[太阳][微风][微风]
冬天的青岛海风起时迅猛、偃时温净,总是吹得山坡下海港里的夕阳抖金如筛糠,光斑点点跳跃在水面上,加上气温并不太冷,于是有了一副温天暖地的假象。
鱼山路这个时节并没有几对儿扎堆儿拍婚纱照的情侣们,于是去吃饭的路上也走得更顺当一些,脚底下轻便了,心里却还是急躁,生怕饭点人多没了位置。
华春的门头是不起眼的,原来标志性的绿色塑板也不知道什么时候拆掉了。虽说位置就在海大鱼山校区正门的旁边,但要是第一次去,却也需要地图导航。 这里号称海大小食堂,在这个黄海之滨的城市,对于许多周遭百姓和学生来说,那些隐藏在崂山脚下的村落里的渔家饭店往往太贵太远,这里才是他们品尝黄海海鲜的最佳去处。
店的本体大约是从前老楼院的门房,很不大。高的尖顶子,涂了黄色的厚实砖墙,一侧店堂,院门另一侧是厨房,殿堂后边有个隔间和偏厦子作为包间,也都很狭促的样子,摆明了是私建。 统共不过六七张桌子,还有一桌是半张,那原是老板娘儿子在店里写家庭作业的空间,如今也腾了出来给客人,只不过仅能坐两个人而已,要并排面壁的吃,仿佛边吃边思过一般,所以只能算半张。 虽说是旅游淡季,没什么游客,但街坊客人也早已经把店里坐满。
屋外凉嗖嗖的海风让等位人又冷又馋,剧烈的饥饿感不知觉地窜上来,于是忙不迭地点好菜等着,忍不住去看别桌都吃了什么,生怕落下了哪个拿手菜,以备按图索骥照猫画虎之需。
大虾烧白菜、蛤蜊疙瘩汤、葱烧笔管、辣炒蛤蜊和蚝油扇贝。外加一大碗花生糊做了甜品。四盘两盆哐哐哐端到桌上,家常卖相,没啥看头,但好吃极了。
新鲜小笔管在葱叶里炖透,锅气把须脚爆得微微打卷,透鲜翻甜;本地蛤蜊肉紧皮薄、肥嫩多汁,无论煮在疙瘩汤里还是辣炒一盘都是好滋味。 吃炒蛤蜊时候,连壳一起放进嘴里才好,用舌头把蛤蜊肉给钩出来,吮过滋味才把蛤蜊壳吐掉,这样贝壳上附着的油香味和鲜味才会一起留在嘴里。不浪费。还有山东的大白菜,跟海虾算是天造地设,初冬正是它们风华绝佳的时候,烧在一起即是绝配。 最后是一碗花生糊,香滑甜腻,满满一盆罪恶感,但勺子就是停不下来,铲土机一样气吞山河。
热量的确是爆棚了。
不过对于这个滨海冬夜来说,也难讲不是恰到好处。
(并非笔者自撰,from某文艺吃货) https://t.cn/z84OroF
冬天的青岛海风起时迅猛、偃时温净,总是吹得山坡下海港里的夕阳抖金如筛糠,光斑点点跳跃在水面上,加上气温并不太冷,于是有了一副温天暖地的假象。
鱼山路这个时节并没有几对儿扎堆儿拍婚纱照的情侣们,于是去吃饭的路上也走得更顺当一些,脚底下轻便了,心里却还是急躁,生怕饭点人多没了位置。
华春的门头是不起眼的,原来标志性的绿色塑板也不知道什么时候拆掉了。虽说位置就在海大鱼山校区正门的旁边,但要是第一次去,却也需要地图导航。 这里号称海大小食堂,在这个黄海之滨的城市,对于许多周遭百姓和学生来说,那些隐藏在崂山脚下的村落里的渔家饭店往往太贵太远,这里才是他们品尝黄海海鲜的最佳去处。
店的本体大约是从前老楼院的门房,很不大。高的尖顶子,涂了黄色的厚实砖墙,一侧店堂,院门另一侧是厨房,殿堂后边有个隔间和偏厦子作为包间,也都很狭促的样子,摆明了是私建。 统共不过六七张桌子,还有一桌是半张,那原是老板娘儿子在店里写家庭作业的空间,如今也腾了出来给客人,只不过仅能坐两个人而已,要并排面壁的吃,仿佛边吃边思过一般,所以只能算半张。 虽说是旅游淡季,没什么游客,但街坊客人也早已经把店里坐满。
屋外凉嗖嗖的海风让等位人又冷又馋,剧烈的饥饿感不知觉地窜上来,于是忙不迭地点好菜等着,忍不住去看别桌都吃了什么,生怕落下了哪个拿手菜,以备按图索骥照猫画虎之需。
大虾烧白菜、蛤蜊疙瘩汤、葱烧笔管、辣炒蛤蜊和蚝油扇贝。外加一大碗花生糊做了甜品。四盘两盆哐哐哐端到桌上,家常卖相,没啥看头,但好吃极了。
新鲜小笔管在葱叶里炖透,锅气把须脚爆得微微打卷,透鲜翻甜;本地蛤蜊肉紧皮薄、肥嫩多汁,无论煮在疙瘩汤里还是辣炒一盘都是好滋味。 吃炒蛤蜊时候,连壳一起放进嘴里才好,用舌头把蛤蜊肉给钩出来,吮过滋味才把蛤蜊壳吐掉,这样贝壳上附着的油香味和鲜味才会一起留在嘴里。不浪费。还有山东的大白菜,跟海虾算是天造地设,初冬正是它们风华绝佳的时候,烧在一起即是绝配。 最后是一碗花生糊,香滑甜腻,满满一盆罪恶感,但勺子就是停不下来,铲土机一样气吞山河。
热量的确是爆棚了。
不过对于这个滨海冬夜来说,也难讲不是恰到好处。
(并非笔者自撰,from某文艺吃货) https://t.cn/z84OroF
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《最爱》
残酷之实诞生在仙境般的地方
热烈鲜活的爱在绝处肆意生长
“他们就可以厮守在一起,温天暖地的好”
原来海螺是一步步封锁自己过往的腔室长大的
But a good goodbye is so hard to make.
“记忆是所持之物,还是所失之物呢?”
开始看王朔的《致女儿书》
嘻嘻,我觉得他真的很有意思
ok.fine.anyway.进入春季final周了@_@
今天仍然艳阳高照,可是雨季似乎要来了……
《最爱》
残酷之实诞生在仙境般的地方
热烈鲜活的爱在绝处肆意生长
“他们就可以厮守在一起,温天暖地的好”
原来海螺是一步步封锁自己过往的腔室长大的
But a good goodbye is so hard to make.
“记忆是所持之物,还是所失之物呢?”
开始看王朔的《致女儿书》
嘻嘻,我觉得他真的很有意思
ok.fine.anyway.进入春季final周了@_@
今天仍然艳阳高照,可是雨季似乎要来了……
https://t.cn/zH0Sl0h
“因为有了红本本,他们就可以厮守在一起,温天暖地的好。”
疾病和死亡也许会传染,但是幸好爱也会,希望也会。就算是知道自己已经被判了极刑,也不愿悄无声息的离开。要在这灰天黑地的小山沟里,把日子过成鲜艳的红。
得意一天是一天,多活一天是一天。说个啥人定胜天,天不尿我我尿天。我本是老天爷他干爹,你看我体不体面。
《最爱》
#乱七八糟的云#
“因为有了红本本,他们就可以厮守在一起,温天暖地的好。”
疾病和死亡也许会传染,但是幸好爱也会,希望也会。就算是知道自己已经被判了极刑,也不愿悄无声息的离开。要在这灰天黑地的小山沟里,把日子过成鲜艳的红。
得意一天是一天,多活一天是一天。说个啥人定胜天,天不尿我我尿天。我本是老天爷他干爹,你看我体不体面。
《最爱》
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