今天我爸生日，中午给他弄了碗拌面，配炒鸡毛菜➕荷包蛋➕葱烤大排。
现在疫情蛋糕好难买，所以下午给他做了一个生日蛋糕[蛋糕]。蛋糕胚用了可可粉➕香蕉➕夏威夷果仁，夹层是香蕉片和巧克力酱。最上层淋了巧克力酱和夏威夷果碎。
巧克力酱哪里来？四颗巧克力，加水加热融化后再加点牛奶，收到浓稠。
锅里挂壁的巧克力酱也不要浪费，倒点牛奶进去刮几下就是一杯巧克力牛奶了[笑哈哈][笑哈哈][笑哈哈]
现在疫情蛋糕好难买，所以下午给他做了一个生日蛋糕[蛋糕]。蛋糕胚用了可可粉➕香蕉➕夏威夷果仁，夹层是香蕉片和巧克力酱。最上层淋了巧克力酱和夏威夷果碎。
巧克力酱哪里来？四颗巧克力，加水加热融化后再加点牛奶，收到浓稠。
锅里挂壁的巧克力酱也不要浪费，倒点牛奶进去刮几下就是一杯巧克力牛奶了[笑哈哈][笑哈哈][笑哈哈]
果仁冰淇淋
材料：
鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等
做法：
称取鲜牛奶0．5公斤、奶油0．13公斤、果仁酱0．75公斤、白砂糖0．15公斤、蛋黄0．1公斤，食用香精微量。在称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。将称好的白砂糖放入蛋黄中搅拌均匀，然后加入稀糊状果仁酱牛奶，搅拌均匀；再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄中，加微量香精，搅拌均匀，倒入容器内入冰箱冷冻，即成。
工艺流程：
按比例选料→酱、奶调成糊状十糖、蛋混合→煮沸 牛奶→三者混均→冷冻。
材料：
鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等
做法：
称取鲜牛奶0．5公斤、奶油0．13公斤、果仁酱0．75公斤、白砂糖0．15公斤、蛋黄0．1公斤，食用香精微量。在称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。将称好的白砂糖放入蛋黄中搅拌均匀，然后加入稀糊状果仁酱牛奶，搅拌均匀；再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄中，加微量香精，搅拌均匀，倒入容器内入冰箱冷冻，即成。
工艺流程：
按比例选料→酱、奶调成糊状十糖、蛋混合→煮沸 牛奶→三者混均→冷冻。
【送上一點小心意 2022賀年禮盒精選推介】
2022農曆新年大家在疫情下或者會減少拜年，不過新年底下為親朋好友送上一點小心意，讓大家在亂流下也可以得到一點小確幸，就算無法團聚，也算是一個祝福。以下為大家推介幾款全新的賀年禮盒，希望大家也能過一個好年！
2022賀年禮盒精選推介
LUCULLUS
龍島推出一系列 「Floral Awakening」 以春日節慶花卉為主題的新春限定賀歲禮盒，每款禮盒的包裝都別出心裁、滿載祝福。橙色的禮盒以蘭花為主題， 活力歡欣，象徵豐盛繁榮；桃紅色的禮盒以桃花為主題，鮮艷奪目，寓意人緣興旺、大展鴻圖;紫 紅色的禮盒以牡丹花為主題，高貴典雅，有富貴吉祥之意。多款新年禮盒齊集龍島匠心獨運的精選 產品，備有不同配搭，包括朱古力、曲奇、千層酥及馬卡龍曲奇，總有一款合您心意。龍島新春系 列禮盒將由即日起於全線龍島分店正式發售，讓大家把滿滿的祝福與心意於新春佳節中與摯愛共享。
Venchi
Venchi限量版新春禮盒用上鮮豔奪目的紅色及閃亮金色，內含多款全新系列及品牌標誌性的巧克力。禮盒設計特意加入虎年生肖元素，金黃花叢中映托出福虎的剪影，寓意新一年好運源源不絕，將祝福傳遞給至親。品牌今年推出八款不同形狀及尺寸的新春禮盒，從包含12 片奢華巧克力的虎迎新春錦簇巧克力薄片禮盒 ，到盛載一切節日所需的新年奢華大圓禮盒 ，照顧到不同場合及送禮對象的需要。大圓禮盒包含Chocoviar夾心黑巧克力磚、榛子黑巧克力磚、榛子牛奶巧克力迷你磚、榛子黑巧克力醬、熱巧克力粉、虎迎新春錦簇巧克力薄片禮盒及圓形禮盒，以動人滋味祝願摯愛來年事事順利。
Fortnum & Mason
著名風水師周漢明及風水設計師周亦彤首次以父女檔 形式合作，與 Fortnum & Mason 聯手設計出四款分別以 「愛情」、「友情」、「健康」及「事業」為主題的賀年 禮盒。每款禮盒內的產品均根據風水學中的不同象徵意義 悉心挑選，希望藉著特色禮盒祝願身邊人虎年事事順利。
Hennesy
適逢軒騰虎躍農曆年，軒尼詩以張恩利的《詩酒迎虎》為靈感，除打造如虎生風的「軒尼詩 及 新年限量版」，更首度呈獻軒尼詩百樂廷虎年白瓷限量版，由 瓷器工坊的 匠心之作，凝聚品牌的藝術基因，展現蓬勃向上的精神。這枝 公升的軒尼詩百樂廷以白色瓷瓶承 載，瓶身上蜿蜒河流般的線條重現「虎」的王者之勢，全球限量發行。
Tea WG
以Tea WG一系列茶香醉人的送禮之選慶祝2022農曆新年，開展充滿活力的虎年。作為世界上最多樣的茶葉收藏者之一，Tea WG提供超過800款散裝茶及獨一無二的調配茶讓茶饕品茗，在今個新春隆重呈獻全新頂級訂製茗茶系列® — 虎岳之茶(Tiger Hill Tea)，實屬農曆新年期間任何家庭團聚及節慶活動中不可或缺的送禮佳品。獨家新年優惠盡在Tea WG HKTVmall官方網店，在享受便捷的網上購物體驗同時，亦可為親朋好友以及商業夥伴送上衷心祝福及謝意。
Patisserie La Lune
新一年望月Patisserie La Lune憑禮寄意，「經典一口曲奇禮盒」及「日本茶一口曲奇禮盒」將是大家必然之選，前者包括伯爵茶、雙重朱古力及杏仁3款經典口味曲奇，一盒可以品嚐到茶香濃郁的伯爵茶味、充滿層次的朱古力味，以及鬆化香口的杏仁味；至於後者則包括抹茶、焙茶及玄米茶3款日系茶味特色曲奇，均採用擁有140多年歷史的日本滋賀縣「丸安茶業」茶粉製成，每一口也吃出細膩豐盈的茶香。另外，「經典一口曲奇禮盒」及「日本茶一口曲奇禮盒」在包裝上也別具心思，用上象徵壬寅虎年的老虎圖案，獨特的設計風格最適合送禮，無論是送給身邊好友或家族長輩，也大方得體。另外，大家也可以選擇「伯爵茶及雙重朱古力曲奇禮盒」及「抹茶及焙茶曲奇禮盒」（各18件），可靈活配搭出心水選擇，送禮給親友時更加貼心。
Paul lafayet
新春佳節，Paul Lafayet 呈獻限量版吉祥如意雙虎迎春禮盒 2022 ，充滿春天氣息 的粉色三層禮盒內滿載法式手工精緻甜點，讓你與親朋摯愛一同分享幸福滋味， 迎接新一年。有別於傳統糖果全盒，雙虎迎春禮盒 2022 可說是法式變奏，為佳 節注入趣味，絕對是「A Gift to Remember」。每個禮盒均附上限量版利是封一套八個，送完即止。
Hang Heung
恆香老餅家今年首次與日本大熱人氣卡通角色輕鬆小熊驚喜聯手，打造一系列可愛爆登的「恆香x輕鬆小熊」賀年產品。全新系列共五款產品，將各式各樣經典的賀年食品與輕鬆小熊作配搭，並選用了輕鬆小熊的代表顏色︰黃色、米色及粉色作包裝設計。五款產品包括年糕禮盒、糖果全盒、蛋卷連購物袋套裝、焦糖果仁曲奇以及曲奇禮盒 。凡於恆香老餅家購買「恆香x輕鬆小熊」賀年產品滿指定金額，更會贈送輕鬆小熊可愛揮春乙套及獨家限定輕鬆小熊小布袋。
2022農曆新年大家在疫情下或者會減少拜年，不過新年底下為親朋好友送上一點小心意，讓大家在亂流下也可以得到一點小確幸，就算無法團聚，也算是一個祝福。以下為大家推介幾款全新的賀年禮盒，希望大家也能過一個好年！
2022賀年禮盒精選推介
LUCULLUS
龍島推出一系列 「Floral Awakening」 以春日節慶花卉為主題的新春限定賀歲禮盒，每款禮盒的包裝都別出心裁、滿載祝福。橙色的禮盒以蘭花為主題， 活力歡欣，象徵豐盛繁榮；桃紅色的禮盒以桃花為主題，鮮艷奪目，寓意人緣興旺、大展鴻圖;紫 紅色的禮盒以牡丹花為主題，高貴典雅，有富貴吉祥之意。多款新年禮盒齊集龍島匠心獨運的精選 產品，備有不同配搭，包括朱古力、曲奇、千層酥及馬卡龍曲奇，總有一款合您心意。龍島新春系 列禮盒將由即日起於全線龍島分店正式發售，讓大家把滿滿的祝福與心意於新春佳節中與摯愛共享。
Venchi
Venchi限量版新春禮盒用上鮮豔奪目的紅色及閃亮金色，內含多款全新系列及品牌標誌性的巧克力。禮盒設計特意加入虎年生肖元素，金黃花叢中映托出福虎的剪影，寓意新一年好運源源不絕，將祝福傳遞給至親。品牌今年推出八款不同形狀及尺寸的新春禮盒，從包含12 片奢華巧克力的虎迎新春錦簇巧克力薄片禮盒 ，到盛載一切節日所需的新年奢華大圓禮盒 ，照顧到不同場合及送禮對象的需要。大圓禮盒包含Chocoviar夾心黑巧克力磚、榛子黑巧克力磚、榛子牛奶巧克力迷你磚、榛子黑巧克力醬、熱巧克力粉、虎迎新春錦簇巧克力薄片禮盒及圓形禮盒，以動人滋味祝願摯愛來年事事順利。
Fortnum & Mason
著名風水師周漢明及風水設計師周亦彤首次以父女檔 形式合作，與 Fortnum & Mason 聯手設計出四款分別以 「愛情」、「友情」、「健康」及「事業」為主題的賀年 禮盒。每款禮盒內的產品均根據風水學中的不同象徵意義 悉心挑選，希望藉著特色禮盒祝願身邊人虎年事事順利。
Hennesy
適逢軒騰虎躍農曆年，軒尼詩以張恩利的《詩酒迎虎》為靈感，除打造如虎生風的「軒尼詩 及 新年限量版」，更首度呈獻軒尼詩百樂廷虎年白瓷限量版，由 瓷器工坊的 匠心之作，凝聚品牌的藝術基因，展現蓬勃向上的精神。這枝 公升的軒尼詩百樂廷以白色瓷瓶承 載，瓶身上蜿蜒河流般的線條重現「虎」的王者之勢，全球限量發行。
Tea WG
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Patisserie La Lune
新一年望月Patisserie La Lune憑禮寄意，「經典一口曲奇禮盒」及「日本茶一口曲奇禮盒」將是大家必然之選，前者包括伯爵茶、雙重朱古力及杏仁3款經典口味曲奇，一盒可以品嚐到茶香濃郁的伯爵茶味、充滿層次的朱古力味，以及鬆化香口的杏仁味；至於後者則包括抹茶、焙茶及玄米茶3款日系茶味特色曲奇，均採用擁有140多年歷史的日本滋賀縣「丸安茶業」茶粉製成，每一口也吃出細膩豐盈的茶香。另外，「經典一口曲奇禮盒」及「日本茶一口曲奇禮盒」在包裝上也別具心思，用上象徵壬寅虎年的老虎圖案，獨特的設計風格最適合送禮，無論是送給身邊好友或家族長輩，也大方得體。另外，大家也可以選擇「伯爵茶及雙重朱古力曲奇禮盒」及「抹茶及焙茶曲奇禮盒」（各18件），可靈活配搭出心水選擇，送禮給親友時更加貼心。
Paul lafayet
新春佳節，Paul Lafayet 呈獻限量版吉祥如意雙虎迎春禮盒 2022 ，充滿春天氣息 的粉色三層禮盒內滿載法式手工精緻甜點，讓你與親朋摯愛一同分享幸福滋味， 迎接新一年。有別於傳統糖果全盒，雙虎迎春禮盒 2022 可說是法式變奏，為佳 節注入趣味，絕對是「A Gift to Remember」。每個禮盒均附上限量版利是封一套八個，送完即止。
Hang Heung
恆香老餅家今年首次與日本大熱人氣卡通角色輕鬆小熊驚喜聯手，打造一系列可愛爆登的「恆香x輕鬆小熊」賀年產品。全新系列共五款產品，將各式各樣經典的賀年食品與輕鬆小熊作配搭，並選用了輕鬆小熊的代表顏色︰黃色、米色及粉色作包裝設計。五款產品包括年糕禮盒、糖果全盒、蛋卷連購物袋套裝、焦糖果仁曲奇以及曲奇禮盒 。凡於恆香老餅家購買「恆香x輕鬆小熊」賀年產品滿指定金額，更會贈送輕鬆小熊可愛揮春乙套及獨家限定輕鬆小熊小布袋。
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