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槟榔作为湘潭的支柱家当之一，将掉掉落进一步开展。记者从湘潭昨日召开确当局支撑槟榔家当开展座谈会上得知，今朝，湘潭槟榔行业年产值近38亿元，该市将经过一系列举措，履行行业规范化花费，加大年夜搀扶槟榔家当开展力度。
　　湘潭是湖南槟榔花费的起源地，现有胖哥、小龙王、宾之郎、伍子醉、皇爷等龙头企业进驻，仅在潭企业的年产值已由2000年的10多亿元跃升为客岁的近38亿元，处理了10多万人的掉业后果，同时带动了一大年夜批相干家当开展，成为湘潭食品工业的龙头和支柱。比拟过去，现在的湘潭槟榔从质量、种类、包装、发卖、市场等方面，都爆发了可喜的变更，如从花费加工方法上打破传统的小作坊式手工加任务业，构陈范围运营，随着《湖南省食用槟榔中央规范》的实施，使槟榔的制作水安然平静产质量量大年夜大年夜提高。
　　为了助推湘潭槟榔家当的安康开展，湘潭市当局不时依托科技寻求打破，主要在四个方面加大年夜科技改良力度:一是用现代工艺代替传统工艺，使槟榔食品从新鲜的洗、煮、烤、切复杂工艺中束缚出来，发明出一个迷信、卫生、规范、适应槟榔食品开展的全新的合营的崭新工艺。二是放弃家庭作坊式的花费形式，建立现代化范#槟榔# 围型加工体系体例。三是打破槟榔种类单一化，修建多种类、多风味的新格局。四是以信息科技带动槟榔家当化，使槟榔迈上现代信息的新国道。记者了解到，从发扬槟榔药用价值出发，今朝湘潭市一批医务任务者以槟榔食品为原料，研制出了一种新型的液体药用食品，用来对立招致慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡乃至胃癌的元凶——胃部幽门螺旋杆菌，弥补了全国和世界的一项空白，为打破传统的单一的槟榔食品寻找出了一条新的门路。

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