今天是爸爸的生日
看到十几年前合照里的年轻帅小伙
如今已快成老翁
便又格外的想家了[苦澀]
恰逢读书日
我觉得读书和吃饭一样
都能让自己身心饱足
前者可以埋在书堆里废寝忘食
后者即享受美食的满足与幸福感
因为性格孤僻少言寡语
到别人家做客我也喜欢随手抓起什么来看
这样就不必应付于他人交谈
初中和大多数女孩一样迷上青春文学
回到家便关上房门
读着从不同同学手中借来的小说
《泡沫之夏》让我印象深刻
因为那段时间我几乎哭着睡 醒来继续哭
高中因为偷看课外书
被老师劈头盖脸骂了一通
那时候会偷偷在当当上买书
顺便还会买点小本子和好看的封套
其中一本日记本写到现在还没写完
大学有一段时间喜欢上了东野圭吾
每每感叹这个人诠释了什么叫「细思极恐」
手臂起着鸡皮疙瘩看完了许多本
到了读硕士的时候
有一门叫做当代文学的课
为了完成种种任务
读了很多王安忆和张爱玲
不仅自己研讨的要读投
评论隔壁组的作品也要读透
当时尝到一手一脚研究写报告的成就感
更不要说跟着男神写论文的趣味无穷
但是我读的书似乎到此就戛然而止了
工作以来常常手忙脚乱
读的都是与工作相关的鸡精书籍
也静不下心来读书
也不知道是好还是不好
如今带着一班「懵懂」（说好听点）少年
每逢阅读报告都是一脸懵逼
我只得自己读一遍
再把提示给他们
这样我也读了书他们也能完成功课了
说多了[二哈]

今日の食：
shake shack（久违了）
龙姐给我买的生日蛋糕
Italian tomato好评[饞嘴]

#好记有机厨房[超话]##世界读书日#
这个周末，推荐一本关于美食的书——《人间食话》
书中记录了各式各样的传统食物和食物衍生出的风土人情。
饮食，是生活艺术中重要的项目，有些食物不起眼，却藏着我们回不去的人间想念。
《人间食话》的每一篇故事，均以食物的名称命名，在梁实秋的笔下，无论是故乡的味道，还是四方食事和食材，都有其独特的品相、火候、和文化。

【在慢下来的时间里，以阅读来调心 】最近，不少人的生活被按下了“慢行键”，在纷纷扰扰的信息之中，焦虑是难免的，但我们依然可以做些具体可控的事情，保持一颗平常心，让日子得以继续。

于我而言，烹饪和阅读都是比较有效的方式：

为自己和家人做一顿饭，从洗菜、切菜到下锅、上桌，熟悉的食物总能带给我们内心的安定。

打开一本新书或旧书，跟随作者的笔触去感受生活的多姿多彩，去想象那些暂时到达不了的远方，生活也多了些期盼。

身为一名美食工作者，和美食相关的书也是日常书单必备，如编辑部办公桌上的《中国烹饪辞典》，这本中国商业出版社1992年出版发行的专业工具书，今天翻来依旧令人惊叹，中国数千年来积累的烹饪文化是如此深厚。

又是一年世界读书日，本刊编辑部特别推荐4本适合餐饮人和美食爱好者的图书，希望大家能在阅读中找到乐趣。https://t.cn/A66FVsct