很久很久沒有喝奶茶了⋯⋯
沒有錫蘭紅茶,沒有黑白淡奶,也一樣可以做一壺奶茶,家裡有前幾年蔡先生送我的ChaTraMue手標泰式茶,這款在泰國家喻戶曉的茶也是做泰式奶茶的主要原料,還好最近牛奶自由,拿個小鍋做了一壺⋯⋯
因為之前有了解香港奶茶的製作流程,眼下也就只能簡易了,把茶葉裝在茶包裡,水煮開,大約十分鐘左右,過濾,然後倒入牛奶,加入紅糖,煮開就好,好在手標茶的香氣特別濃,我這奶茶的品質也提升了很多⋯⋯
原本只想做一杯的,結果沒有控制量,做了三杯⋯⋯
說實在下午喝奶茶會有陰影,怕晚上睡覺睡不著,想當初福記茶餐廳在陝西南路剛開的時候,我連續一個月去店裡,就是想喝一杯濃郁的奶茶,據說當時緬甸來上海參加世博會帶了很多錫蘭紅茶,最後撤館的時候,這些茶都被她收了,也就是說福記的奶茶都是用錫蘭紅茶做茶底的,加上傳統的流程製作,幾乎去她店裡的客人人手一杯⋯⋯
我記得有一年在香港,晚上喝了奶茶,結果徹夜未眠,一直熬到五點左右,為了證明是奶茶的緣故,隔了一段時間,在上海晚上又去喝了一次奶茶,結果是一樣的,瞪眼到天亮,從此,奶茶除了中午可以喝,過了下午二點,我就再也不敢喝了⋯⋯
昨天下午的三杯奶茶也是讓我有點小緊張的,生怕晚上睡不著,我也做好了繼續看電影的安排,結果九點剛過,我就睏到不行,倒頭就睡了,一覺睡到了天亮,簡直讓我自己覺得我喝了一杯假奶茶了⋯⋯
繼續閱讀這本「大海與撒丁島」,在P103頁閱讀到「袖珍廚房」的小袋子的時候,也讓我也有了這樣的想法,裡面有甲基化酒精、一隻鋁制小鍋、一盞酒精燈、兩只匙、兩只叉、一把刀、兩只鋁制盤子、鹽、糖、茶葉。還有什麼?保溫瓶、各種三明治、四隻蘋果,還有一小罐奶油,看了這些「袖珍廚房」的裝備都是雙人的,我基本上都有,等上海封控結束,我想去海邊⋯⋯
:戴維•赫爾伯特•勞倫斯 (David Herbert Lawrence,1885-—1930),英國人,也是一位產量非常高的作家,他提倡人性自由發展,反對工業文明對自然的破壞。《大海與撒丁島》是他赴撒丁島旅行後完成的一部帶濃郁個人色彩,摻雜很多主觀感受的遊記,他的文字非常優美,袁洪賡的翻譯也同樣精彩……
天空和大海正像一隻牡蠣殼那樣分開,,其間有一道淺淺的紅色裂隙。從遊廊上看對面這一景觀,我不禁直發抖。不是由於天冷,早晨一點兒也不冷,而是由於它所預示的不祥之兆一一陰沈的天空與黑暗的伊奧尼亞海之間那道長長的紅隙,活像一隻可怕的老牡蠣將生命一直夾在兩片殼之間。此處,在這所房子里,我們卻居高臨下地俯瞰黎明,沐浴在黎明之中……
文字的魅力就是讓你深陷其中,然後蠢蠢欲動⋯⋯
沒有錫蘭紅茶,沒有黑白淡奶,也一樣可以做一壺奶茶,家裡有前幾年蔡先生送我的ChaTraMue手標泰式茶,這款在泰國家喻戶曉的茶也是做泰式奶茶的主要原料,還好最近牛奶自由,拿個小鍋做了一壺⋯⋯
因為之前有了解香港奶茶的製作流程,眼下也就只能簡易了,把茶葉裝在茶包裡,水煮開,大約十分鐘左右,過濾,然後倒入牛奶,加入紅糖,煮開就好,好在手標茶的香氣特別濃,我這奶茶的品質也提升了很多⋯⋯
原本只想做一杯的,結果沒有控制量,做了三杯⋯⋯
說實在下午喝奶茶會有陰影,怕晚上睡覺睡不著,想當初福記茶餐廳在陝西南路剛開的時候,我連續一個月去店裡,就是想喝一杯濃郁的奶茶,據說當時緬甸來上海參加世博會帶了很多錫蘭紅茶,最後撤館的時候,這些茶都被她收了,也就是說福記的奶茶都是用錫蘭紅茶做茶底的,加上傳統的流程製作,幾乎去她店裡的客人人手一杯⋯⋯
我記得有一年在香港,晚上喝了奶茶,結果徹夜未眠,一直熬到五點左右,為了證明是奶茶的緣故,隔了一段時間,在上海晚上又去喝了一次奶茶,結果是一樣的,瞪眼到天亮,從此,奶茶除了中午可以喝,過了下午二點,我就再也不敢喝了⋯⋯
昨天下午的三杯奶茶也是讓我有點小緊張的,生怕晚上睡不著,我也做好了繼續看電影的安排,結果九點剛過,我就睏到不行,倒頭就睡了,一覺睡到了天亮,簡直讓我自己覺得我喝了一杯假奶茶了⋯⋯
繼續閱讀這本「大海與撒丁島」,在P103頁閱讀到「袖珍廚房」的小袋子的時候,也讓我也有了這樣的想法,裡面有甲基化酒精、一隻鋁制小鍋、一盞酒精燈、兩只匙、兩只叉、一把刀、兩只鋁制盤子、鹽、糖、茶葉。還有什麼?保溫瓶、各種三明治、四隻蘋果,還有一小罐奶油,看了這些「袖珍廚房」的裝備都是雙人的,我基本上都有,等上海封控結束,我想去海邊⋯⋯
:戴維•赫爾伯特•勞倫斯 (David Herbert Lawrence,1885-—1930),英國人,也是一位產量非常高的作家,他提倡人性自由發展,反對工業文明對自然的破壞。《大海與撒丁島》是他赴撒丁島旅行後完成的一部帶濃郁個人色彩,摻雜很多主觀感受的遊記,他的文字非常優美,袁洪賡的翻譯也同樣精彩……
天空和大海正像一隻牡蠣殼那樣分開,,其間有一道淺淺的紅色裂隙。從遊廊上看對面這一景觀,我不禁直發抖。不是由於天冷,早晨一點兒也不冷,而是由於它所預示的不祥之兆一一陰沈的天空與黑暗的伊奧尼亞海之間那道長長的紅隙,活像一隻可怕的老牡蠣將生命一直夾在兩片殼之間。此處,在這所房子里,我們卻居高臨下地俯瞰黎明,沐浴在黎明之中……
文字的魅力就是讓你深陷其中,然後蠢蠢欲動⋯⋯
热乎的物资
来自四川校友和昆明理工[给你小心心]
/真诚安利上次山东校友捐的钙奶饼干
配方相对简单营养,口感也不错
试着按照群里山东籍姐妹说的泡牛奶再吃
秒杀奥利奥[666]
/隔壁舍友说她有各种茶
我问她是不是南方人
她说是潮州的
难怪[666]
回赠了1卤蛋1沙琪玛
/今天开始各楼栋可轮流出去活动一下
明天的15分钟我一定使劲散步[doge]
/能不能给大家搞个托尼老师
好想理发[感冒]
来自四川校友和昆明理工[给你小心心]
/真诚安利上次山东校友捐的钙奶饼干
配方相对简单营养,口感也不错
试着按照群里山东籍姐妹说的泡牛奶再吃
秒杀奥利奥[666]
/隔壁舍友说她有各种茶
我问她是不是南方人
她说是潮州的
难怪[666]
回赠了1卤蛋1沙琪玛
/今天开始各楼栋可轮流出去活动一下
明天的15分钟我一定使劲散步[doge]
/能不能给大家搞个托尼老师
好想理发[感冒]
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