#蛋博士课堂# 【用蛋壳膜来开发预防和改善蛋壳骨关节炎的产品是有效的吗？】韩国科学家Sim及其研究团队在2015年发表了一篇有关蛋壳膜用于开发预防和改善骨关节炎产品的可行性研究。该研究给SD大鼠服用52mg/kg、200mg/kg和400mg/kg的天然蛋壳膜，并通过注射3mg的碘乙酸单钠（MIA）诱发大鼠的关节炎。使用Griess试剂测定血清中的NO生成。Luminex法检测IL-1β、IL-6等细胞因子，ELISA法检测PGE、MMP-2、MMP-9、TIMP-1、LTBa和hs-CRP。检查髌骨软骨体积，并使用微型CT系统获得髌骨软骨的三维高分辨率重建等一系列指标反映骨关节炎的预防和改善情况。
研究结果发现，与未摄入蛋壳膜的骨关节炎大鼠相比，天然蛋壳膜组的血清NO、IL-1CRP、IL-6、PGE2、MMP2、MMP9、TIMP1、LTB4、hs-β的产生分别降低。髌骨软骨体积明显增大。此外，天然蛋壳膜组髌骨软骨、滑膜和纤维组织转化减少。
此外，在国内，由华中农业大学和湖北深地公司等多家组织共同参与的一项“十三五”国家重点研发项目中也对蛋壳膜及其水解物的抗骨关节炎活性做了相应的研究，并证实了蛋壳膜在治疗和预防骨关节炎方向的有效性。
综上所述，蛋壳膜具有明显的抗关节炎活性，进一步证明了蛋壳膜可作为开发新的保健食品的原料，以缓解骨关节炎导致的各种不良症状。#蛋生元蛋膜胶原蛋白肽#
研究结果发现，与未摄入蛋壳膜的骨关节炎大鼠相比，天然蛋壳膜组的血清NO、IL-1CRP、IL-6、PGE2、MMP2、MMP9、TIMP1、LTB4、hs-β的产生分别降低。髌骨软骨体积明显增大。此外，天然蛋壳膜组髌骨软骨、滑膜和纤维组织转化减少。
此外，在国内，由华中农业大学和湖北深地公司等多家组织共同参与的一项“十三五”国家重点研发项目中也对蛋壳膜及其水解物的抗骨关节炎活性做了相应的研究，并证实了蛋壳膜在治疗和预防骨关节炎方向的有效性。
综上所述，蛋壳膜具有明显的抗关节炎活性，进一步证明了蛋壳膜可作为开发新的保健食品的原料，以缓解骨关节炎导致的各种不良症状。#蛋生元蛋膜胶原蛋白肽#
影响腰椎间盘退变与突出的病理因素
椎间盘是人体最大的无血管组织，本身缺乏营养物质的供应，又要承受人体头、颈、躯干和上肢的重量，故在日常的生活和劳动中极易发生退变。椎间盘突出有多种因素参与，病理过程又较复杂。
1.营养供应减少。椎间盘内的细胞主要是代谢率极低的软骨细胞，一般认为，30岁以上的成人椎间盘几乎完全无血管，仅纤维环周围有些小血管穿入，在生长过程中椎间盘体积增大，供应椎间盘动脉的数量也会随着机体的老化而减少，椎间盘周围的血供减少，降解的基质大分子在局部积聚和椎间盘含水量的降低影响了代谢产物通过基质的弥散，进一步损害了椎间盘细胞的营养供应，以致形成恶性循环。
2.基质降解与细胞凋亡。椎间盘组织的特点是细胞成分少，基质成分多。基质的降解被认为是椎间盘退变的主要病理过程，基质金属蛋白酶(MMPs)和丝氨酸蛋白酶(SP)是降解基质的主要物质，能抑制软骨基质蛋白多糖的合成。 Le Maitre等选择正常和不同退变程度的椎间盘，采用免疫组化技术来研究退变椎间盘中哪些细胞产生降解酶(MMP-1、MMP-3、MMP-13、蛋白聚糖酶1)和其抑制剂(TIMP-1、2、3)。结果表明，产生降解酶和抑制剂的是髓核和内层纤维环的软骨样细胞，而且椎间盘退变程度越严重，产生MMP-1、MMP-3、MMP-13和蛋白聚糖酶-1阳性标记的细胞越多，同时产生TIMP-1、TMP-2阳性标记的细胞也相应增多。此外，退变椎间盘的活性细胞有较高的凋亡发生率，其中Fas/Apo蛋白、胰岛素样生长因子(IGF)、血小板源性生长因子(PDGF)、低氧诱导因子(HIF)等与细胞凋亡相关的成分增多。
3.炎性因子的增加。退变的椎间盘中可产生大量炎性因子，如白介素(IL)、磷脂酶A(PLA)氧化氮(NO)、肿瘤坏死因子一a(TNF-a)等，这些炎性因子通过自分泌或旁分泌的方式作用于椎间盘细胞，通过改变其生物学行为和(或)产生病理效应而参与椎间盘的退变，导致椎间盘突出。退变和突出的椎间盘又能刺激更多炎性因子的释放，加重退变。
4.免疫反应。一般认为，正常椎间盘组织中I型胶原、II型胶原、蛋白多糖及软骨终板的细胞外基质等均具有自身抗原性，而且抗原性相近。当外伤或退变导致椎间盘抗原成分与免疫系统相接触后，即可激发自身免疫反应，具体表现为血液和脑脊液中免疫球蛋白的增高。由于免疫球蛋白可分泌一些促炎、致炎因子，从而加重椎间盘退变与突出。 Geiss等通过实验证实了这种观点。
从上面的这些影响腰椎间盘退变与突出的因素中不难看出，无论是椎间盘的结构性改变，还是细胞代谢的改变，随着人们年龄的增加，椎间盘毫无退变是不可能的，也即是说退变是绝对的，不退变是不可能的，我们要做的就是要保护好，减缓椎间盘的退变，预防椎间盘的突出或进一步减少突出物对神经的伤害。#忆果缘1971##健康科普#
椎间盘是人体最大的无血管组织，本身缺乏营养物质的供应，又要承受人体头、颈、躯干和上肢的重量，故在日常的生活和劳动中极易发生退变。椎间盘突出有多种因素参与，病理过程又较复杂。
1.营养供应减少。椎间盘内的细胞主要是代谢率极低的软骨细胞，一般认为，30岁以上的成人椎间盘几乎完全无血管，仅纤维环周围有些小血管穿入，在生长过程中椎间盘体积增大，供应椎间盘动脉的数量也会随着机体的老化而减少，椎间盘周围的血供减少，降解的基质大分子在局部积聚和椎间盘含水量的降低影响了代谢产物通过基质的弥散，进一步损害了椎间盘细胞的营养供应，以致形成恶性循环。
2.基质降解与细胞凋亡。椎间盘组织的特点是细胞成分少，基质成分多。基质的降解被认为是椎间盘退变的主要病理过程，基质金属蛋白酶(MMPs)和丝氨酸蛋白酶(SP)是降解基质的主要物质，能抑制软骨基质蛋白多糖的合成。 Le Maitre等选择正常和不同退变程度的椎间盘，采用免疫组化技术来研究退变椎间盘中哪些细胞产生降解酶(MMP-1、MMP-3、MMP-13、蛋白聚糖酶1)和其抑制剂(TIMP-1、2、3)。结果表明，产生降解酶和抑制剂的是髓核和内层纤维环的软骨样细胞，而且椎间盘退变程度越严重，产生MMP-1、MMP-3、MMP-13和蛋白聚糖酶-1阳性标记的细胞越多，同时产生TIMP-1、TMP-2阳性标记的细胞也相应增多。此外，退变椎间盘的活性细胞有较高的凋亡发生率，其中Fas/Apo蛋白、胰岛素样生长因子(IGF)、血小板源性生长因子(PDGF)、低氧诱导因子(HIF)等与细胞凋亡相关的成分增多。
3.炎性因子的增加。退变的椎间盘中可产生大量炎性因子，如白介素(IL)、磷脂酶A(PLA)氧化氮(NO)、肿瘤坏死因子一a(TNF-a)等，这些炎性因子通过自分泌或旁分泌的方式作用于椎间盘细胞，通过改变其生物学行为和(或)产生病理效应而参与椎间盘的退变，导致椎间盘突出。退变和突出的椎间盘又能刺激更多炎性因子的释放，加重退变。
4.免疫反应。一般认为，正常椎间盘组织中I型胶原、II型胶原、蛋白多糖及软骨终板的细胞外基质等均具有自身抗原性，而且抗原性相近。当外伤或退变导致椎间盘抗原成分与免疫系统相接触后，即可激发自身免疫反应，具体表现为血液和脑脊液中免疫球蛋白的增高。由于免疫球蛋白可分泌一些促炎、致炎因子，从而加重椎间盘退变与突出。 Geiss等通过实验证实了这种观点。
从上面的这些影响腰椎间盘退变与突出的因素中不难看出，无论是椎间盘的结构性改变，还是细胞代谢的改变，随着人们年龄的增加，椎间盘毫无退变是不可能的，也即是说退变是绝对的，不退变是不可能的，我们要做的就是要保护好，减缓椎间盘的退变，预防椎间盘的突出或进一步减少突出物对神经的伤害。#忆果缘1971##健康科普#
#罗一舟[超话]# #罗一舟二十有二所念皆如愿#
是日月星辰道不完的百转千回
是万里山河诉不尽的爱意绵长
用赤忱包裹玲珑的心
以真诚作阶，化长伴为梯
架起通向舞台中央的彩色路
愿少年于灿烂的未来
散发出更耀眼的光芒
00：00 @·春风得意·《做彼此的星光》https://t.cn/A66fDRyZ
09：12 @是我野生vvi 《0316》https://t.cn/A66Icof6
10：06 @深海捡菠萝 《昼时潮停》https://t.cn/A66IcofX
11：15 @船仔不喝粥《关于我遇到的一只小船》https://t.cn/A66Icofa
12：02 @你超棒的-3- 《缘》https://t.cn/A66IfrUe
12：14 @寒君_Cypress《COLORS×舟》https://t.cn/A66IISXH
13：04 @Ferry·Chen 《我要是女娲，罗一舟就废了系列》https://t.cn/A66IJQc1
13：14 @一舟·启航2021《The King Z’s》https://t.cn/A66IJQcB
14：01 @钛钛子《航行中》https://t.cn/A66IXSYS
14：10 @啼鸥AroundTheBoat 《风入松》https://t.cn/A66IXSYo
15：16 @任侠不知山蘼_《蘸水桃花》https://t.cn/A66Il6nK
17：20 @-乘舟沐岸_ 《行舟起舞》https://t.cn/A66Il6nS
17：30 @多吃菜点点《一岁一礼》https://t.cn/A66Il6no
18：10 @补葯泡猹 《送“你”一张票》https://t.cn/A66Il6na
18：19 @SereinChy 《反方向的钟》https://t.cn/A66IjuUm
19：16 @吃一口甜舟z 《预谋邂逅》https://t.cn/A66IEP7l
19：25 @甜粥泡茶 《特此声明》https://t.cn/A66IRDwP
20：16 @挪到哪去了呀《special cake》https://t.cn/A66IRgG5
21：30 @Z-Aimee07 《抬头所见》https://t.cn/A66In2c4
22：22 @檬初Meng__《我的光》https://t.cn/A66IuY15
23：25 @Y_101216 《以舟之名》https://t.cn/A66IBEje
23：59 @程行止阿 《月亮不会奔你而来》https://t.cn/A66Id503
在此感谢参与到此次罗一舟22岁线上生日联合产出的所有产出老师们。岁月并进，何其有幸，愿我们与少年一同奔赴下一站星光。
盼君知，你所行之处，
即是我们心之所向
@IXFORM-罗一舟
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