【北京的棚行】作者:吴宗祜
三、棚挑子
喜庆丧吊办事搭棚的风气,也传到了乡间。于是乡镇之上,也有棚铺出现。规模比城里的棚铺小得多,也不分席棚、布棚,但以搭布棚者占多数。这种城乡内外小范围的经营,叫做“棚挑子”,以言其棚铺之小,所用材料、工具,仅用一副挑子即可挑起来走。此种棚铺,皆为棚行工人积攒些小本钱,买些便宜材料,专搭小棚,做大棚铺不应的小生意。遇到大买卖,他们便转让给大棚铺做,从中得些提成。他们本人也参与搭棚的施工,兼挣一份工资。这种“棚挑子”,有的也有个字号,有的索性连字号也没有。民国三十年的统计,人数在二百人左右。
#春明旧俗#
三、棚挑子
喜庆丧吊办事搭棚的风气,也传到了乡间。于是乡镇之上,也有棚铺出现。规模比城里的棚铺小得多,也不分席棚、布棚,但以搭布棚者占多数。这种城乡内外小范围的经营,叫做“棚挑子”,以言其棚铺之小,所用材料、工具,仅用一副挑子即可挑起来走。此种棚铺,皆为棚行工人积攒些小本钱,买些便宜材料,专搭小棚,做大棚铺不应的小生意。遇到大买卖,他们便转让给大棚铺做,从中得些提成。他们本人也参与搭棚的施工,兼挣一份工资。这种“棚挑子”,有的也有个字号,有的索性连字号也没有。民国三十年的统计,人数在二百人左右。
#春明旧俗#
【北京的棚行】作者:吴宗祜
二、布棚业
清乾隆以后,出现了经营支搭布棚的专业。
当时每年皆要举行祭天、谒陵等盛大的典礼。乾隆喜欢效法乃祖康熙,走出宫廷去各处巡视。每逢典礼,更要大摆排场,显出太平盛世。祭谒之日,各衙署以及军营,均须先期设香案供奉。每当皇帝出猎(去南苑海子里打猎,或去承德、围场狩猎)、犯人处决(每年秋季处斩犯人)、地方验尸(主管官厅官员下来检验尸体)等等,均须支搭棚帐,以作官员临时驻足之所。因为是支搭棚帐,所以做这宗买卖的棚业,叫“帐房铺”。清代所搭之帐房,有一定的规矩。它须用布账支搭中军、虎座、旗纛(dà〇)、帐房。中军,即如今日京剧戏台上所见之大帐;虎座,即帅位,亦即中军账设立的帅椅。帅位的后面,有以布围成屏风式的围幕;旗纛,即大纛旗;帐房,即用布帐支搭之棚(即如后来天桥或庙会内,艺人卖艺所搭之戏棚)。清代中叶,北京专营布棚的棚铺,有“八大义”之称。它们是:东城灯市口之“天义”,演乐胡同的“晋义”,东四牌楼的“三义”,米市大街的“合义”、“天利义”,八面槽的“万义”,东四南大街的“南公义”、“北公义”。这八家都开设在东城,它们的铺掌都是山西人。为什么账房业的铺子都设在东城呢?因为帐房铺的业务,主要应内廷、官署的召唤,民间用帐房的很少。而宫廷里办事,都从东华门出入;各部衙署,也多在内城天安门以东,所以开在东城,呼应方便。帐房铺的门首,各竖大纛旗一面,这就是他们店铺的牌幌。北京的商店,在清末民初,盛行在店门口挂起招牌,以幌子作为特殊的标志。如酒店之高悬酒旗、酒帘;算盘铺在门前挂一个大算盘:棉花店挂一团大棉花团;切面铺挂上纸剪的面条穗等。各家有各家的名目花样,但竖大纛旗的,则只帐房铺一家而已。
“八大义”在东城独占帐房业,因无人竞争,这八家的生意颇为兴隆。一家有活,人工不够用时,可向其他七家邀请帮忙。最初也讲同行义气,不付工资,但须请两顿酒席。后来因相互之间产生意见,工人对仅请两顿酒饭,也有不满,遂取消了互请帮忙,改为请人帮工,建立了临时请工制度。
由于布棚的支搭搬运较席棚轻便,民间亦渐喜欢搭布棚办事。布棚的用途日广,其成本且较席棚为低,所以得以与席棚业并列。清末民初,北京较有名的布棚铺,有东城灯市口“天顺”,西城西安门外“天合”,西四牌楼“义泉”,南城崇外南桥湾“利顺”,宣武门内“泰来”,广安门内米市胡同“兴隆”,北城鼓楼“兴泉永”等七家。
席棚铺、布棚铺日见增多,搭棚的工人,遂成立了街口(即工人集合应候的地方,多在当地的茶馆)。起初,席、布棚分开,时间长了,有时为了抢活,就席、布棚混而为一,席棚铺也兼营布棚,布棚业也兼营席棚。棚行工人,也不分席棚工、布棚工了。自此,棚铺即成为这一行业的统称。
至民国三十年(一九四一年)底统计,北京城内的大小棚铺,已有二百四十五家。四乡八镇的尚不在内,栅铺兼营轿铺或寿材铺的也不在内。
#春明旧俗#
二、布棚业
清乾隆以后,出现了经营支搭布棚的专业。
当时每年皆要举行祭天、谒陵等盛大的典礼。乾隆喜欢效法乃祖康熙,走出宫廷去各处巡视。每逢典礼,更要大摆排场,显出太平盛世。祭谒之日,各衙署以及军营,均须先期设香案供奉。每当皇帝出猎(去南苑海子里打猎,或去承德、围场狩猎)、犯人处决(每年秋季处斩犯人)、地方验尸(主管官厅官员下来检验尸体)等等,均须支搭棚帐,以作官员临时驻足之所。因为是支搭棚帐,所以做这宗买卖的棚业,叫“帐房铺”。清代所搭之帐房,有一定的规矩。它须用布账支搭中军、虎座、旗纛(dà〇)、帐房。中军,即如今日京剧戏台上所见之大帐;虎座,即帅位,亦即中军账设立的帅椅。帅位的后面,有以布围成屏风式的围幕;旗纛,即大纛旗;帐房,即用布帐支搭之棚(即如后来天桥或庙会内,艺人卖艺所搭之戏棚)。清代中叶,北京专营布棚的棚铺,有“八大义”之称。它们是:东城灯市口之“天义”,演乐胡同的“晋义”,东四牌楼的“三义”,米市大街的“合义”、“天利义”,八面槽的“万义”,东四南大街的“南公义”、“北公义”。这八家都开设在东城,它们的铺掌都是山西人。为什么账房业的铺子都设在东城呢?因为帐房铺的业务,主要应内廷、官署的召唤,民间用帐房的很少。而宫廷里办事,都从东华门出入;各部衙署,也多在内城天安门以东,所以开在东城,呼应方便。帐房铺的门首,各竖大纛旗一面,这就是他们店铺的牌幌。北京的商店,在清末民初,盛行在店门口挂起招牌,以幌子作为特殊的标志。如酒店之高悬酒旗、酒帘;算盘铺在门前挂一个大算盘:棉花店挂一团大棉花团;切面铺挂上纸剪的面条穗等。各家有各家的名目花样,但竖大纛旗的,则只帐房铺一家而已。
“八大义”在东城独占帐房业,因无人竞争,这八家的生意颇为兴隆。一家有活,人工不够用时,可向其他七家邀请帮忙。最初也讲同行义气,不付工资,但须请两顿酒席。后来因相互之间产生意见,工人对仅请两顿酒饭,也有不满,遂取消了互请帮忙,改为请人帮工,建立了临时请工制度。
由于布棚的支搭搬运较席棚轻便,民间亦渐喜欢搭布棚办事。布棚的用途日广,其成本且较席棚为低,所以得以与席棚业并列。清末民初,北京较有名的布棚铺,有东城灯市口“天顺”,西城西安门外“天合”,西四牌楼“义泉”,南城崇外南桥湾“利顺”,宣武门内“泰来”,广安门内米市胡同“兴隆”,北城鼓楼“兴泉永”等七家。
席棚铺、布棚铺日见增多,搭棚的工人,遂成立了街口(即工人集合应候的地方,多在当地的茶馆)。起初,席、布棚分开,时间长了,有时为了抢活,就席、布棚混而为一,席棚铺也兼营布棚,布棚业也兼营席棚。棚行工人,也不分席棚工、布棚工了。自此,棚铺即成为这一行业的统称。
至民国三十年(一九四一年)底统计,北京城内的大小棚铺,已有二百四十五家。四乡八镇的尚不在内,栅铺兼营轿铺或寿材铺的也不在内。
#春明旧俗#
【#高满堂新作运河风流29日开播# 】由著名编剧高满堂历时五年潜心创作、张新建担纲总导演的四十集电视连续剧《运河风流》即将于4月29日在北京卫视全国首播。该剧从民国初期讲起,跨越近三十年风云际会的历史变迁,以黄子荣(巩峥 饰)、宋鲁生(宋佳伦 饰)、杨春早(李乃文 饰)、一片云(王媛可 饰)等人物的爱情、亲情、友情为主要叙事线索,描述了运河沿岸的华夏儿女真实的生活状态与炽热的爱国情怀。#电视剧运河风流##王媛可[超话]##高满堂[超话]# (北青报 杨文杰 YJ01)
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