水兵摄影：声屏人物 （523 ）林依轮
2002.6.6 西安电子科技大学

林依轮不仅在音乐与演艺、美食、艺术、公益等方面都有着不俗的成绩，而且在圈内外都有着好人缘。而他用自己的奋斗历程、用家庭这个“作品”赋予了“壕”别样的涵义——真正的“壕”与金钱和财富无关。林依轮实力与外形兼具，在表演上的才华也是受到认可，从电视剧《靠近你温暖我》、《风满楼》到电影《无人驾驶》、《露水红颜》，再到话剧《麻花Ⅱ情流感》，他的表现都可圈可点。多才多艺的他还一直活跃在主持界，亲和阳光的主持风格也受到了观众的欢迎。

林依轮 详见：
水兵摄影-声屏人物214 林依轮
2000.4.22 宝鸡市体育场
中国曲艺牡丹奖鼓曲唱曲大赛颁奖大会

｛ 在王菲家楼下开一间日料店需要怎样的水平？｝

早就听朋友推荐过这间开在王菲家楼下的日料店「星岡」，位于中央公园广场闹中取静的边侧，是由日本米其林星厨中岛贞治先生担任主厨，与中方首度合作的餐厅[强]据说取名“星岡”意在怀念自己的祖父并希望能在我国传承北大路鲁山人将美食与艺术合二为一的精神[强]

踏着三月飘雪，推开半掩的店门。经过入口的小型花园，店员温暖相迎，帮我们卸下已被雪水浸湿的外衣，这才有机会环顾四周。温馨传统的木质色调，柔和的暗黄色灯光，陈列着各式清酒与葡萄酒，透过翠色松柏的布景望向落地窗外的漫天飘雪别有一番浪漫情调。

先付、八寸、蒸物、刺身、汤、烤物、手握、主食及甜品九道餐食节奏拿捏灰常好，行云流水一般有条不紊逐个给我惊喜。挑几道印象深刻地说：

✔️先付：莹乌贼土佐啫喱
这道端上来我就被它丰富亮眼的配色吸引黄色点缀的是日本羊胎菊花瓣，再轻触黑色墨鱼汁与绿色甜蜜豆，这长碟更像是一个调色盘乌贼弹滑爽口，入口很冰鲜。

✔️八寸：
这真的是把艺术孕育到料理其中了[调皮]这摆盘颜值太绝赞[强]主厨中岛先生确实在平日的工作中有在努力贯彻北大路鲁山人的大师精神[强]花簇绿叶及盛放食物的玻璃器皿在整个托盘上都有他们的一席之位。

西班牙红魔虾、玉米豆腐、海老芋头、烟熏马鲛鱼与一颗剔透的甘味金桔
先吃菜品，最后吃金桔爽口。每一道都物尽其用，味道独特令人难忘。

✔️刺身：
今日吃到的也都是“硬货”！
具有丰富油脂入口即化的蓝鳍金枪鱼大腩、新鲜润嫩的熊本大竹荚鱼，由四季红花轻盈点缀，在日料中经常使用[调皮]还有嚼劲十足的活赤贝、肥美滑嫩的加拿大牡丹虾…

现磨山葵抹在鱼片上，再蘸酱油，口味极其丰富。

最有趣的是，你见过薰衣草色的紫苏花嘛？清新的植物香气我是很迷哦～可以接受这个味道的建议卷着鱼片一起食用，提香提神，更重要的是瞬间提升了整道的水平[调皮]

✔️汤：
来自长崎县的白甘鲷垫入圣护院大根。鱼肉细嫩可口，萝卜微微清甜～端碗喝汤后，口腔里有回甘的感觉真是棒极。

✔️主食：秋田和牛稻庭乌冬
我可以说，这一碗好吃到令我落泪了嘛？先是治愈感的暖汤入胃，再是和牛肉的细腻口感令我惊艳！然后是秋田地道的手打扁乌冬弹滑劲道，最后是一丝清甜涌上心头。

记得之前读全才食家北大路鲁山人的一句话：“我只是去感受它，就像任由每一天的风吹过。”大概就是我对这餐的所有感觉了[害羞]

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对好人行善，会使他变得更好；对恶人行善，他就会变得更恶。

在艺术的境界里，细节就是上帝。

华衣美食不过如此，金钱名利都是云烟，素与简才是人生的本真。

你的成就是由你的眼界来衡量。

我既不想命令别人，也不想服从其他人，我只要自由、不受干涉的工作。

啊！无尽的痛苦，将我的心撕成碎片，想到我如此挚爱的人儿并不爱我，我如何在这人世苟活？------米开朗基罗（意大利）