【好品山东,这股向上的力量从哪来】山东发布第一批“好品山东”品牌名单,首批名单涵盖14类,223家制造业、消费品、农产品领域品牌。“好品山东”的内容涵盖广泛,既有代表优秀传统文化的山东老字号,也有代表农业大省出品的优质农产品,还有全国领先的高端制造业装备。

推进“好品山东”区域品牌建设,是山东深入实施质量强省和品牌战略的一项重要举措。近年,一系列山东品牌叫响山东,走向世界。今年1月,央视对“好品山东”进行重磅推介,烟台苹果、淄博陶瓷、阿胶、智能家电、工业互联网平台、高速磁浮交通系统、海工装备、北京冬奥会“新秀”智能雪蜡车等,彰显出“好品山东”品牌的强大实力。

“好品山东”建设成绩斐然,与厚重的历史传承息息相关,更与今天山东聚力推动有关。山东历史悠久,春秋战国时期的齐国工商业发达,渔盐业一直在全国占据重要位置,周村丝绸、博山瓷器长期闻名遐迩。改革开放以来,山东省经济发展和品牌建设取得显著成就。1985年,张瑞敏一锤砸向76台存在质量问题的冰箱,成为山东制造品牌建设的标志性动作,是品牌意识的觉醒。2020年山东省2020年“质量月”启动仪式暨质量提升现场观摩会的数据显示,全省拥有山东名牌产品1500多个,服务名牌500多个,山东省驰名商标超过700个,中华老字号66家,这些都是山东品牌走向高端的资本。

1985年,张瑞敏一锤砸向76台存在质量问题的冰箱。

鲁迅先生说:“不满是向上的车轮”。这个“不满”是“不满足”已有成绩的意思,表示对于自己和现实生活不安于现状,是人类不断进步和发展的动力。山东品牌建设,对内看,可以说处于“百尺竿头”;对外看,对标发达国家工业和农业产品,还有巨大进步空间。山东是这样想的,更以行动铸造品牌。

为让山东好品进一步走向全球,让消费者对山东好品形成一个更加清晰、明确的品牌认知,山东强化顶层设计,提出“共建共享‘好品山东’,形成‘好客山东·好品山东’品牌体系”的重点任务。山东2021年印发《关于共建共享“好品山东”推动高质量发展若干措施》,将山东区域品牌建设的范围,由某一产业、某一领域,扩展涵盖至农业、工业、服务业、建筑业等领域,构建“好品山东”产品、企业、行业、区域、地理标志“4+1”品牌体系,开启了全国区域品牌建设的新模式。

山东提出突出制造业主战场,对标德国制造,加快打造先进制造业强省;2021年发布的山东“十四五”规划再一次明确,要聚焦高端装备、新能源汽车、绿色低碳等重点领域,制定产业链、创新链招引目录,深化与德国合作。“对标德国”,这是山东由“制造业大省”向“制造业强省”转变的决心,也代表了对品牌质量的一种高追求。山东新旧动能转换战略实施以来,制造业取得了很大进步,但制造业结构重、技术创新和品牌质量不够突出等问题仍有待改进。德国制造以扎实、细腻享誉世界,德国以隐形冠军为代表的中小企业发达,大中小企业间分工合作紧密,多元主体的创新体系奠定制造业持续发展的技术基础,其制造业的发展经验,对于正在加快实现由“制造业大省”向“制造业强省”转变的山东来说,具有突出借鉴意义。

不仅制造业不满足于现状,山东农业同样奋发向上。山东农业深入实施品牌强农战略,探索形成农业品牌建设的样板,为乡村振兴注入强劲活力。在国家农村改革试验区淄博市,该市正以数字化改革赋能农业产业全链条、形成了一批在国内可复制可推广的数字农业农村典型样板。2021年,淄博共实施“十大工程”数字农业农村重大项目40个,推动数字技术在种植、养殖、加工、物流等环节广泛应用,高青纽澜地品牌黑牛借助数字赋能,进入24个城市310家阿里巴巴盒马门店,服务于6000万盒马用户,年销售额突破6亿元;山东七河生物公司,建成国内领先的香菇菌棒智能控制生产线,生产效率提高了4倍,运营成本降低30%,把“土蘑菇”变成了“洋蘑菇”——成为全球最大的香菇菌棒出口供应商,产品销往30余个国家和地区。

品牌建设需要持续发力。根据建设规划,力争到2025年,“好品山东”竞争力位居全国区域品牌前列,到2030年“好品山东”成为具备国际竞争力的区域品牌的近期和中期目标,助推山东从品牌大省向品牌强省迈进。

记者在观察中发现,根据品牌建设特点,各地在好品山东建设中,特别注重处理好“两方面”关系。

一是处理好效率和品质的关系。质量是品牌的保证,而市场竞争又离不开效率,但效率和质量之间有时会产生矛盾。工业生产普遍提高了生产效率,但是产品能否保证手工时代的“味道”,常常是一个问题。以煎饼为例,记者小时候在沂蒙山生活,主食就是煎饼,过去是手工煎饼,现在已经普遍采用机器加工煎饼,而且是自动化生产,代替了人工,生产速度很快。这是一件好事,煎饼人工生产要经受烟熏火燎,自动化解放了人,提高了生产效率,但机器煎饼的味道,有时吃起来不如过去的人工煎饼。但记者欣喜发现,现在临沂等地企业,专门开发手工煎饼品牌,获得好评关注。在提高生产效率的同时,保持产品质量“手工时代”的滋味和温情,应成为一个课题。在工业加速自动化的今天,人们反而想念手工的温情,叹服指尖的灵动,这为“手造”铺垫了发展空间。山东提出“山东手造”,推出系列产品,且在文博会上火热,生动体现了文化产业兼具经济性和文化性的双重属性,体现了人们消费需求更加细分、精神文化方面的消费层次更高。

二是处理好科技创新和美好生活需要之间的关系。满足人们的美好生活需要,离不开科技这个“第一生产力”。科技创新是全面创新的核心。人类生产历史发展路径是:手工——半机械化——全机械化——自动化——数字化——智能化,背后是不断的科技创新。科技创新是有动力的,这个动力就是人的需要。人的需要既有量的需要,又有质的需要,“物美价廉”,只有依靠科技创新才能更好地达到这一步。全球白电第一品牌的海尔在转型发展道路中,科技创新一直是其最强支撑,但它把科技第一当作手段,将用户认可作为科技创新终极目标,进而给用户不断提供迭代创新的好产品。用户欢迎的产品,是科技创新的主攻方向;只有广受用户欢迎的产品,才能最终实现品牌化发展。从这个角度出发,在科技创新的时候,就必须始终注意倾听用户的意见,按照他们的生活需要,做好科技创新,生产出更好“好品”,这是从品牌大省向品牌强省迈进的关键。

【#冰雪赛场那些隐身英雄#:“一滴血”检验运动员训练效果、智能冰雪系统堪比“场上诸葛”】#冰雪黑龙江喜迎冬奥# 北京冬奥会的脚步临近,光荣与梦想不仅属于运动员和教练员,同样属于聚光灯外那些埋头奋战的科研人员。

始建于1972年的黑龙江省体育科学研究所,堪称我国冰雪体育的“科技担当”。多年来,该所以冬季体育项目为重点,针对科学选材、科学化训练、提高运动员运动机能和运动技术水平等方面的方法手段开展研究,强化高新技术在运动训练中的应用,在国内率先提出了“多维生物学监控手段”。在短道速滑、速度滑冰、花样滑冰、冰球、越野滑雪等项目科技攻关与科技服务中贡献突出,帮助著名运动员杨扬、王濛等取得多枚奥运会金牌,全运会金牌数十枚。

作为国家体育总局和黑龙江省冬季运动训练监控科技支撑和先导保障核心单位,黑龙江省体科所的重要地位可以从几个“唯一”中窥得——它是我国唯一参加全部10届冬奥会科技保障的地方科研所;唯一承担国家科技部科技支撑项目的地方科研所;首批唯一设立国家体育总局冬季项目重点实验室的地方科研所。

随队监测生理生化数值,用“一滴血”检验训练效果

全自动免疫分析仪、全自动五分类血球计数仪、三维人体扫描仪、多任务神经感知训练系统、心肺功能测试系统……在黑龙江省体科所的训练质量控制中心实验室,记者穿行于种类繁多的仪器设备之间,感受到竞技体育背后满满的“科技含量”。

据了解,该实验室组建于2020年12月,下设运动技术诊断、选材育才分析、运动仿真、心理素质评估等11个专项研究室。“它是目前国内唯一以训练质量控制为核心科研理念,突出冬季项目特色的科研基地,同时承载着‘国家体育总局冬季项目训练监控重点实验室’和‘冰雪智慧体育工程联合实验室’的研究任务。”黑龙江省体科所分管冰上项目的副所长朱明,语气中透着一股自豪。

智能冰雪系统堪比“场上诸葛”,协助教练制定训练方案和比赛战术

训练场上的“诸葛亮”,不只有教练组,也可能是运动员们脚下的冰场。

早在2009年,黑龙江省冰上训练基地就投用了我国第一个可用于高水平运动员训练和比赛技战术能力改进的数字化冰场;2014年,又建立了世界上第一个短道数字冰场。

我省名将张虹、高亭宇等都是黑龙江省体科所这项科技服务的受益者。副所长朱明回忆道,2014年索契冬奥会前,科研人员曾运用数字冰场对张虹的速度及其滑行技术特征进行监测与分析,通过与全世界其他优秀选手对比,发现其在1000米项目中存在直道滑行节奏的问题,并提出改进意见,为张虹优化体能分配、提高后程能力提供了重要的科学依据。2016年冬运会前,数字冰场还曾为高亭宇“做诊断、开药方”,发现他入弯道时降速较大,并协助教练员制定了冰上弯道牵引单腿支撑专项力量训练方案,有效提高了高亭宇的专项能力,为其在冬运会青年组夺冠奠定坚实基础。

2018年,黑龙江省体科所又提档升级,两年内相继建成了速度滑冰、短道速滑的智能冰场。“从智能冰场现场反馈系统的显示器上,我们可以清楚地看到每名运动员的滑行轨迹、速度、滑行距离、单圈时间、同步图像等。训练时,我们利用智能冰场对每日训练情况进行实时监控与快速评价反馈,让运动员、教练员能够及时掌握当日的训练完成情况,从而及时对训练内容、训练负荷进行调整。”朱明介绍道,科研团队还基于智能冰场关键指标测试数据,结合运动员自身能力特点,为每名运动员专项训练提供精准的靶向训练目标数据,有效提高运动队科学化训练水平。

不仅助力日常训练,智能冰场还在2019年上海短道世界杯、2020~2021全国速滑冠军赛、2021年北京短道世界杯等国内外重要赛事上大显身手,为我国运动员掌握对手技战术特点、及时调整比赛战术提供重要依据。
“我是2021年4月末来到北京的,一直跟随国家队在北京、海拉尔、天津等地训练。”负责运动员生理生化监控的黑龙江省体科所科研人员宋来,眼下是短道速滑国家队科研组的一员。她全天跟队,在场边用便携式乳酸仪为任子威、武大靖、范可新等运动员测血乳酸。

从耳垂上采集的这滴血,究竟有何妙用?宋来解释道,这种生理生化监控不仅能防止运动损伤和过度疲劳,而且能有效地监控训练效果,“教练会根据血乳酸的数值,来给运动员调整训练内容和训练强度,运动员也能通过自身纵向对比,看出个人能力是否提升”。此外,宋来还会为每个运动员建立档案,根据他们的血液指标结合训练内容,帮助教练预判运动员的身体状态。

越野滑雪训练、比赛环境艰苦,赛道距离长且在丛林、山地间穿行,教练员无法实时全程掌握运动员的滑雪状态。

在黑龙江省体育局、黑龙江省科技厅大力支持下,智能雪场项目于2017年启动研发并建设,项目覆盖亚布力越野滑雪短距离赛道。

智能雪场基于多相机主动跟踪、差分GPS定位、三维地理信息、智能可穿戴等技术设计并开发,能够对亚布力越野滑雪短距离赛道中进行训练的运动员全息运动信息(如滑行速度、轨迹、运动图像、技术动作、赛道雪温湿度、风力风向及风阻耗能等)进行同步采集、分析并反馈,为越野滑雪项目提高训练质量提供帮助。智能雪场自2018年投入示范应用,已成为亚布力训练基地越野滑雪项目科学化训练的重要工具。

联合攻关冰雪装备,破解“卡脖子”技术难题

黑龙江省体科所设计并应用了世界上第一个短道数字冰场;在国内最先引进与推广荷兰克莱普冰刀技术理论,为我国速度滑冰水平与国际接轨奠定基础;从德国引进了我国首个“足底压力分布测量系统”,并成功应用于速度滑冰、短道速滑项目的科研领域中;自主研发了我国第一台“移动式户外电子显示屏”,应用于大型赛事……

成立近半个世纪以来,黑龙江省体科所在全国体育科研领域处于领先地位,为国家和黑龙江省竞技体育的发展提供了有力的科技支撑。截至目前,已承担国家科技部、国家体育总局、省科技厅、省教育厅等部门各级科技项目89项,研发了90余项专项训练器材,申报了20余项国家专利,在国内外高水平科技期刊上发表具有价值的学术论文千余篇。

在冰雪产业发展中,冰雪装备可谓是基础保障,如果依赖进口的局面难以扭转,将成为掣肘我国冰雪运动普及和产业发展的阻碍。以冰刀为例,我国虽然在短道速滑、速度滑冰项目上具备一定的竞争力,但在冰雪装备器材研发方面,仍落后于欧美国家。2020年,黑龙江省体科所承担省属科研院所重点项目《高端冰刀运动效能评价体系的构建与应用》。2021年,针对我国冰雪装备“卡脖子”的技术难题进行联合攻关,由黑龙集团牵头、黑龙江省体科所与北京科技大学等五家单位联合申报的国家重点研发计划“科技冬奥”重点专项“速度滑冰高端冰刀研制关键技术研究与示范应用”成功立项,其中黑龙江省体科所负责《新型冰刀运动实践功效评价及综合示范应用》与《不同技术动作下冰刀特性对冰刀形变及其运动流场影响研究》两个课题,将带动全省体育装备产业在科技创新方面迈上新台阶。

“该项目完成后,将全面提高国产冰刀装备的科技水平,让中国运动员穿上民族品牌的高端冰刀。”参与课题研究的科研人员赵鉴告诉记者,这也意味着,我们高端冰雪装备长期受国外制约的问题将得到解决,彻底打破国外垄断。

值得一提的是,2021年黑龙江省体科所还“牵手”哈工大,联合申报并立项国家重点研发计划“科技冬奥”重点专项“面向冬奥会的六足机器人关键技术研发和典型示范”项目《冰场环境感知与冰壶比赛决策规划》课题,以及黑龙江省重点研发计划《面向2022北京冬奥及龙江冰雪产业的智能冰壶机器人》课题。该智能冰壶机器人课题项目,具有很高的科学价值、社会和经济效益,它所构建的独立完整的、契合我国冬奥形象的冰壶机器人演示互动系统,将作为龙江冰雪标志性成果,服务北京冬奥会。此外,还将以机器人为载体,建立冰壶运动过程分析与博弈决策系统,揭示冰壶运动机理、发现构建“人工智能+冰雪”应用示范,推广龙江智能冰雪产业,为运动员提供高水平对抗训练。未来,在辅助专业训练的基础上,还将进一步研制面向大众体育的“运动场景理解与智能人机交互系统”,观众既可远程操作机器人完成冰壶游戏,又可下到冰壶场,与机器人同场竞技,智能交互、赏冰乐雪,推动龙江冰雪产业升级。

一个半世纪前,莱比锡建成了首批“史莱伯花园”。在工业化时代,为了增强城市儿童的身体健康,德国医生Moritz Schreber(莫里茨-史莱伯)呼吁修建绿地和游乐场。而今,越来越多德国的家庭和年轻人经营着自己的一小块田地。特别是在大城市,对此感兴趣的人甚至都在等待名单上排着队。在德国,有大约15000家这样的协会,近百万人加入了这些组织。如果你有一小块地,打算种上什么植物?


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