#在首尔餐厅#

在韩国有很多的滋补料理，其中烤鳗鱼凭借丰富的营养和细腻柔软的口感收到了很多人的喜爱。在韩国的众多鳗鱼专营店中，今天给大家介绍的是位于论岘站附近的"永东鳗鱼(영동장어)"。

在这里你可以按照就餐的人数选择鳗鱼的份量。新鲜的淡水鳗鱼在烤盘上慢慢被烤出黄橙橙的诱人色泽，细腻的口感仿佛在入口的瞬间就会融化，真的是不一般的满足感[憧憬]加入秘制辣酱放在砂锅中慢慢炖出来的辣鳗鱼汤又是另一种美食体验。吃完烤鳗鱼，还可以再点一份精致的鳗鱼盖饭，给今天的一餐画上完美句号[好喜欢]

【营业时间】工作日 11:00 - 23:00

周日11:30 - 22:30
【人均消费】50,000韩元(约合人民币300元)
【地

址】首尔市江南区彦州路148街8

서울 강남구 언주로148길 8
【交

通】地铁7号线鹤洞(학동)站10号出口

#韩国旅行##首尔旅行##首尔攻略##韩国攻略##小编推荐##首尔咖啡厅##首尔咖啡厅推荐##韩国人气咖啡厅##韩国江南##江南区美食##首尔江南区##论岘洞##新论岘美食##论岘美食##新论岘##烤鳗鱼##烤鳗鱼餐厅##烤鳗鱼料理##炭火烤鳗鱼##鳗鱼##秋季滋补吃什么##滋补养生##养生#

本周推荐：乡野果实精致烤盘
烤箱料理便是每个秋冬季节最受欢迎的料理之一。
蔬果系列采用了(Botanical Art）植物艺术画的手法，细腻、逼真地描绘出了栩栩如生的果实与植物原本的姿态，深受大家的喜爱~
系列采用了自1988年发售以来，始终深受众人喜爱的皇家果园风格设计，鲜艳透光的骨瓷材质，更显优雅精致。
细腻光滑的烤盘包裹这香甜可口的美食甜品，在拿出烤箱的那一刻真的是幸福满满，一起动手做起来吧~
#烤箱料理# #烤盘# #烤箱美食# #精致生活#

#名厨推荐#
【作品名】潮式菜脯炒皮皮虾
【出品人】梁永旋
【具体做法】请点击→https://t.cn/A66kyGvQ
【作者心得】「创意理念」菜脯即萝卜干，是潮汕地区的风味下饭菜，与潮州咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”，深受百姓喜爱。菜脯炒蛋、菜脯炒饭、菜脯虾仁都是潮汕常见的家常料理，主厨以此为灵感，将虾仁换成虾蛄肉，成为一道鲜上加鲜的菜品。
「食材甄选」“虾蛄”，又叫爬虾、皮皮虾，其营养丰富，肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。
「菜品特点」隔着好远就能闻到扑面而来的香气，潮式菜脯色泽黄珀，味道香甜酥脆，脱壳后的虾蛄肉厚且紧致，吸收菜脯咸鲜味，是一道高配版的下饭菜。