【雷允上煎膏中心完成优化升级,全流程闭环管理传统膏方制作】#关注静安# 又是一年膏方季。最近,前来雷允上药城三楼中医门诊部看膏方门诊,配一料冬令进补或养生调理膏方的市民越来越多。膏方门诊开出的每一料膏方处方都会在配齐药材、复核处方后,打包送往雷允上煎膏中心进行加工。

在今年年初,上海雷允上药业西区有限公司(下文简称:雷允上西区)正式启动筹建雷允上煎膏中心新址,助推膏方定制加工服务的现代化长远发展。经过11个月的建设,完成优化升级改造的雷允上煎膏中心于日前正式投入使用,在保留大部分传统煎膏工艺的基础上,借助“互联网+”实现膏方制作标准化、信息化、专业化的全流程闭环管理,产量也比以前提升了3倍。

每一料膏方都有专属“身份证明”

无论是工作人员还是参观人员,进入雷允上煎膏中心加工车间的第一步,就是进入风淋缓冲间,接受全自动风淋缓冲净化系统“冲洗”干净身上灰尘。这套“聪明”的净化系统还能够智能控制时间,如果没有达到净化时间,缓冲间的门无法打开。

为了更加严格的将人流、物流分离,煎膏中心的风淋房还对人与物进行了分别设置。一包包的药料通过风淋缓冲后,才正式进入到加工制作流程。雷允上煎膏中心相关负责人,雷允上西区煎膏技艺第四代传人余晟告诉记者,传统膏方讲究根据个人身体情况,‘一人一方’,这就要求收料核验工作必须精准。升级优化后的煎膏中心实现了全网络覆盖和全流程管控,每一料膏方从进入进料间就会生成一个专属的身份识别二维码,“这个二维码会一直跟着膏方加工的每一步,工作人员只要用手持电子终端设备扫描二维码,就可以通过‘允上膏方APP’后台确认这一料膏方信息是不是正确、加工工序是不是规范、制作标准是不是符合规定。”余晟给记者举了个例子:膏方定制加工标准规定,药料的浸泡时间应不少于8小时,操作人员在操作中,可以通过扫描身份识别二维码随时查看浸泡时长,如果浸泡时间不足,就一定不能进入下一道加工工序。

正是通过这样全流程信息化追溯体系的设计与导入,雷允上膏方在传承“一人一方”膏方定制加工的基础上,通过现代化信息手段的赋能,实现“一方一码”,做到加工关键节点可控,质量责任可追溯到人。同时,整个煎膏中心还设有全程视频监控系统,真正实现全闭环管理、全流程溯源,以科技赋能传统中医药膏方定制加工服务。

讲究每一个细节熬制放心好膏方

在煎膏中心的墙上,一排密密麻麻的操作流程和职责规范,详细记录着膏方定制加工每个环节、每道工序的加工时长、工序环节、验收核验等规范要求,明确了制作过程中每个岗位的职责分工及人员管理制度等。

俗话说:“膏方补不补在医生,灵不灵在制作”。余晟介绍说,膏方的熬制工序及技艺都非常考究。比如,尽管煎汁工序由机器替代人工,但是药料的两次不同时长的加压仍需人工操作,分别取头汁、二汁;冬虫夏草等名贵药材细料要单独加工,双人双监,确保煎汁不出错,药渣还需要装袋返还给顾客;收膏时,药工要不断搅拌紫铜锅中的药汁,直到用竹棒向上挑起药汁,至看到“扯旗”或“滴水成珠”才算熬好;一个锅子中熬一料膏方,收膏后需彻底清洗;凉膏时间不少于12小时,紫外线消毒……余晟告诉记者,如今的膏方加工早已经不是仅凭经验手艺的时代,更加需要重视细节管理,一点都不能马虎,“一料膏方的熬制要历经十余道工序,加工过程中的每一个细节可能都会影响最终膏方的品质。只有实行更高的标准化、更严的规范化才能够有效地保障膏方质量。”

除了核心加工制作技艺的规范化与标准化,雷允上将细节贯穿整个膏方定制的全流程。如,浸泡药料的用水是可以直接饮用的纯净水;与药材接触的盛器均采用304食用级不锈钢,确保服用安全;提供瓷罐、玻璃罐、袋装等多种膏方包装,满足顾客的个性化需求;顾客在取膏方时,会同时收到一张服用指南,别看这只是一张小小的纸片,这却是上海各家膏方中独有的服务体验。

雷允上始于康熙元年,距今已有350多年的历史,“诚信为本,质量奠基”是雷允上300多年历史发展的祖训,也是传统补膏制作技艺几经历史变迁仍得以完整保留并传承至今重要原因之一。“全新的雷允上煎膏中心,不仅在硬件实现升级,拥有了10万级的净化车间, 还在加工流程、人员规范管理等方面做到信息化、专业化和智能化的优化,切实推动传统膏方制作技艺再上了一个新的台阶。” 雷允上西区党总支书记、副总经理 周昕表示,从2011年率先制定上海市中医药行业第一部企业《膏方定制技术标准》,到2019年获得“上海品牌”认证,也是其中唯一一项中医药传统服务,再到今年的优化升级,雷允上始终在探索独具特色的中医药标准化质量之路。

#企业资讯#【艾力斯医药和上海医药达成战略合作】日前,上海艾力斯医药科技股份有限公司与上海医药集团股份有限公司以及上药控股有限公司签署了战略合作协议。成立16年来,艾力斯医药始终专注于新药研发,研发项目成功获得多项国家荣誉,目前已发展成为一家集研发、生产、营销能力为一体的创新药企业,已经提交了IPO上市计划并于2020年8月通过上交所上市委审核。通过本次双方的战略合作,艾力斯的创新药物将更快进入市场,惠及更多患者。

【“浦江之光”照亮#科创之星# ,逾百家重点培育企业将迈向科创板】#科创# 之星目前,上海市科技创业中心已联合新微集团上药集团启动了集成电路、生物医药两个CTO社区,覆盖100多家企业。在疫情期间通过直播平台开展系列活动9场,并开展线上线下联动活动2场。未来,还将打造围绕人工智能技术的CTO社区。
“育树成林”产业集聚效应在科创板也有所体现。在科创板开市一年之际,已有19家上海企业先后登陆科创板,在集成电路、生物医药等行业初步形成了一定规模的产业集聚效应。尤其是集成电路行业,已有9家上海相关企业在科创板上市,相比而言,整个A股主板30年来仅有36家集成电路企业上市。
一年间成绩斐然,未来的方向也日益明晰。如今万家高新技术企业、千家科创培育企业、百家重点科创板预备企业的后备资源体系已初具规模,群星闪耀科创板也可以预见。详情https://t.cn/A6UlnTtq


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