天气再热,也要来这份酸菜鱼
天气再热,也不能阻止我吃“有鱼妖”老坛酸菜鱼。
有汤,有菜,有鱼,有料,制作超级简单,厨房小白也能变身大厨。
1. 鱼片自然解冻,清洗干净。
2. 锅里不用加油,将鱼骨汤包倒入锅里,再加入蔬菜包,老坛酸菜调料包,煮开后下鱼片。
3. 再次煮开,放入干辣椒花椒包,浇热油,撒白芝麻即可享用。
虽说制作简单,但是味道超棒。
吃鱼前先开口汤,鱼骨熬制,鲜美的不得了。
再来块嫩滑的鱼肉片,已经去掉鱼刺的黑鱼片,老人孩子可以放心食用。
配菜也值得表扬,海带,土豆,笋片,莲藕,木耳,再加上脆爽的老坛酸菜,哎呀呀,美的很啊。
我要再多囤几包,留着慢慢吃。

【组图|休渔期,海南渔民们都在忙些啥?】守好休渔季,才有鱼满舱。海南于5月1日12时至8月16日12时实施休渔,为期三个半月。暂别大海、离船上岸的渔民,这时候都在忙些什么呢?5月5日,记者来到海口市三联村,渔民远离桅杆、收起渔具,开始忙着整修渔船、修补渔网……“岸上生活”同样忙忙碌碌、丰富多彩。(来源:海南日报)

【组图|休渔期,海南渔民们都在忙些啥?】守好休渔季,才有鱼满舱。海南于5月1日12时至8月16日12时实施休渔,为期三个半月。暂别大海、离船上岸的渔民,这时候都在忙些什么呢?5月5日,记者来到海口市三联村,渔民远离桅杆、收起渔具,开始忙着整修渔船、修补渔网……“岸上生活”同样忙忙碌碌、丰富多彩。↓↓(记者韦茂金)


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