作为每一两年要回来一次的昆明半土著[笑哈哈],帮大家把昆明的必吃美食和踩雷餐厅给总结下!
1⃣️老滇山寨
❌!真的退步好多,我上上次18年来的时候,这个还是昆明本地标志性餐厅呢!也不知道是疫情生意差导致菜品不新鲜,还是供应链整体退步,或者干脆因为换厨子了,就真的可以用难吃来形容。很咸,很不新鲜,很多当时的名菜都没有了或者换做法了,而且这家店是来昆明的第一顿,把大家都吃沉默了[拜拜]
2⃣️建新园过桥米线
这个老牌子还是发挥很稳定的,过桥米线选28的档就很够了!瘦肉、鸡块、酥肉、鱼片、笋片、豆皮、鹌鹑蛋、韭菜!料足味美!汤头很鲜!建议酥肉裹着米线吃一口,再喝一口汤,真的很上头![舔屏]
3⃣️德宏傣味研究所
我很爱德宏的,如果时间够一定会去腾冲和保山,但是这家店做的稀豆粉是个什么玩意,又坨又咸,朋友都觉得是黑暗料理,但正儿八经的稀豆粉真的很好吃!酸辣牛肉小串也凉了,还很干巴,冰稀饭是热的…
4⃣️云县土鸡米线
等位另外一家店的时候来这加餐了一顿,点的土鸡米线和肉酱饵丝,土鸡米线不错,肉酱饵丝简直灵魂!!认真分析了一下是因为饵丝比米线更粗糙,所以更好挂味儿,老板的肉酱帽又很香,我们加了很多帽和小米辣!云南的小米辣就是要比江浙沪的厉害些![色]
5⃣️从水炉普洱生态菜馆
我真的也很爱普洱这个地方,在我心里几乎要跟腾冲一样的地位了!因为这里做菜会用大量香料,会有很不一样的用餐体验!这家店也几乎复刻普洱当地菜馆的风味了,因为刚刚已经吃一顿了,所以没点太多菜,但是点的每一道菜都很美味![送花花]普洱小炒鸡、野薄荷小米辣炒牛肉、普洱炝毛肚、野花冰稀饭、甜菠萝腌辣椒,前三道菜分别是折耳根、薄荷、酸笋入味爆炒的,风味都很独特,香晕了,冰稀饭也不甜,很清爽。其他菜看起来也很不错,但真的吃不下了,下次来昆明再体验吧!
疫情对边境小城的打击还是蛮大的,昆明都能明显感觉到经济的停滞,不敢想象临沧、普洱、腾冲、保山、瑞丽这些边陲小城会怎样,希望疫情赶紧过去吧,到时候一定多多来云南旅游,贡献GDP[加油][飞机]
#鱼在干饭# https://t.cn/Ryhpwdq
1⃣️老滇山寨
❌!真的退步好多,我上上次18年来的时候,这个还是昆明本地标志性餐厅呢!也不知道是疫情生意差导致菜品不新鲜,还是供应链整体退步,或者干脆因为换厨子了,就真的可以用难吃来形容。很咸,很不新鲜,很多当时的名菜都没有了或者换做法了,而且这家店是来昆明的第一顿,把大家都吃沉默了[拜拜]
2⃣️建新园过桥米线
这个老牌子还是发挥很稳定的,过桥米线选28的档就很够了!瘦肉、鸡块、酥肉、鱼片、笋片、豆皮、鹌鹑蛋、韭菜!料足味美!汤头很鲜!建议酥肉裹着米线吃一口,再喝一口汤,真的很上头![舔屏]
3⃣️德宏傣味研究所
我很爱德宏的,如果时间够一定会去腾冲和保山,但是这家店做的稀豆粉是个什么玩意,又坨又咸,朋友都觉得是黑暗料理,但正儿八经的稀豆粉真的很好吃!酸辣牛肉小串也凉了,还很干巴,冰稀饭是热的…
4⃣️云县土鸡米线
等位另外一家店的时候来这加餐了一顿,点的土鸡米线和肉酱饵丝,土鸡米线不错,肉酱饵丝简直灵魂!!认真分析了一下是因为饵丝比米线更粗糙,所以更好挂味儿,老板的肉酱帽又很香,我们加了很多帽和小米辣!云南的小米辣就是要比江浙沪的厉害些![色]
5⃣️从水炉普洱生态菜馆
我真的也很爱普洱这个地方,在我心里几乎要跟腾冲一样的地位了!因为这里做菜会用大量香料,会有很不一样的用餐体验!这家店也几乎复刻普洱当地菜馆的风味了,因为刚刚已经吃一顿了,所以没点太多菜,但是点的每一道菜都很美味![送花花]普洱小炒鸡、野薄荷小米辣炒牛肉、普洱炝毛肚、野花冰稀饭、甜菠萝腌辣椒,前三道菜分别是折耳根、薄荷、酸笋入味爆炒的,风味都很独特,香晕了,冰稀饭也不甜,很清爽。其他菜看起来也很不错,但真的吃不下了,下次来昆明再体验吧!
疫情对边境小城的打击还是蛮大的,昆明都能明显感觉到经济的停滞,不敢想象临沧、普洱、腾冲、保山、瑞丽这些边陲小城会怎样,希望疫情赶紧过去吧,到时候一定多多来云南旅游,贡献GDP[加油][飞机]
#鱼在干饭# https://t.cn/Ryhpwdq
【建水的奇葩建筑蚁工坊,虽然设计的没什么用,但还是觉得挺美的!】(视频来源:自媒体 图片来源:网络 文字来源:百家号 婷仔的潘多拉、百度百科、观察者网●观网的报道是节选)
据百家号“婷仔的潘多拉”,蚁工坊所有的建筑都是像新疆晒葡萄干的阴房一样,每一块砖都是镂空的,这样的建筑形态还真像蚁巢,这应该就是蚁工坊名字的由来吧。
要说蚁工坊就不能不先讲一下它的设计者罗旭。罗旭——云南籍著名艺术家,更是一位童心未泯的艺术家,在云南已打造了一系列特色建筑群了,包括小众打卡点:昆明“土著巢”、弥勒东风韵“万花筒”,而后,又花了几年时间在建水创造出了蚁工坊这个艺术王国。
蚁工坊是一个变废为宝的地方,蚁工坊的前身是一个废弃的烧砖厂,在这中间留下了很多的烧砖的窑炉,所以在工坊中,或多或少都留着烧砖厂的痕迹,比如蚁工塔,比如用废砖垃圾在几百米远的湖里填了一座小岛。这些保留下来的小动作,和罗旭初入社会的人生经历有关。16岁时,他第一份工作就是在瓷器厂烧瓷,所以对在蚁工坊建设之初罗旭保留了区域内主要的窑炉,并将这些窑炉改造成了蚁工坊主要景观与功能地块。
据百度百科,建水县是云南省红河哈尼族彝族自治州下辖的县之一,该县位于云南省南部红河北岸,根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,建水县常住人口为534205人。
据观察者网,3月17日0—24时,云南新增本土确诊病例5例,均在德宏傣族景颇族自治州(瑞丽市);新增本土无症状感染者25例,其中德宏傣族景颇族自治州24例(瑞丽市15例、陇川县8例、盈江县1例)、红河哈尼族彝族自治州1例(河口县1例)。
『建水的奇葩建筑蚁工坊,虽然设计的没什么用,但还是觉得挺美的!』https://t.cn/A66xy9fi
据百家号“婷仔的潘多拉”,蚁工坊所有的建筑都是像新疆晒葡萄干的阴房一样,每一块砖都是镂空的,这样的建筑形态还真像蚁巢,这应该就是蚁工坊名字的由来吧。
要说蚁工坊就不能不先讲一下它的设计者罗旭。罗旭——云南籍著名艺术家,更是一位童心未泯的艺术家,在云南已打造了一系列特色建筑群了,包括小众打卡点:昆明“土著巢”、弥勒东风韵“万花筒”,而后,又花了几年时间在建水创造出了蚁工坊这个艺术王国。
蚁工坊是一个变废为宝的地方,蚁工坊的前身是一个废弃的烧砖厂,在这中间留下了很多的烧砖的窑炉,所以在工坊中,或多或少都留着烧砖厂的痕迹,比如蚁工塔,比如用废砖垃圾在几百米远的湖里填了一座小岛。这些保留下来的小动作,和罗旭初入社会的人生经历有关。16岁时,他第一份工作就是在瓷器厂烧瓷,所以对在蚁工坊建设之初罗旭保留了区域内主要的窑炉,并将这些窑炉改造成了蚁工坊主要景观与功能地块。
据百度百科,建水县是云南省红河哈尼族彝族自治州下辖的县之一,该县位于云南省南部红河北岸,根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,建水县常住人口为534205人。
据观察者网,3月17日0—24时,云南新增本土确诊病例5例,均在德宏傣族景颇族自治州(瑞丽市);新增本土无症状感染者25例,其中德宏傣族景颇族自治州24例(瑞丽市15例、陇川县8例、盈江县1例)、红河哈尼族彝族自治州1例(河口县1例)。
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弥勒“万花筒” 的设计者与建水蚁工坊的设计者为同一个人,名叫罗旭。
罗旭——云南籍,是一位童心未泯的著名艺术家,在云南已打造了一系列特色建筑群了,包括小众打卡点:昆明“土著巢”、弥勒东风韵“万花筒”,而后,又花了几年时间在建水创造出了蚁工坊这个艺术王国。
此行专程驾车前往去目睹和体验了一番,别有洞天。尽管天很冷但并没能降低我们游玩的兴致,最后还收买了一件设计感十足的别致外套,据说是独一无二的嗯!奈斯[耶] https://t.cn/R2WxuoH
罗旭——云南籍,是一位童心未泯的著名艺术家,在云南已打造了一系列特色建筑群了,包括小众打卡点:昆明“土著巢”、弥勒东风韵“万花筒”,而后,又花了几年时间在建水创造出了蚁工坊这个艺术王国。
此行专程驾车前往去目睹和体验了一番,别有洞天。尽管天很冷但并没能降低我们游玩的兴致,最后还收买了一件设计感十足的别致外套,据说是独一无二的嗯!奈斯[耶] https://t.cn/R2WxuoH
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