《中国的劝酒文化背后的逻辑是什么？》 | 豆瓣日记 https://t.cn/RFjuWg3
服从性测试，指的是劝酒者通过观察你是否服从他要你继续饮酒的指令， 观察你能不能为了“场面”伤害自己身体，来判断你对其的服从程度。听着好像很扭曲，但其实这是一种最典型的权力的彰显方式。
尤其在掌权者自感权力并不稳固的时候，他往往需要周围人反复以各种“确权”的仪式让他确信自己权力在握，对方被逼喝酒的窘态，是权力持有者在酒桌上最佳的享受。
服从性测试，指的是劝酒者通过观察你是否服从他要你继续饮酒的指令， 观察你能不能为了“场面”伤害自己身体，来判断你对其的服从程度。听着好像很扭曲，但其实这是一种最典型的权力的彰显方式。
尤其在掌权者自感权力并不稳固的时候，他往往需要周围人反复以各种“确权”的仪式让他确信自己权力在握，对方被逼喝酒的窘态，是权力持有者在酒桌上最佳的享受。
朱红色鸟居后藏着整个深山，封锁住黑暗，真实可见的少之又少，人很少经过，从牛鬼第一次化身女人，尸体成堆垒在鸟居下时，便很少有人过来了。
牛鬼被杀，众鬼逃离，封印纸咒在山底堆满，我也开始获得安静。
牛鬼再也不会拉我一起去山顶，在那颗樱花树下喝酒，听他复仇世间的故事。
牛鬼可怜我，因为我是一个盲人。
成为鬼之后就变瞎了，可能活着时看到的脏东西和脏人物太多。
三罗刹离开时，拿走了牛鬼留下的那把刀。
牛鬼能化作人形，以前是山下的富家子弟，母亲被鬼吃掉那天，生生由人化成鬼。
他离世间最近的地方，就是那座鸟居，再难往前踏半步。
他是，我也是。
鸟居上的笠木，可以晒到太阳，那里是整座山上唯一可以晒到太阳的地方。
我不怕晒太阳，阳光冠在身上时，彷佛血液在体内流动。
三罗刹拿到牛鬼的刀后，某晚在山下作恶时，被降鬼师一刀切了，封印在神社下。
牛鬼不在时，三罗刹便是老大。
牛鬼时常不在山上，离开深山总有他要做的事。只不过他最后一次离开时，听说山下的真黎家便被屠了门。
于此，我也大抵猜到了是牛鬼的手段，牛鬼以前姓真黎，他还是亲自动了手。
最后一次和牛鬼饮酒时，喝得很醉，那是牛鬼少有的几次喝醉，甚至显出了土蜘蛛的原形。
那一天，山下，他父亲的新夫人生下了一个孩子，取名梅若丸。
下山时，他还带着醉意，要去看看孩子。
再天亮时，牛鬼一身血的出现在我面前，带着他的刀和一个孩子。
牛鬼死时，降鬼师举着火把往这边跑。
孩子便是梅若丸。
带着孩子走向深山，牛鬼就留在了那里。
三罗刹带着其他鬼离开时，山上剩下的便是不多的老弱病残。
一个盲鬼和一个孩子。
梅若丸三岁时，已经熟悉整座山，总在山里追跑，他的手里总有一盏灯，发光的全是萤火虫。
和我不同，他喜欢在夜里爬上鸟居的笠木看月亮，手里拎着他的灯。
白天里，他就躺在牛鬼曾经躺的地方睡觉。
偶尔拿出牛鬼藏起来的源氏物语读一读，他的字全是我教的，我未瞎时认识的字全都教给了他。
源氏物语，可能不适合三岁的孩子读吧。
梅若丸一直以为他是鬼，对于人的事他总感到好奇，比如源氏物语里的一切。
他总喜欢问我很多东西，人是什么，爱是什么。
我可以回答的，很少。有些问题，甚至我都没有搞清楚。
某一天，他坐在笠木上，我坐在一旁。
想起了一俳句，后来梅若丸一直很喜欢。
狐狸变作公子身，灯夜乐游春。
梅若丸第一次拿起刀时，只有6岁。他在牛鬼的房间里，找到了另一把刀，刀刃很厚，杀人都很难。
那是牛鬼很久以前的一把刀，甚至连我都忘了这把刀。
刀是他从上任牛鬼那里得到的，那时他还不是世上最恶的鬼。
刀很钝，那时我坐在樱花树下，总能听见牛鬼在黑暗中挥舞那把无锋的刀。
如今，刀也很钝，甚至有些生锈。
梅若丸总在我坐在笠木上晒太阳时，挥舞那把刀。
风声要比牛鬼那时更响。
练到累时，梅若丸就坐在鸟居下的台阶上，捧着一本源氏物语集，萤火虫灯就挂在那里，但是看着看着，呼吸声就缓了。
这孩子现在总会睡着。
总有一天，他会拥有一把自己的刀。
开始学会变化之术时，梅若丸十二岁。
变化之术一直藏在源氏物语里，那是牛鬼最得意的技能。他能变成好看的女人和世上一切。
梅若丸学得很快，十天之内变成了树，十五天之内变成了我。
他是个天才，要超出牛鬼的天才。
但他从没下过山，因为我从不下山。
我总督促他下山看看，但他不忍心把我一人留下山上。
没有想到瞎了之后也成了累赘。
每次变化之前，他总念起我曾和他提起的俳句，狐狸变作公子身，灯夜乐游春。
十五岁时，梅若丸领着我上山，到山顶以前常和牛鬼一起去的地方。
几年没再去过，樱花树也越发粗壮了。
上山十五年，梅若丸总适应不好黑暗，手里总拎着那盏萤火虫灯。
樱花树下的石台还在，樱花又落了一地，梅若丸从牛鬼的房间里拿来了一壶酒。
米酒发酵了几年，要比以前好喝得多。
以前如若不曾偷喝，这便是他第一次饮酒，他喝的并不多，那是我第一次喝醉。
关于牛鬼的事，也是时候让他知晓了，但他并不惊讶，牛鬼的日记里早早地记录下这些事。
我说，他比牛鬼要成熟很多。
梅若丸成为牛鬼时，只有十八岁，是这座山上最年轻的牛鬼。
比他的哥哥，我的好友要早三年。
他常常拿着那把刀坐在笠木上看月亮，刀很钝，敲在木头上很好听。
梅若丸用那把刀砍碎过很多东西，山下的封印纸咒，不少的降鬼师和山上的那颗樱花树。
他的心里一定有恨的东西，砍下那颗樱花树可能是因为牛鬼吧。
但不久，梅若丸在那里又种下了新的树苗。
十年后，樱花总会长出来的，没有太多阳光，但梅若丸总有办法的。
深山常藏饿鬼，他们不藏在迷雾里，望向那座山，饿鬼便在面前。
路人进山，蚊子便吸血，饿鬼便吃人。
但牛首山不，梅若丸在这里。
梅若丸本不应该成为饿鬼。
他从未下过山，作为人活过百年才死去，作为鬼又重生。
山上鬼越来越多，但牛鬼永远只一个。
他喜欢坐在鸟居上看月亮，也喜欢一俳句。
狐狸变作公子身，灯夜乐游春。
他在山上点满萤火虫灯，从山底走到山顶，那里樱花开得很盛。
每晚，他会和我喝上两杯。
牛鬼被杀，众鬼逃离，封印纸咒在山底堆满，我也开始获得安静。
牛鬼再也不会拉我一起去山顶，在那颗樱花树下喝酒，听他复仇世间的故事。
牛鬼可怜我，因为我是一个盲人。
成为鬼之后就变瞎了，可能活着时看到的脏东西和脏人物太多。
三罗刹离开时，拿走了牛鬼留下的那把刀。
牛鬼能化作人形，以前是山下的富家子弟，母亲被鬼吃掉那天，生生由人化成鬼。
他离世间最近的地方，就是那座鸟居，再难往前踏半步。
他是，我也是。
鸟居上的笠木，可以晒到太阳，那里是整座山上唯一可以晒到太阳的地方。
我不怕晒太阳，阳光冠在身上时，彷佛血液在体内流动。
三罗刹拿到牛鬼的刀后，某晚在山下作恶时，被降鬼师一刀切了，封印在神社下。
牛鬼不在时，三罗刹便是老大。
牛鬼时常不在山上，离开深山总有他要做的事。只不过他最后一次离开时，听说山下的真黎家便被屠了门。
于此，我也大抵猜到了是牛鬼的手段，牛鬼以前姓真黎，他还是亲自动了手。
最后一次和牛鬼饮酒时，喝得很醉，那是牛鬼少有的几次喝醉，甚至显出了土蜘蛛的原形。
那一天，山下，他父亲的新夫人生下了一个孩子，取名梅若丸。
下山时，他还带着醉意，要去看看孩子。
再天亮时，牛鬼一身血的出现在我面前，带着他的刀和一个孩子。
牛鬼死时，降鬼师举着火把往这边跑。
孩子便是梅若丸。
带着孩子走向深山，牛鬼就留在了那里。
三罗刹带着其他鬼离开时，山上剩下的便是不多的老弱病残。
一个盲鬼和一个孩子。
梅若丸三岁时，已经熟悉整座山，总在山里追跑，他的手里总有一盏灯，发光的全是萤火虫。
和我不同，他喜欢在夜里爬上鸟居的笠木看月亮，手里拎着他的灯。
白天里，他就躺在牛鬼曾经躺的地方睡觉。
偶尔拿出牛鬼藏起来的源氏物语读一读，他的字全是我教的，我未瞎时认识的字全都教给了他。
源氏物语，可能不适合三岁的孩子读吧。
梅若丸一直以为他是鬼，对于人的事他总感到好奇，比如源氏物语里的一切。
他总喜欢问我很多东西，人是什么，爱是什么。
我可以回答的，很少。有些问题，甚至我都没有搞清楚。
某一天，他坐在笠木上，我坐在一旁。
想起了一俳句，后来梅若丸一直很喜欢。
狐狸变作公子身，灯夜乐游春。
梅若丸第一次拿起刀时，只有6岁。他在牛鬼的房间里，找到了另一把刀，刀刃很厚，杀人都很难。
那是牛鬼很久以前的一把刀，甚至连我都忘了这把刀。
刀是他从上任牛鬼那里得到的，那时他还不是世上最恶的鬼。
刀很钝，那时我坐在樱花树下，总能听见牛鬼在黑暗中挥舞那把无锋的刀。
如今，刀也很钝，甚至有些生锈。
梅若丸总在我坐在笠木上晒太阳时，挥舞那把刀。
风声要比牛鬼那时更响。
练到累时，梅若丸就坐在鸟居下的台阶上，捧着一本源氏物语集，萤火虫灯就挂在那里，但是看着看着，呼吸声就缓了。
这孩子现在总会睡着。
总有一天，他会拥有一把自己的刀。
开始学会变化之术时，梅若丸十二岁。
变化之术一直藏在源氏物语里，那是牛鬼最得意的技能。他能变成好看的女人和世上一切。
梅若丸学得很快，十天之内变成了树，十五天之内变成了我。
他是个天才，要超出牛鬼的天才。
但他从没下过山，因为我从不下山。
我总督促他下山看看，但他不忍心把我一人留下山上。
没有想到瞎了之后也成了累赘。
每次变化之前，他总念起我曾和他提起的俳句，狐狸变作公子身，灯夜乐游春。
十五岁时，梅若丸领着我上山，到山顶以前常和牛鬼一起去的地方。
几年没再去过，樱花树也越发粗壮了。
上山十五年，梅若丸总适应不好黑暗，手里总拎着那盏萤火虫灯。
樱花树下的石台还在，樱花又落了一地，梅若丸从牛鬼的房间里拿来了一壶酒。
米酒发酵了几年，要比以前好喝得多。
以前如若不曾偷喝，这便是他第一次饮酒，他喝的并不多，那是我第一次喝醉。
关于牛鬼的事，也是时候让他知晓了，但他并不惊讶，牛鬼的日记里早早地记录下这些事。
我说，他比牛鬼要成熟很多。
梅若丸成为牛鬼时，只有十八岁，是这座山上最年轻的牛鬼。
比他的哥哥，我的好友要早三年。
他常常拿着那把刀坐在笠木上看月亮，刀很钝，敲在木头上很好听。
梅若丸用那把刀砍碎过很多东西，山下的封印纸咒，不少的降鬼师和山上的那颗樱花树。
他的心里一定有恨的东西，砍下那颗樱花树可能是因为牛鬼吧。
但不久，梅若丸在那里又种下了新的树苗。
十年后，樱花总会长出来的，没有太多阳光，但梅若丸总有办法的。
深山常藏饿鬼，他们不藏在迷雾里，望向那座山，饿鬼便在面前。
路人进山，蚊子便吸血，饿鬼便吃人。
但牛首山不，梅若丸在这里。
梅若丸本不应该成为饿鬼。
他从未下过山，作为人活过百年才死去，作为鬼又重生。
山上鬼越来越多，但牛鬼永远只一个。
他喜欢坐在鸟居上看月亮，也喜欢一俳句。
狐狸变作公子身，灯夜乐游春。
他在山上点满萤火虫灯，从山底走到山顶，那里樱花开得很盛。
每晚，他会和我喝上两杯。
#厨娘日记# #厨娘分享# 1.均衡饮食：均衡的摄取六大类食物（五谷、肉蛋类、奶、蔬菜、水果及油脂）；2.少油少糖：采用蒸、煮、凉拌方式，少吃含精食物；3.高纤维：选择高纤维食物增加饱足感；4. 饮酒节制：喝酒会增加热量；5.细嚼慢咽：防止吃进多余热量；6.改变用餐顺序：先喝汤，再吃蔬菜，肉类及饭。
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