小苏打摇摇瓶|家庭主妇的必备
作为一枚资深家庭主妇，每天关心的问题总逃不过吃的放心❤用的干净
最近挖到了艾禾美小苏打，一瓶多用，可谓是万能小宝贝
天然食品级可食用的清洗方式，清洗瓜果蔬菜无残留农药、也不会残留化学清洗剂，放心食用❤
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可算是让我这枚家庭主妇省心不少❤
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主妇手指间的舞蹈：一碗手擀臊子面
生活美学家/资深媒体人
贾

妍

一旮瘩面团，从早上揉好，待到徬晚时分，在一块湿毛巾的抚慰下，变得珠圆玉润。硬面软饺子，依老祖宗经验所得，这是一块硬面。硬面擀面条，软面包饺子。做一碗手擀面，须备一块硬面。

在擀面之前，还须烹一锅臊子。关中臊子面，臊子并无定例，各样食材切丁炒制即可，或无汤为干拌，或宽汤成浇头。众人皆知腊汁肉夹馍好吃，不知那腊汁肉拌面，亦是同样美味。其肉软烂于臊子中，再拌之以面，肉不肥腻，面香悠长，自是绝配。家中无此物，却有少许肘子肉。将豆角、韭苔、香菇、木耳、葱，俱切碎丁。热锅下油，入葱花爆香，加肘子肉烹炒，再加入各种碎丁，加少许生抽、面酱，加水，小火煨煮。

臊子在锅，面团在案，洒面粉，用擀面杖将面团，以匀力，渐次旋转，擀制成面片，然后，将面片折叠，用刀犁开，抖散，顺次摆放整齐。

做饭无数，手擀面，却是屈指可数。关中人喜面食，一根擀面杖，在案板上左右飞舞，腾挪旋转，那小的面团变成大的面片，已是魔术般好看，若再有那主妇左手按面，右手持刀，双手配合，快速移动，手起刀落处，那面片便被切成条状，然后，依次捏起上面的面条，抖搂起来，在浓厚的面粉中，一甩一洒，便见那面条如飞天的绸带，高低错落，弹开，扬起再落下，伴着飞扬其间的面粉，眼花缭乱中，是主妇手指间的舞蹈。

锅中水沸，下入面条，绿菜同煮，一两滚之后，面熟捞出，浇上臊子，即成。

当然，诸事皆有例外，若是不将那面条摆放整齐，而是直接抖散在案板上，面条交叉折叠，划分空间结构，形成点线面，其间便颇有康定斯基抽象画的意味了，如此，再看那拎起的面条，亦捎带出些气质来。

#张艺兴自责做错了菜# #爱豆v力量# #遇见美好#
作为一个资深家庭主妇，本以为做饭这一项上，我爱豆终于可以不如我了！妹想到牛排煎的讲究，辣椒炒肉带劲，小烧烤也整的像模像样！
这回，他终于有一样不会的了——生火！然而，我也不会[二哈][二哈][二哈]
“你也不用全会 依旧是我的贝壳r女孩r”
“你样样全能 依旧是我的小男生”
@努力努力再努力x