#WSET[超话]# WSET何时能在在大陆复课？官方：尚需时日。
根据《葡萄酒在线》从WSET处收到的官方消息称：WSET需要完成最后的行政程序才能使它的合作伙伴再次开始提供WSET 课程和考试，而这些程序花费了比预期更长的时间。
由于上海当前的疫情状况，相关部门业务已暂停，WSET暂时无法就何时重新恢复课程和考试给出确实的时间表。 2021 年暂停中国大陆的业务后，WSET 于 2022 年 1 月在上海设立了全新的海外非政府组织（ONGO）代表处。
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#不试不知道#
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#酒类小知识# 何时需让葡萄酒呼吸？
醒酒是一把双刃剑，用得好了，甚至能达到整容般的效果，使用不当就可能毁掉一瓶好酒。一般来说，年轻的好酒和那些结构紧致、单宁厚重的酒款是需要醒酒的。例如赤霞珠葡萄酒。除了红葡萄酒之外，少数酒体饱满、香气浓郁的白葡萄酒也可以通过醒酒让口感提升，例如霞多丽葡萄酒，以及成熟的雷司令葡萄酒等。
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