#为食菌#
今天主页菌为大家推荐一道鲁菜—一品豆腐[羞嗒嗒]这是一道经典的特色名菜，属于孔府菜。此菜白细鲜嫩，营养丰富而为人所喜食。冯骥才先品生曾说过养育龙种，豆腐有功。 豆腐还富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等物质，豆腐是植物性食物中含蛋白质最高的一种。不但含量超过牛奶，而且蛋白质很容易被人体吸收。 豆腐洁白如玉，柔软细嫩，适口清爽，调味从心，可荤可素，不仅可以单独成菜，还可以独立成席[馋嘴]

#夏日健康总动员##健康聊医聊# 不用往医院跑，看下面这个列表，就知道自己缺啥维生素！

1、夜盲症，角膜干燥症，皮肤干燥，脱屑——缺乏维生素A;
2、厌食、体力下降，脚气病、浮肿、肌肉萎缩——缺乏维生素B1：

3、口腔溃疡，皮炎，口角炎，舌炎，角膜炎等——缺乏维生素B2：
4、舌苔厚重，嘴唇浮肿，舌痛，唇痛，头皮特多——缺乏维生素B3（烟酸）：

5、皮炎、湿疹，过敏，倦怠，轻度贫血、脱发——缺乏维生素B7
6、食欲减退、腹胀、腹泻及舌炎等——缺乏维生素B9（叶酸）：

7、血糖低，嘴角干裂，反应迟钝，易怒，尿频——维生素B6
8、牙龈出血，抵抗力下降，关节痛，伤口愈合慢——缺乏维生素C

9、关节疼痛、骨质疏松、腿脚抽筋、容易摔跤——缺乏维生素D
10、不育，流产，肌肉性萎缩等——缺乏维生素E。

维生素作为人体必需的营养物质之一，充足的时候，才能保证身体各项机能的正常运转。

一旦长时间缺乏维生素，会导致亚健康，甚至引起其他疾病，并且，很多疾病往往不可逆的，一定要及时补充。

正确补充维生素的方法有哪些？3招即可补充

1、饮食结构要丰富
在饮食方面也可以，多吃些富含有维生素的水果和蔬菜，坚果、肉类等食物，都可以有效帮助补充维生素，

2、充足的阳光
每天晒太阳，也能帮助补充维生素，但是，如果紫外线过强，反而会增加患皮肤癌的风险，所以，晒太阳的时候要做足防晒措施，时间以25分钟左右为最佳。

3、食用复合维生素
对于无法充分摄取多种营养素的人来说，合理选择复合维生素是必要的。

为大家推荐这款复合维生素片，是各种维生素按照一定剂量比例合成的复合剂型维生素，对身体大有裨益。补充维生素是一个长期、规律的过程，坚持长期服用才能收到一定效果。

最近，我喜欢补充维生素。来自日本DHC制造商的维生素C补充剂可每天减少疲劳和压力，因此您早晨会感到神清气爽，而无需起床或疲倦。
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每天包含1,000毫克维生素C。我们还添加了有助于美容的维生素B2。由于它是硬胶囊，因此也推荐给那些对维生素C酸度不佳的人使用。维生素C是有助于维持皮肤粘膜健康并具有抗氧化作用的营养物质。由于运动，吸烟，压力等原因，它在日常生活中会大量消耗，但由于它是水溶性的，因此无法储存在体内。每天使用方便的补品频繁补充。建议将其分为两个部分，例如早上和晚上。