【常见食物定性和定量描述,很有用】
有一些是指南2022里头刚更新的,例如高盐,高糖,高脂,其含量标准都明确提出来了。[666][666]
高能量:提供能量400/100克以上能量的食物
高盐:通常指钠含量≥800毫克/100克的食品
高糖:指饮料糖含量≥11.5/100毫升(固体饮料按冲调后液体中糖含量计)
高油/高脂:通常指脂肪含量≥20克/100克的食品
低糖:糖含量≤5% 。
无糖:糖含量≤0.5%。
(固体、液体都是 )
低盐:钠含量≤120mg /100g (固体、液体都是 )
低脂:脂肪含量≤3% (固体) 或≤1.5克/100毫升(液体)
脱脂:脂肪含量≤0.5%
高蛋白:蛋白质含量≥12克/100克(固体),≥6克/100毫升(液体)
高膳食纤维:膳食纤维含量≥6克/100克(固体),≥3克/100毫升(液体)
主要来源:意思是由该食物提供的某营养素的量,占整个膳食营养素来源的50%以上。
高/富含/含量丰富:
(1)如果是预包装食品,通常指每100克固体食物,提供30%NRV以上的量。
(2)如果是正常食物,按照食物成分表,每100克食物中某营养素的含量排在前十名,也可以称为富含。
重要或良好来源:该食物提供的某营养素的量,占整个膳食营养素来源的30—49%
常吃:通常指每周摄入频率为3到5次
多吃/经常吃:通常指每天必须吃,或比以前吃得量多。
配图:来自大家的九宫格打卡[赞][心]
#微博健康公开课##佛系健康科普#
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高盐:通常指钠含量≥800毫克/100克的食品
高糖:指饮料糖含量≥11.5/100毫升(固体饮料按冲调后液体中糖含量计)
高油/高脂:通常指脂肪含量≥20克/100克的食品
低糖:糖含量≤5% 。
无糖:糖含量≤0.5%。
(固体、液体都是 )
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低脂:脂肪含量≤3% (固体) 或≤1.5克/100毫升(液体)
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主要来源:意思是由该食物提供的某营养素的量,占整个膳食营养素来源的50%以上。
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(2)如果是正常食物,按照食物成分表,每100克食物中某营养素的含量排在前十名,也可以称为富含。
重要或良好来源:该食物提供的某营养素的量,占整个膳食营养素来源的30—49%
常吃:通常指每周摄入频率为3到5次
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#原神交易[超话]#我一个免费知识安全科普问答,免费估号推荐交易平台,只是一个月卖一两个号子的人,会不会被人开团吧[允悲],有点害怕,希望没人开我吧。毕竟每天大中午刚睡醒就要负责给一些萌新科普,教他们查东西,还有免费估号啥的,我可没太多时间,然后最近有了个防骗站台啥的,小代也在积极避雷,我也就不怎么管理骗子了,开始佛系,主打给萌新的科普啥的了
职业生涯里历经的三本红宝书,[嘻嘻]2011→2016→2022,一本比一本厚了,新版50万字+。
我跟瑞儿说“你看这就是平衡膳食宝塔,像个大雁塔,里面推荐的都是健康的食物,你要多吃哦!”
瑞儿一层层看了看,里面有他爱吃的饺子,香蕉胡萝卜西兰花,还有鱼鸡蛋奶,问了问旁边的杯子里是啥,然后问“有没有不健康食物宝塔?”,带着鬼邪的笑。[二哈][二哈]
“没有不健康食物宝塔,但是有一把零食扇,里面有健康的零食和不健康的零食”,说到这瑞已经没兴趣听了,早就跑了[允悲]…
ps:新版平衡膳食宝塔、餐盘等下载地儿:https://t.cn/A6X7QhdI
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