立秋了！无论男女，身体这个部位千万要小心，否则秋冬一身病
立秋，这意味着夏季结束,秋季即将开始，今年立秋正处于“三伏天”里的“中伏”，对于身体来说，是一个巨大考验。
立秋之后，天气短期内还会很热，但这股热不同于夏天。夏天气温虽热，但我们身体的孔窍开泄，能让汗液蒸发。一旦到了秋天，早晚就有凉风了。凉风来袭，身体能立刻感知凉意，汗液往回收，津液往里走，但如果收敛得太厉害了，就会让体表感觉干燥，比如鼻孔干燥、嗓子干燥、皮肤干燥、毛发干枯、小便赤黄、大便干结等。
燥主秋令，且燥邪易伤肺，归根结底，这所有问题的症结都在于——肺。中医认为“肺为娇脏，其位最高，不耐寒热”，且肺“喜润而恶燥”，最易受燥邪伤害。所以入秋后，肺是最容易被伤害的。
肺是我们人体的第一道防线，对其他脏腑有覆盖保护作用，肺在秋天最易伤，但反过来看，此时也是养肺的黄金时机。
十白吃出一颗黄金肺
想要养肺，最简单的就是食疗，在所有颜色中，肺最爱白色的食物，“国医大师健康”整理出肺最爱的前十种白色食物，立秋后多吃，冬天才能少生病、不生病。
1山药
现代营养学认为，山药中含有较多的蛋白质和碳水化合物，还富含钾、镁等矿物质元素，具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力等功效，还能改善冠状动脉及微轮回血流，可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等。天气枯燥，易伤肺津，招致阴虚，出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症，此时进补山药最为适合，因山药是安然平静之品，为滋阴养肺之上品。
推荐吃法
山药不仅能够切片煎汁作为茶饮，还能够炝炒、熬粥，适合不同体质的人食用。在烹饪山药时，一旦切片、切块、切丝等，一定要将山药放在水中保存，以免山药氧化，失去口感和雪白的外观。
2百合
现代研究发现，百合含有的生物素、秋水碱等多种生物碱，对人的情绪有良好的安定作用，有神经衰弱的人食之有益。百合有镇咳、平喘的作用，慢性支气管炎患者、有肺气肿经常咳嗽的人，吃百合能改善肺功能，有助于减轻症状。
推荐吃法
男女老少都可以吃百合，但其性偏凉，故患有风寒咳嗽、脾虚者不宜食用。百合有鲜品与干品，用作食疗，鲜品的效果优于干品，可以清炒或者我煲汤。新鲜百合以皮薄瓣匀、肉质肥厚、色黄白为上品。其干品耐储存，服食方便。吃百合不宜多，通常一天的食量是干品不超过20克，鲜品不超过30克。
3白萝卜
对于萝卜，民间有“十月萝卜赛人参”的说法，《本草纲目》对萝卜称赞有加，称其为“蔬中最有益者”，白萝卜能消食健脾顺气。莲藕白萝卜炖骨头或者莲藕白萝卜煲牛腩，都不愧是午餐的一道好汤或者好菜。
推荐吃法
民间有一个验方：白萝卜可以辅助治疗热性哮喘，在此汤中还要加入实五脏、厚肠胃的麦芽糖。具体的方法是将生白萝卜榨成汁之后再做，这样的白萝卜汁可以润肺清热、化痰平喘和中。
4莲子
莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。莲子营养十分丰富，除含有大量淀粉外，还含有β－谷甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。每100克莲子含钙89毫克，含磷量可达285毫克，钾元素虽然不足2.1毫克，但在所有动、植物食品中却位居榜首。
推荐吃法
莲子作为保健药膳食疗时，一般是不弃莲子芯的。莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心之功效，将莲子芯2克用开水浸泡饮之，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症，也用于治疗高血压、头昏脑胀、心悸失眠。
5甘蔗
甘蔗味甘，平，无毒，主下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效，对于因阴液不足所导致口干、咳嗽痰少、大便秘结等症，可利用多食甘蔗来改善症状。
推荐吃法
热性病饮生蔗汁最好，喻为“天生复脉汤”。但甘蔗汁煮热则性转温，有温补功效。
6银耳
又称白木耳，银耳味甘淡、性平，无毒，入肺、胃、肾三经，具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用，适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。银耳被誉为“长生不老药”、“延年益寿品”、“菌中之王”，具有滋润而不腻滞的特点，对体虚、久病初愈，不宜用其它补药的病人及阴虚内热，内热而有出血倾向者更为适用。
推荐吃法
可以和莲子、百合、大枣、枸杞等多种食材分开搭配，早餐吃一碗再养人不过了。
7燕麦
近些年，燕麦的好处渐为人知，它含有丰富的维生素B和维生素E，可降低血液中的胆固醇和血糖，治疗便秘改善血液循环。
推荐吃法
鸡蛋和燕麦是最美味、最营养的组合，早餐必备的两大元素(碳水化合物和蛋白质)都能从中得到最佳、最大化的满足。往燕麦中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。
8杏仁
杏仁是我国应用已久的一种药食俱佳的食物，《本草纲目》说杏仁其用有三：“润肺也，消食积也，散滞气也。”杏仁有两种，一种味苦，名为苦杏或北杏，多用于治疗；一种味甜，名为甜杏或者南杏，专供食用。
推荐吃法
用来日常饮用的杏仁露，不妨采用南杏仁。做法很简单，杏仁磨浆隔渣后加水、糖、奶煮开，或者直接买现磨的杏仁粉冲煮，一杯可口的杏仁露就做好了。一杯杏仁露，配上全麦面包、鸡蛋等，一顿丰盛的早餐便做成了。
9雪梨
梨子自古被尊为“百果之宗”，有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥，继而出现口渴、便秘、干咳等；或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状，可多食梨。
推荐吃法
想要用梨子养生前要考虑是否适合自己的体质，体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨，必须隔水蒸过、煮汤，或与药材清炖亦可。
10蜂蜜
蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。蜂蜜的葡萄糖和果糖，人体最易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，有滋养、润燥、解毒之功效。
推荐吃法
温凉水服才能清热。每天清晨起床的时候倒1到2调羹，用温凉水冲开，空腹饮用，不仅能润肺，还能解毒养颜。
立秋，这意味着夏季结束,秋季即将开始，今年立秋正处于“三伏天”里的“中伏”，对于身体来说，是一个巨大考验。
立秋之后，天气短期内还会很热，但这股热不同于夏天。夏天气温虽热，但我们身体的孔窍开泄，能让汗液蒸发。一旦到了秋天，早晚就有凉风了。凉风来袭，身体能立刻感知凉意，汗液往回收，津液往里走，但如果收敛得太厉害了，就会让体表感觉干燥，比如鼻孔干燥、嗓子干燥、皮肤干燥、毛发干枯、小便赤黄、大便干结等。
燥主秋令，且燥邪易伤肺，归根结底，这所有问题的症结都在于——肺。中医认为“肺为娇脏，其位最高，不耐寒热”，且肺“喜润而恶燥”，最易受燥邪伤害。所以入秋后，肺是最容易被伤害的。
肺是我们人体的第一道防线，对其他脏腑有覆盖保护作用，肺在秋天最易伤，但反过来看，此时也是养肺的黄金时机。
十白吃出一颗黄金肺
想要养肺，最简单的就是食疗，在所有颜色中，肺最爱白色的食物，“国医大师健康”整理出肺最爱的前十种白色食物，立秋后多吃，冬天才能少生病、不生病。
1山药
现代营养学认为，山药中含有较多的蛋白质和碳水化合物，还富含钾、镁等矿物质元素，具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力等功效，还能改善冠状动脉及微轮回血流，可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等。天气枯燥，易伤肺津，招致阴虚，出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症，此时进补山药最为适合，因山药是安然平静之品，为滋阴养肺之上品。
推荐吃法
山药不仅能够切片煎汁作为茶饮，还能够炝炒、熬粥，适合不同体质的人食用。在烹饪山药时，一旦切片、切块、切丝等，一定要将山药放在水中保存，以免山药氧化，失去口感和雪白的外观。
2百合
现代研究发现，百合含有的生物素、秋水碱等多种生物碱，对人的情绪有良好的安定作用，有神经衰弱的人食之有益。百合有镇咳、平喘的作用，慢性支气管炎患者、有肺气肿经常咳嗽的人，吃百合能改善肺功能，有助于减轻症状。
推荐吃法
男女老少都可以吃百合，但其性偏凉，故患有风寒咳嗽、脾虚者不宜食用。百合有鲜品与干品，用作食疗，鲜品的效果优于干品，可以清炒或者我煲汤。新鲜百合以皮薄瓣匀、肉质肥厚、色黄白为上品。其干品耐储存，服食方便。吃百合不宜多，通常一天的食量是干品不超过20克，鲜品不超过30克。
3白萝卜
对于萝卜，民间有“十月萝卜赛人参”的说法，《本草纲目》对萝卜称赞有加，称其为“蔬中最有益者”，白萝卜能消食健脾顺气。莲藕白萝卜炖骨头或者莲藕白萝卜煲牛腩，都不愧是午餐的一道好汤或者好菜。
推荐吃法
民间有一个验方：白萝卜可以辅助治疗热性哮喘，在此汤中还要加入实五脏、厚肠胃的麦芽糖。具体的方法是将生白萝卜榨成汁之后再做，这样的白萝卜汁可以润肺清热、化痰平喘和中。
4莲子
莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。莲子营养十分丰富，除含有大量淀粉外，还含有β－谷甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。每100克莲子含钙89毫克，含磷量可达285毫克，钾元素虽然不足2.1毫克，但在所有动、植物食品中却位居榜首。
推荐吃法
莲子作为保健药膳食疗时，一般是不弃莲子芯的。莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心之功效，将莲子芯2克用开水浸泡饮之，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症，也用于治疗高血压、头昏脑胀、心悸失眠。
5甘蔗
甘蔗味甘，平，无毒，主下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效，对于因阴液不足所导致口干、咳嗽痰少、大便秘结等症，可利用多食甘蔗来改善症状。
推荐吃法
热性病饮生蔗汁最好，喻为“天生复脉汤”。但甘蔗汁煮热则性转温，有温补功效。
6银耳
又称白木耳，银耳味甘淡、性平，无毒，入肺、胃、肾三经，具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用，适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。银耳被誉为“长生不老药”、“延年益寿品”、“菌中之王”，具有滋润而不腻滞的特点，对体虚、久病初愈，不宜用其它补药的病人及阴虚内热，内热而有出血倾向者更为适用。
推荐吃法
可以和莲子、百合、大枣、枸杞等多种食材分开搭配，早餐吃一碗再养人不过了。
7燕麦
近些年，燕麦的好处渐为人知，它含有丰富的维生素B和维生素E，可降低血液中的胆固醇和血糖，治疗便秘改善血液循环。
推荐吃法
鸡蛋和燕麦是最美味、最营养的组合，早餐必备的两大元素(碳水化合物和蛋白质)都能从中得到最佳、最大化的满足。往燕麦中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。
8杏仁
杏仁是我国应用已久的一种药食俱佳的食物，《本草纲目》说杏仁其用有三：“润肺也，消食积也，散滞气也。”杏仁有两种，一种味苦，名为苦杏或北杏，多用于治疗；一种味甜，名为甜杏或者南杏，专供食用。
推荐吃法
用来日常饮用的杏仁露，不妨采用南杏仁。做法很简单，杏仁磨浆隔渣后加水、糖、奶煮开，或者直接买现磨的杏仁粉冲煮，一杯可口的杏仁露就做好了。一杯杏仁露，配上全麦面包、鸡蛋等，一顿丰盛的早餐便做成了。
9雪梨
梨子自古被尊为“百果之宗”，有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥，继而出现口渴、便秘、干咳等；或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状，可多食梨。
推荐吃法
想要用梨子养生前要考虑是否适合自己的体质，体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨，必须隔水蒸过、煮汤，或与药材清炖亦可。
10蜂蜜
蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。蜂蜜的葡萄糖和果糖，人体最易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，有滋养、润燥、解毒之功效。
推荐吃法
温凉水服才能清热。每天清晨起床的时候倒1到2调羹，用温凉水冲开，空腹饮用，不仅能润肺，还能解毒养颜。
#那些简单又健康的家庭甜品#
萌主必须为中式甜品正个名，中式甜品注重食材搭配，养生；西式甜点热量高，易发胖；
而这些中式甜品，口感好，颜值高，健康不发胖！
杏仁豆腐
满汉全席上一道著名的甜食，是当年乾隆吃过的东西。太和殿上那把龙椅咱坐不了，但我们可以享受到和皇帝一样的待遇——吃！
杏仁豆腐色泽洁白，口感细腻润滑，甘甜醇厚。有润肠、养肺、止咳的功效。听起来特厉害，做起来其实很简单。做法：甜杏仁和清水按1:4的比例打成杏仁浆
杏仁浆、与清水等比例的牛奶（我喜欢多放半盒牛奶）、4片吉利丁片（没有的用琼脂也可以）、少量冰糖——混在一起小火加热搅匀晾凉之后呈豆腐状，将杏仁豆腐切成小块倒入糖水浇上一层桂花蜜，不喜欢吃甜的撒水果丁也是个不错的选择
山药糕
萌主我大爱山药，所以无法自拔的爱上了各种山药糕。
紫薯山药糕，可以淋上蜂蜜吃，也可以浇上酸奶，或者各种果酱果仁碎什么的，再配上柚子茶，我觉得没有什么比这更美妙的事情了。
枣泥山药糕，补血益气养生，妹子们大姨妈的时候很需要来一份，肚子胀痛的时候怎么能少的了它？！
山楂山药糕，开胃促消化，尤其适合不爱吃饭的熊孩子吃，并且没有任何添加剂。
以上所有山药糕做法都超级简单，
山药、紫薯、山楂，该去皮的去皮，该去核的去核蒸熟后捣成泥状塞进模具山楂山药糕可以加些冰糖，挡一挡山楂的酸味。其他两种不建议加糖，山药本身的口感已经极好极好了。凉糕永远不要低估了咱中国人民的智慧，一个简简单单的凉糕可以做出各种花样，都不带重的！如意凉糕，叫这个名字大概是因为表面的花纹长得像如意……做法： 熟糯米面切条（糯米粉超市都有卖）
抹一层豆沙馅，抹好之后两头往中间一卷再裹上白芝麻。 萌主比较喜欢用山楂软片代替中间的豆沙馅，酸酸甜甜的简直心头爱。
绿豆凉糕，其实里面并没有一颗一颗完整的绿豆，做起来也还好，不会超过半小时。
做法：
绿豆沙和少量蜂蜜倒入煮化的琼脂里，搅拌均匀后趁热倒入模具
凉了之后脱模（追求下图效果的伙伴们得买一个漂亮的模具，萌主一般直接切方块）
鲜奶雪花凉糕，顺滑软糯，鲜奶和椰香的味道特别契合小朋友们的味蕾，当然还有萌主我。
做法：
鲜奶、椰奶、鲜奶油按3:5:5的比例调和，加入适量的白糖和鱼胶粉
小火熬至浓稠之后放入冰箱冰镇
两小时后脱模切块，裹上一层椰丝
荔枝蔓越莓凉糕，做法其实大同小异，只是在冷凝过程中加上蔓越莓就好。
荷花酥
先祭上一张图！
杭州小吃，外表美观，颜色艳丽，味感一流。
做法：
和面时掺上草莓粉、绿茶粉、红曲粉，做出不同层次的花瓣
不同颜色的馅料层层叠好，中间放豆沙馅，抟成团
顶部用刀开口切出花瓣，入烤箱，据说也可以油炸（这个萌主没试过）…. 用勺子舀热油浇在顶部，花瓣能更快绽开。
和面团时多摔打几次，可以让荷花的层次更加分明些，最中间的馅料可以是紫薯馅，看个人喜好。
把荷花酥横向切开是这样的，料足馅大。
红豆糕
你以为红豆糕只是一团熟红豆捏成的糕点？太天真。
红豆糕虽然叫红豆糕，但远不止红豆一种主料，椰汁、抹茶都可以加进去。
强烈推荐椰汁红豆糕，红豆原本就是女性美颜圣品，能让人气色红润，椰汁也有滋润皮肤的功效。椰汁红豆糕和二者之长，做法又简单，半个小时就OK：
将椰汁和琼脂一起加热搅匀后，再放入煮熟的红豆，放入模具冷藏； 或者红豆沙代替红豆，做出来效果是不一样的如果想要做出分层的效果，就先匀出一半的椰汁琼脂。一半冷藏，一半和红豆沙混合，等冷藏的一半凝固之后再倒入剩下的一半继续放冰箱。
强烈安利妹纸们学这个，一个是简单，另一个是这是红豆红豆红豆，无数的电视剧告诉我们这玩意是可以传递相思的，只不过你把它改造成了糕点，然后喂给你对象吃。青团南方很多地方都有，有浓浓的艾草香，清明前后最多，有些地方会做得特别精致。但萌主家乡喊“艾米果”，卖相也不是很好，长得跟大饺子似的，但是架不住它好吃啊！
江浙沪那一带的青团豆沙馅的居多，所以也把它列为甜点了（因为萌主家那边青团馅是腌菜，同样是南方咋区别那么大呢）。《随园食单》中载：“捣青草为汁，和粉作粉团，色如碧玉。”这里的“青草”就是指艾草，小时候随爷爷奶奶去摘艾草做青团大概是一代人的回忆了。做法： 和糯米面的时候加入艾草汁，揉成绿色面团。萌主很喜欢艾草香所以会放很多艾草汁将面团搓圆，拇指摁出一个坑，把豆沙馅填进去，封口面团下面垫层竹叶（叶片大的那种竹叶），上锅蒸个半个小时。萌主见过爷爷奶奶做青团，和上面的步骤有个不一样的地方，和面是直接在一口燃着火的大铁锅上揉，也不是加艾草汁，而是直接把洗干净的艾草和面团一起揉。非常非常香！！！是那种面和好后，粘在锅上的锅巴都可以抢着吃的那种！！！
杨枝甘露
前面介绍了那么多糕点，萌主决定再给大家安利几款中式饮品。杨枝甘露是港式甜品，只要有西柚、芒果、西米和椰汁就妥妥的能搞定。
做法：
西米煮熟和椰奶、芒果泥混合好，没有椰奶用牛奶也行
放上西柚和切块的芒果，完工，就是这么简单。
不喜欢西柚的酸味换成沙田柚（下图）也没问题，甚至是橙子（上图）。
凉粉
凉粉分白凉粉和黑凉粉，适合夏天食用，清热解暑。
如果你不知道白凉粉是什么，请参考日本的水信玄饼。“水信玄饼”这名字听起来很厉害，但萌主觉得不就是和咱们的白凉粉一样一样的吗？！
至于黑凉粉，请参考仙草冻或者龟苓膏。不知道大家感觉怎么样，萌主总觉得仙草冻有些些涩牙，龟苓膏苦，但是黑凉粉很顺滑，口感比烧仙草要好得多。
并且萌主家这边一盒凉粉粉也就一块五，没错，一块五！一盒就可以喂饱一家人的胃！做法：
你只需要一盒凉粉粉，加水熬沸晾凉，切块兑凉白开，加一小勺糖，夏日绝佳！另外教大家一招萌主妈妈传授下来的绝活，要是大家觉得市面上的不干净，那就用勾芡用的豆粉熬，一斤豆粉配三大碗清水隔锅里熬沸就好了。这个的口感有略有差别，会更糯一点。姜汁撞奶终于有一个适合冬天喝的饮品了。姜汁撞奶首创于番禺县沙湾镇，据老一辈人的说法，姜可以散寒暖胃，去痰下气，在寒冷天气吃姜，有通身暖和之感，说白了就是养生。
做起来也简单：
把烧开至75度的热牛奶迅速倒入姜汁中，过一会可以看到表面凝固放上些红枣、红豆、葡萄干之类的甜中微辣，萌主比较喜欢，但是不喜欢姜味的小伙伴们还是别尝试了。鉴于萌主是那种懒到不想健身的人，不可能因为吃了一块马卡龙去跑两小时步，所以，我妥妥的选择养生兼带食疗、滋补又美颜的中式甜点！
萌主必须为中式甜品正个名，中式甜品注重食材搭配，养生；西式甜点热量高，易发胖；
而这些中式甜品，口感好，颜值高，健康不发胖！
杏仁豆腐
满汉全席上一道著名的甜食，是当年乾隆吃过的东西。太和殿上那把龙椅咱坐不了，但我们可以享受到和皇帝一样的待遇——吃！
杏仁豆腐色泽洁白，口感细腻润滑，甘甜醇厚。有润肠、养肺、止咳的功效。听起来特厉害，做起来其实很简单。做法：甜杏仁和清水按1:4的比例打成杏仁浆
杏仁浆、与清水等比例的牛奶（我喜欢多放半盒牛奶）、4片吉利丁片（没有的用琼脂也可以）、少量冰糖——混在一起小火加热搅匀晾凉之后呈豆腐状，将杏仁豆腐切成小块倒入糖水浇上一层桂花蜜，不喜欢吃甜的撒水果丁也是个不错的选择
山药糕
萌主我大爱山药，所以无法自拔的爱上了各种山药糕。
紫薯山药糕，可以淋上蜂蜜吃，也可以浇上酸奶，或者各种果酱果仁碎什么的，再配上柚子茶，我觉得没有什么比这更美妙的事情了。
枣泥山药糕，补血益气养生，妹子们大姨妈的时候很需要来一份，肚子胀痛的时候怎么能少的了它？！
山楂山药糕，开胃促消化，尤其适合不爱吃饭的熊孩子吃，并且没有任何添加剂。
以上所有山药糕做法都超级简单，
山药、紫薯、山楂，该去皮的去皮，该去核的去核蒸熟后捣成泥状塞进模具山楂山药糕可以加些冰糖，挡一挡山楂的酸味。其他两种不建议加糖，山药本身的口感已经极好极好了。凉糕永远不要低估了咱中国人民的智慧，一个简简单单的凉糕可以做出各种花样，都不带重的！如意凉糕，叫这个名字大概是因为表面的花纹长得像如意……做法： 熟糯米面切条（糯米粉超市都有卖）
抹一层豆沙馅，抹好之后两头往中间一卷再裹上白芝麻。 萌主比较喜欢用山楂软片代替中间的豆沙馅，酸酸甜甜的简直心头爱。
绿豆凉糕，其实里面并没有一颗一颗完整的绿豆，做起来也还好，不会超过半小时。
做法：
绿豆沙和少量蜂蜜倒入煮化的琼脂里，搅拌均匀后趁热倒入模具
凉了之后脱模（追求下图效果的伙伴们得买一个漂亮的模具，萌主一般直接切方块）
鲜奶雪花凉糕，顺滑软糯，鲜奶和椰香的味道特别契合小朋友们的味蕾，当然还有萌主我。
做法：
鲜奶、椰奶、鲜奶油按3:5:5的比例调和，加入适量的白糖和鱼胶粉
小火熬至浓稠之后放入冰箱冰镇
两小时后脱模切块，裹上一层椰丝
荔枝蔓越莓凉糕，做法其实大同小异，只是在冷凝过程中加上蔓越莓就好。
荷花酥
先祭上一张图！
杭州小吃，外表美观，颜色艳丽，味感一流。
做法：
和面时掺上草莓粉、绿茶粉、红曲粉，做出不同层次的花瓣
不同颜色的馅料层层叠好，中间放豆沙馅，抟成团
顶部用刀开口切出花瓣，入烤箱，据说也可以油炸（这个萌主没试过）…. 用勺子舀热油浇在顶部，花瓣能更快绽开。
和面团时多摔打几次，可以让荷花的层次更加分明些，最中间的馅料可以是紫薯馅，看个人喜好。
把荷花酥横向切开是这样的，料足馅大。
红豆糕
你以为红豆糕只是一团熟红豆捏成的糕点？太天真。
红豆糕虽然叫红豆糕，但远不止红豆一种主料，椰汁、抹茶都可以加进去。
强烈推荐椰汁红豆糕，红豆原本就是女性美颜圣品，能让人气色红润，椰汁也有滋润皮肤的功效。椰汁红豆糕和二者之长，做法又简单，半个小时就OK：
将椰汁和琼脂一起加热搅匀后，再放入煮熟的红豆，放入模具冷藏； 或者红豆沙代替红豆，做出来效果是不一样的如果想要做出分层的效果，就先匀出一半的椰汁琼脂。一半冷藏，一半和红豆沙混合，等冷藏的一半凝固之后再倒入剩下的一半继续放冰箱。
强烈安利妹纸们学这个，一个是简单，另一个是这是红豆红豆红豆，无数的电视剧告诉我们这玩意是可以传递相思的，只不过你把它改造成了糕点，然后喂给你对象吃。青团南方很多地方都有，有浓浓的艾草香，清明前后最多，有些地方会做得特别精致。但萌主家乡喊“艾米果”，卖相也不是很好，长得跟大饺子似的，但是架不住它好吃啊！
江浙沪那一带的青团豆沙馅的居多，所以也把它列为甜点了（因为萌主家那边青团馅是腌菜，同样是南方咋区别那么大呢）。《随园食单》中载：“捣青草为汁，和粉作粉团，色如碧玉。”这里的“青草”就是指艾草，小时候随爷爷奶奶去摘艾草做青团大概是一代人的回忆了。做法： 和糯米面的时候加入艾草汁，揉成绿色面团。萌主很喜欢艾草香所以会放很多艾草汁将面团搓圆，拇指摁出一个坑，把豆沙馅填进去，封口面团下面垫层竹叶（叶片大的那种竹叶），上锅蒸个半个小时。萌主见过爷爷奶奶做青团，和上面的步骤有个不一样的地方，和面是直接在一口燃着火的大铁锅上揉，也不是加艾草汁，而是直接把洗干净的艾草和面团一起揉。非常非常香！！！是那种面和好后，粘在锅上的锅巴都可以抢着吃的那种！！！
杨枝甘露
前面介绍了那么多糕点，萌主决定再给大家安利几款中式饮品。杨枝甘露是港式甜品，只要有西柚、芒果、西米和椰汁就妥妥的能搞定。
做法：
西米煮熟和椰奶、芒果泥混合好，没有椰奶用牛奶也行
放上西柚和切块的芒果，完工，就是这么简单。
不喜欢西柚的酸味换成沙田柚（下图）也没问题，甚至是橙子（上图）。
凉粉
凉粉分白凉粉和黑凉粉，适合夏天食用，清热解暑。
如果你不知道白凉粉是什么，请参考日本的水信玄饼。“水信玄饼”这名字听起来很厉害，但萌主觉得不就是和咱们的白凉粉一样一样的吗？！
至于黑凉粉，请参考仙草冻或者龟苓膏。不知道大家感觉怎么样，萌主总觉得仙草冻有些些涩牙，龟苓膏苦，但是黑凉粉很顺滑，口感比烧仙草要好得多。
并且萌主家这边一盒凉粉粉也就一块五，没错，一块五！一盒就可以喂饱一家人的胃！做法：
你只需要一盒凉粉粉，加水熬沸晾凉，切块兑凉白开，加一小勺糖，夏日绝佳！另外教大家一招萌主妈妈传授下来的绝活，要是大家觉得市面上的不干净，那就用勾芡用的豆粉熬，一斤豆粉配三大碗清水隔锅里熬沸就好了。这个的口感有略有差别，会更糯一点。姜汁撞奶终于有一个适合冬天喝的饮品了。姜汁撞奶首创于番禺县沙湾镇，据老一辈人的说法，姜可以散寒暖胃，去痰下气，在寒冷天气吃姜，有通身暖和之感，说白了就是养生。
做起来也简单：
把烧开至75度的热牛奶迅速倒入姜汁中，过一会可以看到表面凝固放上些红枣、红豆、葡萄干之类的甜中微辣，萌主比较喜欢，但是不喜欢姜味的小伙伴们还是别尝试了。鉴于萌主是那种懒到不想健身的人，不可能因为吃了一块马卡龙去跑两小时步，所以，我妥妥的选择养生兼带食疗、滋补又美颜的中式甜点！
月经总是淋漓不尽怎么办？转载
一唐老军医
原文地址：月经总是淋漓不尽怎么办？
[转载]月经总是淋漓不尽怎么办？
经常有女性朋友留言，希望我能多写写女性月经的问题，放心，我实在是知道，女性健康，那是太重要了，我会逐渐写给大家的！
有朋友问：我的月经每次时间都是很长，总是不走，要好多天，量不多，但是总是有点，这是怎么回事呢？
文章 | 罗大伦
当月经总是淋漓不尽的时候，这在中医里面，叫“漏”，我们通常说的“崩漏”，里面的“崩”和“漏”，并不是一回事儿的，这里面的“崩”，是指出血量很大，病势迅猛的非月经周期的子宫大出血，而“漏”，是指点滴而下，淋漓不尽的非月经周期子宫出血。
在不是月经周期的时候，如果出血总是淋漓不尽的，要保持警觉，要尽量做相关检查，如果气味异常，下腹部有不舒服的感觉，甚至有异常分泌物，要去检查排除是否有恶性病变的可能。
如果排除了这种可能，则一般淋漓不尽的漏下，是比较容易调理的，这是中医的长处，调理身体，让身体恢复正常。
一般情况下，中医认为在月经过后，如果继续有出血，淋漓不尽，拖延多日，会是由于这样的原因引起的：
1.首先是虚，所谓“久病多虚”是也。在生活中，引起女人虚损的原因太多了，无论是肾虚还是脾虚，都是正气不足，这是主要原因，我们知道，肾虚就会导致脾虚，脾虚也会导致肾虚，因为身体是一个整体，所以是一荣俱荣，一损俱损的。
而当脾肾不足，则无力固托，用老百姓的话说，就是托不住了，因此就会出现出血的情况。所以，这个时候要考虑滋补的！
2.往往会有热。这不是一定的，但是多数情况会如此，因为热迫血行，这种热未必是实热，往往是虚热，比如阴虚导致的虚热，使得血液循行出现了问题，所以，当有热的时候，要注意滋阴凉血的。
3.有瘀血。大家会问：难道有瘀血不是会堵住吗？怎么会出血？
其实，中医认为，瘀血往往恰恰是出血的原因！我来给大家举个例子吧，好比说一条小溪，溪水流得比较顺畅，结果您在溪水中间，突然给放了一块大石头，把溪水的通道给堵住了，那么，溪水会怎么办呢？它会流出溪水原来的通道，漫出来，越过石头对吧？是的，就是这个道理，当瘀血出现了，血液也会像溪水一样，流出原来的通道的，这就是出血了。
那么，原因我们知道了，该如何调理呢？
我们可以用民国名医张锡纯的方子安冲汤，这个方子里面：
药方；
白术、生黄芪、生龙骨、生牡蛎、生地、白芍、海螵蛸、茜草、川续断。
方解；
1，黄芪、白术是补脾的，
2，生地凉血补肾阴、
3，白芍敛阴清热，
4，龙骨、牡蛎收敛，
5，海螵蛸就是墨鱼里面的那块白色的骨头，像个小冲浪板一样的，研磨碎了，
可以化瘀，可以收敛止血，
6，茜草是止血活血的。
8，这海螵蛸和茜草同用，是张锡纯的拿手好戏，灵感来自《内经》，
9，张锡纯对此一再推荐。
大家看，张锡纯的这个方子，基本上已经考虑的面面俱到了，因此可以用此方作为基础，进行加减。
可是，如果在临床时间长了，就会发现此方有时见效，可是如果遇到顽固的患者，却效果没有那么好了。那该怎么办呢？
有一个非常神奇的办法，就是在张锡纯论述崩症的时候，他写了一个方子，这个方子，是《傅青主女科》里面的，专门治疗上了年龄的妇女的崩症，张锡纯说：“试之甚效”，这个方子往往被大家忽略，其实，这个方子的效果，实在是令人称赞的。
大家说，这不是治疗“崩”的方子吗？能治疗“漏”吗？其实，漏严重了，就是崩啊，两者是无法截然分开的。
那么，张锡纯如此称赞的方子，是什么样的呢？
这个神奇的方子如下：
生黄芪30克、当归30克、桑叶14片，三七粉9克（用前面的药熬的药汁冲服三七粉），此方用水煎服，一般两副药出血就会停止，四副药不再发。如果感觉有热的人，加上生地30克。
这个方子治疗漏症，考虑得比较全面，黄芪补气，当归养血，桑叶清热，三七活血止血，所以效果非常好，基本上可以如原方所讲，两剂血止，很多用过此方的医家，对此都深有体会，所以这《傅青主女科》，那不是浪得虚名的，人家是有真东西的。
我觉得，如果此方再结合前面张锡纯的安冲汤，则效果更加全面，所以，把此方修改为：
生黄芪30克、白术30克、当归30克、生龙骨18克（捣细）、生牡蛎18克（捣细）、生地9克（虚热严重可以用到30克）、白芍9克、海螵蛸12克、茜草9克、川续断12克、桑叶9克，三七粉6克（药汁冲服）。
前些天，有位女士向我求助，说自己每次月经过后，都是淋漓不尽，拖延很久，很痛苦，同时因为劳累，现在体质也感觉明显下降。我让她把舌头发来，我一看，齿痕明显，这是正气不足了，于是，就推荐她试试这个方子，结果，三副药过去，就已经止血了。现在正在恢复中。
我觉得，如果各位女性朋友，遇到这样的漏下的情况，可以考虑，请附近的医生帮助分析一下，然后用此方的思路加减，效果定然可期。
在恢复以后，保护自己很重要。现在很多女性，每日劳累，工作加班加点，压力巨大，还要照顾家庭，所以辛苦异常，这样的节奏下，身体的亏虚确实是常见的，这导致很多女性，面黄肌瘦，疲惫不堪，正气不足，结果会出血月经的各种问题。所以，大家要记住，止血的方子我们是可以介绍给大家的，但是，血止以后，如何保护自己的身体，那一定是要靠女性自己的！
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一唐老军医
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有朋友问：我的月经每次时间都是很长，总是不走，要好多天，量不多，但是总是有点，这是怎么回事呢？
文章 | 罗大伦
当月经总是淋漓不尽的时候，这在中医里面，叫“漏”，我们通常说的“崩漏”，里面的“崩”和“漏”，并不是一回事儿的，这里面的“崩”，是指出血量很大，病势迅猛的非月经周期的子宫大出血，而“漏”，是指点滴而下，淋漓不尽的非月经周期子宫出血。
在不是月经周期的时候，如果出血总是淋漓不尽的，要保持警觉，要尽量做相关检查，如果气味异常，下腹部有不舒服的感觉，甚至有异常分泌物，要去检查排除是否有恶性病变的可能。
如果排除了这种可能，则一般淋漓不尽的漏下，是比较容易调理的，这是中医的长处，调理身体，让身体恢复正常。
一般情况下，中医认为在月经过后，如果继续有出血，淋漓不尽，拖延多日，会是由于这样的原因引起的：
1.首先是虚，所谓“久病多虚”是也。在生活中，引起女人虚损的原因太多了，无论是肾虚还是脾虚，都是正气不足，这是主要原因，我们知道，肾虚就会导致脾虚，脾虚也会导致肾虚，因为身体是一个整体，所以是一荣俱荣，一损俱损的。
而当脾肾不足，则无力固托，用老百姓的话说，就是托不住了，因此就会出现出血的情况。所以，这个时候要考虑滋补的！
2.往往会有热。这不是一定的，但是多数情况会如此，因为热迫血行，这种热未必是实热，往往是虚热，比如阴虚导致的虚热，使得血液循行出现了问题，所以，当有热的时候，要注意滋阴凉血的。
3.有瘀血。大家会问：难道有瘀血不是会堵住吗？怎么会出血？
其实，中医认为，瘀血往往恰恰是出血的原因！我来给大家举个例子吧，好比说一条小溪，溪水流得比较顺畅，结果您在溪水中间，突然给放了一块大石头，把溪水的通道给堵住了，那么，溪水会怎么办呢？它会流出溪水原来的通道，漫出来，越过石头对吧？是的，就是这个道理，当瘀血出现了，血液也会像溪水一样，流出原来的通道的，这就是出血了。
那么，原因我们知道了，该如何调理呢？
我们可以用民国名医张锡纯的方子安冲汤，这个方子里面：
药方；
白术、生黄芪、生龙骨、生牡蛎、生地、白芍、海螵蛸、茜草、川续断。
方解；
1，黄芪、白术是补脾的，
2，生地凉血补肾阴、
3，白芍敛阴清热，
4，龙骨、牡蛎收敛，
5，海螵蛸就是墨鱼里面的那块白色的骨头，像个小冲浪板一样的，研磨碎了，
可以化瘀，可以收敛止血，
6，茜草是止血活血的。
8，这海螵蛸和茜草同用，是张锡纯的拿手好戏，灵感来自《内经》，
9，张锡纯对此一再推荐。
大家看，张锡纯的这个方子，基本上已经考虑的面面俱到了，因此可以用此方作为基础，进行加减。
可是，如果在临床时间长了，就会发现此方有时见效，可是如果遇到顽固的患者，却效果没有那么好了。那该怎么办呢？
有一个非常神奇的办法，就是在张锡纯论述崩症的时候，他写了一个方子，这个方子，是《傅青主女科》里面的，专门治疗上了年龄的妇女的崩症，张锡纯说：“试之甚效”，这个方子往往被大家忽略，其实，这个方子的效果，实在是令人称赞的。
大家说，这不是治疗“崩”的方子吗？能治疗“漏”吗？其实，漏严重了，就是崩啊，两者是无法截然分开的。
那么，张锡纯如此称赞的方子，是什么样的呢？
这个神奇的方子如下：
生黄芪30克、当归30克、桑叶14片，三七粉9克（用前面的药熬的药汁冲服三七粉），此方用水煎服，一般两副药出血就会停止，四副药不再发。如果感觉有热的人，加上生地30克。
这个方子治疗漏症，考虑得比较全面，黄芪补气，当归养血，桑叶清热，三七活血止血，所以效果非常好，基本上可以如原方所讲，两剂血止，很多用过此方的医家，对此都深有体会，所以这《傅青主女科》，那不是浪得虚名的，人家是有真东西的。
我觉得，如果此方再结合前面张锡纯的安冲汤，则效果更加全面，所以，把此方修改为：
生黄芪30克、白术30克、当归30克、生龙骨18克（捣细）、生牡蛎18克（捣细）、生地9克（虚热严重可以用到30克）、白芍9克、海螵蛸12克、茜草9克、川续断12克、桑叶9克，三七粉6克（药汁冲服）。
前些天，有位女士向我求助，说自己每次月经过后，都是淋漓不尽，拖延很久，很痛苦，同时因为劳累，现在体质也感觉明显下降。我让她把舌头发来，我一看，齿痕明显，这是正气不足了，于是，就推荐她试试这个方子，结果，三副药过去，就已经止血了。现在正在恢复中。
我觉得，如果各位女性朋友，遇到这样的漏下的情况，可以考虑，请附近的医生帮助分析一下，然后用此方的思路加减，效果定然可期。
在恢复以后，保护自己很重要。现在很多女性，每日劳累，工作加班加点，压力巨大，还要照顾家庭，所以辛苦异常，这样的节奏下，身体的亏虚确实是常见的，这导致很多女性，面黄肌瘦，疲惫不堪，正气不足，结果会出血月经的各种问题。所以，大家要记住，止血的方子我们是可以介绍给大家的，但是，血止以后，如何保护自己的身体，那一定是要靠女性自己的！
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