水气息还未过，再咀嚼顶上一小撮凤凰单丛茶叶，酥脆中飘过淡淡氤氲茶香，像是高山茶园的一阵风吹来了，清爽，干净。
蘸那一汪金黄的海鲜汁，各式海洋生物的气息在口腔弥漫开来，如果你足够细心，还能看到上面撒了薄薄一层嫩绿的抹茶粉，
无论是视觉、味觉，都同时得到了安抚。
❷吉拉多生蚝裹柠檬草钻石和百香果珍珠
这是我见过造型最漂亮的生蚝，男士下次不送钻石的话，可以考虑带女生来吃这个，凿成钻石形状的巨形冰块上是法国吉拉多生蚝。
吉拉多生蚝就是要吃小的，够鲜甜、海水味浓郁，配分子料理百香果味的鱼子酱，酸甜冰冽，非常有冲击力。配白巧克力珍珠分子料理，
❸慢烤明炉叉烧章鱼配黄粑
用叉烧做法炮制的章鱼，还是第一次吃！章鱼里外都裹满蜜汁，咬下去柔韧度刚刚好，大厨说烤章鱼不能大火，烤过头就会变硬，火候把握一定要精准。
旁边配的是贵州黄粑，有点糯米饭的感觉，点缀的樱花虾带出咸鲜，一起吃层次非常丰富。上面那个酱也讲究，是艾草和淮山打成的酱，山野气息瞬间弥漫过来，小小一块碳水已经够满足。
❹75度低温慢煮酸汤海龙薄片
好一个温柔如斯的纯白酸汤鱼，用藕带做成咸酸，酸菜做的酸汤，清淡得近乎冷静，只有淡淡的酸味，低温慢煮的加拿大黑龙鱼片保持了鲜美嫩滑的口感。
❺丝线草茨实功夫辽参鹭鸭汤
喝一壶丝线草山药茨实辽参鹭鸭汤，春江水暖鸭先知，半放养的福建白鹭鸭肉质一咬就特别紧实。深山里特有的丝线草，食性与山药茨实的深度融合，再加入补气的辽参，满口胶质，滋润心肺，盛世太平。
这些春夏菜式也是必点：
❻餐前小食
一道小食打开胃口，三样食物看上去迷你，其实做法都非常细致，味道也建议从左到右吃起，分别从淡到浓，是递进的效果。
黑椒鱼子酱蘑菇煎香，有了黑椒、鱼子酱的提香，爽滑多汁，一口就足够撑起鲜美开场。
香椿豆腐像迷你狮子头，其实是由当季的香椿和龙门的车田豆腐混合而成，雨前香椿嫩如丝”，谷雨前长出来的第一茬香椿芽，特别嫩，口感丝滑。而车田豆腐有股淡淡烟熏，豆味特别香浓，阳春白雪般的朴实无华。
据说这道菜还有2.0版本，西式魔鬼蛋！装饰很美，下面是小草、芝麻，很春夏。
上面的酱混入墨西哥辣椒酱，烟熏枪烟熏五秒后把鸡蛋放入，口感层次分明，蛋黄细腻，鸡蛋白带有淡淡的烟熏香和芝麻香味～
最后来个重口味的醒神收尾，小吃里面我最喜欢这个泡椒凤爪冻，一口咬下去，冰冻的啫喱就化成酸辣的泡椒味汁水在舌尖敞开，里面还有一小块无骨凤爪，特别有冲击力，很适合夏天吃，特别开胃。
❼黑松露水晶杏花鸡
这道菜从摆盘到内容都走了中西融合的路线，点缀的是两种味道的酱，有点意思。
当荷尔蒙气息满溢的黑松露遇到水晶杏花鸡，胜却人间无数。极度爽滑、油光水亮的鸡皮、几大片壕无人性的黑松露和嫩滑鸡肉一起滑进口中，黑松露的香和鸡肉的嫩更上一层楼。
❽泉水天然葵香鸡
如果想吃纯中式做法，可以选这道，用泉水炮制、自带葵花香气的鸡，油光闪亮、皮脆肉弹、咬一口就汁水四溅，
❾火焯香格里拉三月羊肚菌雪花牛
大厨以广式香菇牛肉为灵感，来了个高级版的变奏。
在火焰里重生的5A雪花肉眼裹在香格里拉三月的羊肚菌里，带着浑身的油脂奶香和菌菇香穿越山丘而来，这是一场海盐与火焰、牛肉和菌菇的对话。
❶⓪盐焗老虎斑球
最近盐焗海鲜开始流行起来，我的理解是盐焗鸡的创新海鲜变奏曲。盐焗风味更凸显了老虎斑的鲜味，鱼肉够厚身，爽、脆、鲜、甜，是牙齿喜欢的咀嚼对象。
❶①椰子青柠雪芭
吃得差不多，来件雪芭清清口腔，中场休息。一口冰凉的椰子青柠雪芭，椰香中散发酸甜气息，能让味蕾瞬间恢复镇定。不断往返热情与冷静之间，妙极。
❶②茶油鲍鱼海胆饭
这煲饭的造型可真不“主食”，翠绿的松叶和粗朴的海胆壳盛在鹅卵石质感的圆形碗中，宛若在森林中漫步。
白茶油和松茸中浸润出来的晚造丝苗米饭，带着淡淡茶香和丛林的神秘气息，再配上那金黄的、刚出壳的柔软海胆和新鲜鲍鱼，这碗饭刹时变得奢华无比。
❶③甜蜜回忆
造型特别复古的甜品，那块“花园酒店”的巧克力牌承载着很多人的童年回忆。菊花和白巧克力做的慕斯，上面的装饰是微波炉蛋糕，里面是血橙、橙子、梨的酱，吃完满口的橙子清香～
❶④巧克力的放纵
“你不能拒绝巧克力，就像你不能拒绝爱情。”用浓度70%的法芙娜巧克力做的巧克力慕斯，里面是焦糖巧克力珍珠脆珠洛神花果冻，底下是15年陈皮、浓度35%巧克力做的甘纳许，一口咬下去是香甜浓郁的可可香，后味是慢慢散发出来的陈皮香，花间蝶舞，简直是完美的浪漫ending～
这些新菜吃下来，发现出品又更上一层楼，不论摆盘还是菜式都让人印象深刻。大厨结合正当时令的天然食材、相互食性进行搭配，味觉也是层层递进，从淡到浓～
视觉上则是像打翻了春天的调色盘，鹅黄柳绿，轻盈灵动，像蝴蝶在花丛中飞舞，还看得到清晨的露水。
作为全国三家白金五星酒店之一、广州城市地标酒店，广州花园酒店拥有2星米其林西餐厅，3间荣获米其林餐盘奖餐厅，4间餐厅上榜广州米其林指南，白金五星级的美馔出品，餐饮水平一直是一线水准。
花园酒店三楼的「桃园馆」，拥有37年历史，是城中首屈一指的高级粤菜食府，不管是经典粤菜还是特色点心，精致地道的出品，江湖口碑一直都坚挺。
坐在大扇落地窗前，看着窗外绿荫，享受美食，和朋友欢笑畅谈，还有什么比这更奢侈的事呢？
「桃园馆」连续四年蝉联米其林餐盘奖，实力更进一步，已经具备夺星实力，广州最好的五星中餐，必须有它，追求顶级粤菜体验的，一定要过来试试啦！
#微博厨房大赛# #厨神养成记# #网红菜挑战赛# #我的美食日记# #美食种草大赛# #田野上的餐桌#
桃园馆
地址：广州市越秀区环市东路368号花园酒店3楼桃园馆
预订电话：83338989-3315 https://t.cn/z8GiFLL
广州最好的五星中餐必须有它！
说起广州最好的五星中餐，我觉得「桃园馆」是一定在榜上的。它到底好在哪里呢？跟我试试就知道啦～
最近听说大厨温师傅又推出一批春夏新菜，据说是和花园酒店的西厨团队一起研发的，妥妥的星级出品，果断都点了，试试味道。
温思恩师傅
广州花园酒店桃园馆行政总厨
拥有30多年的入厨经验，擅长烹饪高端粤式融合料理，所烹制的菜式一直获得食客的赞赏与口碑。
每道菜开始前，服务员会发一张小卡片，上面印着菜名，很有仪式感。
温师傅新菜 · 献给春夏的礼赞
❶凤凰单丛生拆龙虾配抹茶海鲜汁
油泡过的小花龙，居然还维持着少女般的纯白和弹嫩，海水气息还未过，再咀嚼顶上一小撮凤凰单丛茶叶，酥脆中飘过淡淡氤氲茶香，像是高山茶园的一阵风吹来了，清爽，干净。
蘸那一汪金黄的海鲜汁，各式海洋生物的气息在口腔弥漫开来，如果你足够细心，还能看到上面撒了薄薄一层嫩绿的抹茶粉，
无论是视觉、味觉，都同时得到了安抚。
❷吉拉多生蚝裹柠檬草钻石和百香果珍珠
这是我见过造型最漂亮的生蚝，男士下次不送钻石的话，可以考虑带女生来吃这个，凿成钻石形状的巨形冰块上是法国吉拉多生蚝。
吉拉多生蚝就是要吃小的，够鲜甜、海水味浓郁，配分子料理百香果味的鱼子酱，酸甜冰冽，非常有冲击力。配白巧克力珍珠分子料理，
❸慢烤明炉叉烧章鱼配黄粑
用叉烧做法炮制的章鱼，还是第一次吃！章鱼里外都裹满蜜汁，咬下去柔韧度刚刚好，大厨说烤章鱼不能大火，烤过头就会变硬，火候把握一定要精准。
旁边配的是贵州黄粑，有点糯米饭的感觉，点缀的樱花虾带出咸鲜，一起吃层次非常丰富。上面那个酱也讲究，是艾草和淮山打成的酱，山野气息瞬间弥漫过来，小小一块碳水已经够满足。
❹75度低温慢煮酸汤海龙薄片
好一个温柔如斯的纯白酸汤鱼，用藕带做成咸酸，酸菜做的酸汤，清淡得近乎冷静，只有淡淡的酸味，低温慢煮的加拿大黑龙鱼片保持了鲜美嫩滑的口感。
❺丝线草茨实功夫辽参鹭鸭汤
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这些春夏菜式也是必点：
❻餐前小食
一道小食打开胃口，三样食物看上去迷你，其实做法都非常细致，味道也建议从左到右吃起，分别从淡到浓，是递进的效果。
黑椒鱼子酱蘑菇煎香，有了黑椒、鱼子酱的提香，爽滑多汁，一口就足够撑起鲜美开场。
香椿豆腐像迷你狮子头，其实是由当季的香椿和龙门的车田豆腐混合而成，雨前香椿嫩如丝”，谷雨前长出来的第一茬香椿芽，特别嫩，口感丝滑。而车田豆腐有股淡淡烟熏，豆味特别香浓，阳春白雪般的朴实无华。
据说这道菜还有2.0版本，西式魔鬼蛋！装饰很美，下面是小草、芝麻，很春夏。
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这道菜从摆盘到内容都走了中西融合的路线，点缀的是两种味道的酱，有点意思。
当荷尔蒙气息满溢的黑松露遇到水晶杏花鸡，胜却人间无数。极度爽滑、油光水亮的鸡皮、几大片壕无人性的黑松露和嫩滑鸡肉一起滑进口中，黑松露的香和鸡肉的嫩更上一层楼。
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❶⓪盐焗老虎斑球
最近盐焗海鲜开始流行起来，我的理解是盐焗鸡的创新海鲜变奏曲。盐焗风味更凸显了老虎斑的鲜味，鱼肉够厚身，爽、脆、鲜、甜，是牙齿喜欢的咀嚼对象。
❶①椰子青柠雪芭
吃得差不多，来件雪芭清清口腔，中场休息。一口冰凉的椰子青柠雪芭，椰香中散发酸甜气息，能让味蕾瞬间恢复镇定。不断往返热情与冷静之间，妙极。
❶②茶油鲍鱼海胆饭
这煲饭的造型可真不“主食”，翠绿的松叶和粗朴的海胆壳盛在鹅卵石质感的圆形碗中，宛若在森林中漫步。
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造型特别复古的甜品，那块“花园酒店”的巧克力牌承载着很多人的童年回忆。菊花和白巧克力做的慕斯，上面的装饰是微波炉蛋糕，里面是血橙、橙子、梨的酱，吃完满口的橙子清香～
❶④巧克力的放纵
“你不能拒绝巧克力，就像你不能拒绝爱情。”用浓度70%的法芙娜巧克力做的巧克力慕斯，里面是焦糖巧克力珍珠脆珠洛神花果冻，底下是15年陈皮、浓度35%巧克力做的甘纳许，一口咬下去是香甜浓郁的可可香，后味是慢慢散发出来的陈皮香，花间蝶舞，简直是完美的浪漫ending～
这些新菜吃下来，发现出品又更上一层楼，不论摆盘还是菜式都让人印象深刻。大厨结合正当时令的天然食材、相互食性进行搭配，味觉也是层层递进，从淡到浓～
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作为全国三家白金五星酒店之一、广州城市地标酒店，广州花园酒店拥有2星米其林西餐厅，3间荣获米其林餐盘奖餐厅，4间餐厅上榜广州米其林指南，白金五星级的美馔出品，餐饮水平一直是一线水准。
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预订电话：83338989-3315 https://t.cn/z8GiFLL
春天已是很美，绿肥红瘦，山明水秀。人生路漫漫，从青春到暮年，就似一场花开花落的春之旅程。而平淡，应是生命修行的一种境界。随着一个人的年龄渐长，阅历渐深，人生境遇有了积淀，仿佛悄然盛放过的万千花朵，蕴含着沉静而丰盈的生命力。曾经已成为不可追回的过去，现在的平淡，才是需要好好经营的幸福。平淡的人生，是一种刚刚好的温柔，一种真性情的自然流露，一种生命质朴的原色，是当繁华落尽，绚烂至极后，所归于的平淡。
平淡，是一种做人的态度。路过喧闹的尘世，许多人许多事，如果看开了，看淡了，大抵都一样，风轻云淡后，只是寻常，皆可一笑而过。活在当下，面容干净，心灵澄澈。每一个平常的生活场景都值得被书写和尊重。当一天的阴云散去，西窗晚照，一抹淡淡的光晕烘托着墙角几竿挺拔的秀竹，蜗居斗室，依然四季常绿，枝繁叶茂，让人心生敬畏。当人到中年，经历过的悲欢离合总是让人学会坚强，也让人不断成长，可以让我们华丽转身，回归平和淡然的清明之境，做那个最真实的自己。
无情的命运常常让我们经受苦难，不堪重负。品尝过人生的千般滋味，便懂得寻常的一碗人间烟火最值得拥有和珍惜。当看透世事沧桑，愿意寻求一种自然怡淡的闲适和自由，远离那些人潮汹涌的地方。
往后余生，愿做一个春天般美好的人。静而不争，淡而有味，温暖的时光欢喜而长宁。 https://t.cn/EAm27PX
平淡，是一种做人的态度。路过喧闹的尘世，许多人许多事，如果看开了，看淡了，大抵都一样，风轻云淡后，只是寻常，皆可一笑而过。活在当下，面容干净，心灵澄澈。每一个平常的生活场景都值得被书写和尊重。当一天的阴云散去，西窗晚照，一抹淡淡的光晕烘托着墙角几竿挺拔的秀竹，蜗居斗室，依然四季常绿，枝繁叶茂，让人心生敬畏。当人到中年，经历过的悲欢离合总是让人学会坚强，也让人不断成长，可以让我们华丽转身，回归平和淡然的清明之境，做那个最真实的自己。
无情的命运常常让我们经受苦难，不堪重负。品尝过人生的千般滋味，便懂得寻常的一碗人间烟火最值得拥有和珍惜。当看透世事沧桑，愿意寻求一种自然怡淡的闲适和自由，远离那些人潮汹涌的地方。
往后余生，愿做一个春天般美好的人。静而不争，淡而有味，温暖的时光欢喜而长宁。 https://t.cn/EAm27PX
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