在家可以做的甜口小零食——无油空心糖饼。超级简单还好吃
✨食材：中筋面粉100克，水50克，糖
✨做法『以下配方适合4个圆形糖饼，3.5L空气炸锅一锅』
◆内馅制作：糖和面粉比例2:1，家里有白芝麻的话，可以加一些，翻拌均匀备用
◆面粉加温水，搅拌成絮状后，用手揉成团，盖保鲜 膜松弛20分钟。
◆面团搓成长条状，均分成4个小剂子。小剂子按压后擀开，包入白糖面粉馅。封口朝下，继续擀开擀大。（馅料不用放太多，否则糖太多，会太甜的。封口一定要封好，否则烤的时候会漏）
◆四个糖饼放入空气炸锅，表面涂上白糖水，撒点白芝麻。180度15分钟，不用翻面。
✨食材：中筋面粉100克，水50克，糖
✨做法『以下配方适合4个圆形糖饼，3.5L空气炸锅一锅』
◆内馅制作：糖和面粉比例2:1，家里有白芝麻的话，可以加一些，翻拌均匀备用
◆面粉加温水，搅拌成絮状后，用手揉成团，盖保鲜 膜松弛20分钟。
◆面团搓成长条状，均分成4个小剂子。小剂子按压后擀开，包入白糖面粉馅。封口朝下，继续擀开擀大。（馅料不用放太多，否则糖太多，会太甜的。封口一定要封好，否则烤的时候会漏）
◆四个糖饼放入空气炸锅，表面涂上白糖水，撒点白芝麻。180度15分钟，不用翻面。
酸辣凉拌面
-材 料-
湿面2两
胡萝卜丝适量
熟花生米少许
姜末1勺
白芝麻1勺
辣椒粉1勺
花椒油几滴
天贝酱1勺
生抽2-3勺
醋2勺
黄瓜丝适量
胡椒粉1勺
香菜末少许
-做 法-
1. 适量油烧冒烟，倒入放了白芝麻，辣椒粉，姜末，花椒粉的小碗中，激发一下香味
2. 拌酱：天贝酱一勺，生抽，醋3勺搅匀
3. 面条煮熟，过一下凉水
4. 碗中放入所有调料和配料，拌匀就可以吃了
-材 料-
湿面2两
胡萝卜丝适量
熟花生米少许
姜末1勺
白芝麻1勺
辣椒粉1勺
花椒油几滴
天贝酱1勺
生抽2-3勺
醋2勺
黄瓜丝适量
胡椒粉1勺
香菜末少许
-做 法-
1. 适量油烧冒烟，倒入放了白芝麻，辣椒粉，姜末，花椒粉的小碗中，激发一下香味
2. 拌酱：天贝酱一勺，生抽，醋3勺搅匀
3. 面条煮熟，过一下凉水
4. 碗中放入所有调料和配料，拌匀就可以吃了
红糖千层饼#美食[超话]##美食分享#
备料：面粉500克、酵母粉5克、温水250克、红糖30克、白芝麻适量。
做法：把面粉放在盆中，加入酵母、红糖和温水搅拌均匀揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵3个小时备用。
把发酵好的面团取出放在案板上撒上干面粉擀成圆饼状，表面刷上一层油边缘依次切几刀，叠起来。表面刷上水，撒上芝麻静置发酵1个小时。
锅中烧水，水开后放入面饼隔水蒸15分钟，关火焖5分钟，取出备用。平底锅烧热，刷上油放入面饼烙至两面金黄，盛出切成块装入盘中即可食用。
备料：面粉500克、酵母粉5克、温水250克、红糖30克、白芝麻适量。
做法：把面粉放在盆中，加入酵母、红糖和温水搅拌均匀揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵3个小时备用。
把发酵好的面团取出放在案板上撒上干面粉擀成圆饼状，表面刷上一层油边缘依次切几刀，叠起来。表面刷上水，撒上芝麻静置发酵1个小时。
锅中烧水，水开后放入面饼隔水蒸15分钟，关火焖5分钟，取出备用。平底锅烧热，刷上油放入面饼烙至两面金黄，盛出切成块装入盘中即可食用。
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