中国第一块人造肉。11月18日上午，中国第一块人造培养肉在南京农业大学国家肉品质量安全控制工程技术研究中心诞生。虽然这块肉只有5g，只有小拇指那么大一片，但确实意义非凡。这种人造肉是动物干细胞的分化而来，让动物肌肉组织生长，从而获取肉，是一种肉的新的生长方式。2013年，有人吃下了一块天价汉堡，价值高达25万英镑（约人民币236万元）。这块汉堡这么贵的原因不是它出于某位米其林大厨之手，而正是里面夹的那块人造肉。这块人造肉的肌肉干细胞取自牛肉的肩膀，然后在小牛血清（100ml大约人民币200元）中培养增殖，之后把这些增殖的细胞固定，最后把这些小块的“肉”切碎弄到一起。因为没有血管，无法输送养分，所以长出来的肉只有薄薄一层。只有把这些薄薄的“肉层”堆起来，才能得到一“块”肉。一个细胞也就20~30μm，就一块只有1cm厚的午餐肉，也得大约五百来个细胞才有那么高。这还只是高度，算上长度和宽度，才是一块立体的肉。中国第一块人造肉可以肯定的是一定很贵，虽然只有5g，但看起来已经很像真的肉了。

【摸清家底！第四次全国经济普查结果出炉】国家统计局、国务院第四次全国经济普查领导小组办公室20日发布第四次全国经济普查公报。普查显示，2018年末，全国共有从事第二产业和第三产业活动的法人单位2178.9万个，比2013年末增加1093.2万个，增长100.7%；产业活动单位2455.0万个，增加1151.5万个，增长88.3%；个体经营户6295.9万个。https://t.cn/Aid5fCPC

【德勤发布“中国高科技高增长50强” 北京、深圳独揽四成】11月20日，德勤发布“2019年中国高科技高成长50强”榜单显示，中国50强的三年累计营收增长率中位数近年来持续攀升，已从2013年的357%升至今年的1887%。从地域来看，北京的获奖企业数量最多，占比28%；深圳第二，占比14%；成都和广州并列第三，占比均为12%。