【新政 秋樱】
Nose: 梅子的酸涩 柑橘的清香 微碳酸的气体感 心旷神怡的感觉
Palate:标志性6号酵母的乳酸感很直观 酒体轻盈 葡萄的甘甜 青苹果的轻微酸涉 平衡很不戳
Finish:余韵带有柑橘的酸涩和回温后木桶的带来的醇香
Summary: 性价比很不戳的口粮酒 炎热的夏日来临 这种低酒精感 沁人心脾的小甜水带走暑气很配
#清酒##酒##江户切子##我是杯子控##喝酒#日本酒##日本清酒#
Nose: 梅子的酸涩 柑橘的清香 微碳酸的气体感 心旷神怡的感觉
Palate:标志性6号酵母的乳酸感很直观 酒体轻盈 葡萄的甘甜 青苹果的轻微酸涉 平衡很不戳
Finish:余韵带有柑橘的酸涩和回温后木桶的带来的醇香
Summary: 性价比很不戳的口粮酒 炎热的夏日来临 这种低酒精感 沁人心脾的小甜水带走暑气很配
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#株洲美食# 株洲悦中心#茶颜悦色#上线了茶味冰淇淋「酥山」,略带烟熏感的岩茶香随着冰凉绵软的冰淇淋,在口中慢慢化开,满满茶香一点都不甜腻!顶层还撒上了点睛之笔——跳跳糖。青苹果的味道酸酸甜甜,伴随着入口即溶的冰淇淋,在嘴里不停蹦跶。那感觉怎么说呢,好比奶油顶上的碧根果,吃得时候“上头”,几口嘬完又意犹未尽。
都知道正宗酱香酒是采用坤沙工艺,要完成“12987”的酿造步骤,会经过7轮次取酒,但酱酒七个轮次口感各不相同。
1.第一轮次酒刚强,有生粮香、青苹果香、淡淡的焦香和轻微的酸香,口感偏酸涩,前中段味道比较突出。
2.第二轮次酒清新,同样会带有生粮香、酸香、焦香,但不会那么难受,较突出的是水果的清香。
3.第三轮次酒有明显酱香味,还有花香、青草香、甜香,口感相对丰满、醇厚,后味干净、悠长。
4.第四轮次酒酱香风味最为突出,几乎感知不到明显的粮香、烘焙香、酸涩味,酒质最为协调、干净、醇厚,是酱酒七个轮次口感最好的。
5.第五轮次酒的个性鲜明,有怡人的烘焙香、青草香,还有突出的粮曲香、舒适的焦糊香,酱香味优雅,整体展现出来的风味也比较均衡。
6.第六轮次酒以味见长,酱香味稍微偏弱、焦香味更突出一些,同时带有舒适的曲香,入口酱香浓郁、焦香突出,有淡淡的类似巧克力的曲香味。
7.第七轮次酒以味见长,有酱香味,整体以焦糊味和酸香味为主,入口酸偏苦(与第一二轮次的酸涩不同),酒体醇厚,但不纯净,有杂味,后味酸苦,略带一丝咖啡味。#白酒[超话]##酒文化[超话]#
1.第一轮次酒刚强,有生粮香、青苹果香、淡淡的焦香和轻微的酸香,口感偏酸涩,前中段味道比较突出。
2.第二轮次酒清新,同样会带有生粮香、酸香、焦香,但不会那么难受,较突出的是水果的清香。
3.第三轮次酒有明显酱香味,还有花香、青草香、甜香,口感相对丰满、醇厚,后味干净、悠长。
4.第四轮次酒酱香风味最为突出,几乎感知不到明显的粮香、烘焙香、酸涩味,酒质最为协调、干净、醇厚,是酱酒七个轮次口感最好的。
5.第五轮次酒的个性鲜明,有怡人的烘焙香、青草香,还有突出的粮曲香、舒适的焦糊香,酱香味优雅,整体展现出来的风味也比较均衡。
6.第六轮次酒以味见长,酱香味稍微偏弱、焦香味更突出一些,同时带有舒适的曲香,入口酱香浓郁、焦香突出,有淡淡的类似巧克力的曲香味。
7.第七轮次酒以味见长,有酱香味,整体以焦糊味和酸香味为主,入口酸偏苦(与第一二轮次的酸涩不同),酒体醇厚,但不纯净,有杂味,后味酸苦,略带一丝咖啡味。#白酒[超话]##酒文化[超话]#
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