麦当劳是“退出”俄罗斯,还是“重返”?
原创 刘润 刘润
1、5月16日,麦当劳宣布,出售在俄罗斯的所有麦当劳门店,退出俄罗斯市场。
2、其中包括850家餐厅、安置62000名员工。新公司可以继续在俄罗斯保留商标,但现有门店不再使用麦当劳的名称、标识、品牌和菜单。
3、这个消息受到很多人的关注。
4、麦当劳曾是苏联解体、俄罗斯迎来“新时代”的一个标志。1976年,麦当劳就尝试在俄罗斯(前苏联)开店,因为苏美局势紧张,迟迟没有成功。直到两国关系缓解,1990年,麦当劳才进入了俄罗斯。
5、1990年1月30日,隆重的剪彩仪式在莫斯科普希金广场上的麦当劳餐厅举行。很多人慕名而来,排起了长长的队,等着尝一尝“巨无霸”的美味。
6、有数据记录,当天这家店的客流量达到了3万人次。
7、这家餐厅也是当时世界上最大的麦当劳门店,有28台收银机,可以同时容纳700多人。
8、之后麦当劳开始了快速的发展,借助加盟模式,去更多地方开店。因为要进入一个新的城市,很难把触角亲自扎到每个省,每个市,每个区,每个县,每个镇,每个村,所以,就要在当地找到合适的加盟商。
9、相当于麦当劳手上有两把锁,分别是:所有权和经营权。所有权,经营权,都是自己的,这叫“直营”;所有权,经营权分享给别人,这叫“加盟”。
10、所有权分享给别人,可以用利益激发加盟商的积极性;经营权分享给别人,可以用自主权激发加盟商的灵活性。
11、麦当劳采用的加盟模式叫“特许经营权”。1)先买或租下好地段的商铺,再租给加盟商,一边收房租,一边拿销售提成。2)同时加盟店要支付商标费用,使用的所有设备总部购买,保证质量稳定,又能带来利润。
12、借助加盟模式,麦当劳在海外快速扩张。
13、但在俄罗斯经营了32年,如今看来似乎又要回到原点。
14、今年3月份,麦当劳、可口可乐等公司,就已经停止了在俄罗斯的经营。麦当劳关闭了在俄罗斯的850多家门店,第一季度损失1.27亿美元。
15、继续关店意味着要承受更大损失,如果开店经营,又会受到相关的制裁,但是身后还有6万多人等着发工资。
16、所以现在的问题,可能不是麦当劳退出俄罗斯市场的问题,而是有没有一种方式可以“重返”俄罗斯市场,有没有一种方式避开相关制裁。
17、怎么避开制裁呢,把在俄罗斯经营的麦当劳和主体划清界限,但是依然要能挣钱。
18、比如,出售特许经营权。找一家合适的俄罗斯本土公司,把特许经营权卖你,但是你得为此支付一笔费用,往后还要给我一定比例的利润。
19、比如,前几年麦当劳在中国的销量下降,为了减少损失,压缩成本。出售特许经营权成了一个解决办法。
20、2017年麦当劳和中信达成了合作,把麦当劳的经营权卖给了中信,改名叫金拱门。转让特许经营权后,麦当劳成本削减,还拿到了20多亿美金的收入,还有后续持续性的权利金。
21、当时很多人说麦当劳退出中国市场了,其实是“以退为进”,换了一种方式重返。
22、通过“改名+协议”的方式,出售特许经营权,对方为此支付一笔费用,往后按比例分享利润,这是一种方式。
23、或者说,这种方式就是麦当劳经营模式的一种,解决的是诸如本土化这类问题。
24、而麦当劳在俄罗斯遇到的问题,比如何本土化要复杂得多。为了不被冲突双方制裁,必须要切割得看起来更彻底一些。
25、比如,像声明里说的,把门店连同商标一起打包卖给本地公司。这样,除了换老板,改名字,还要在门店上区分开。俄罗斯本地公司接管后,可能很快就会重新开业。但是装修风格可能要换掉,麦当劳的标志,甚至菜单,包装纸都不能用了。汉堡还是汉堡,鸡块还是鸡块,但可能不能叫巨无霸了,不能叫麦乐鸡了。
26、我们假设还有一种可能,双方拟订协议。麦当劳说,等冲突结束后,我来收回我的权利。在这期间我为你提供技术指导,你支付相应的费用。
27、但是不管哪种方式,双方都会面临问题。比如,买方可能面临重获消费者信任的问题,同行竞争,供应链等问题。麦当劳面临的可能是能不能回去的问题。
28、这就好比你常去的小龙虾店,迫不得已把店转让给了别人。但是老板说,这家店对我很重要,我们能不能拟定一份协议,如果有一天我处理完事情回来了,我想拿回这家店的经营权。
29、但是谁也不知道有一天是哪一天。有可能,改头换面的小龙虾店,在新老板的努力下,经营得很好,不愿意还回去了。也有可能改头换面后,新老板经营不下去了,被更多后来的小龙虾店取代了。
30、当然,小龙虾店的老板是不是“以退为进”,得看具体协议内容。也许大家更关心的是有没有小龙虾吃,小龙虾好不好吃,至于是谁做出来的,可能也没那么重要。
31、有一个有趣的理论,叫“金拱门理论”。提出这个理论的人叫托马•佛里德曼,得过三次普利策奖。大意是说:
凡是有麦当劳的国家之间,不会彼此打仗,因为一个拥有麦当劳的社会,基本上等同于一个经济稳定,中产力量强盛的社会。人们对经济发展的兴趣超过了意识形态,对消费的欲望超过了打仗。甚至可以说,人类会用巨无霸和薯条取代了对战争的欲望。
32、作为一名无法拒绝美食的商业顾问,非常希望这个有趣的理论是真的。
原创 刘润 刘润
1、5月16日,麦当劳宣布,出售在俄罗斯的所有麦当劳门店,退出俄罗斯市场。
2、其中包括850家餐厅、安置62000名员工。新公司可以继续在俄罗斯保留商标,但现有门店不再使用麦当劳的名称、标识、品牌和菜单。
3、这个消息受到很多人的关注。
4、麦当劳曾是苏联解体、俄罗斯迎来“新时代”的一个标志。1976年,麦当劳就尝试在俄罗斯(前苏联)开店,因为苏美局势紧张,迟迟没有成功。直到两国关系缓解,1990年,麦当劳才进入了俄罗斯。
5、1990年1月30日,隆重的剪彩仪式在莫斯科普希金广场上的麦当劳餐厅举行。很多人慕名而来,排起了长长的队,等着尝一尝“巨无霸”的美味。
6、有数据记录,当天这家店的客流量达到了3万人次。
7、这家餐厅也是当时世界上最大的麦当劳门店,有28台收银机,可以同时容纳700多人。
8、之后麦当劳开始了快速的发展,借助加盟模式,去更多地方开店。因为要进入一个新的城市,很难把触角亲自扎到每个省,每个市,每个区,每个县,每个镇,每个村,所以,就要在当地找到合适的加盟商。
9、相当于麦当劳手上有两把锁,分别是:所有权和经营权。所有权,经营权,都是自己的,这叫“直营”;所有权,经营权分享给别人,这叫“加盟”。
10、所有权分享给别人,可以用利益激发加盟商的积极性;经营权分享给别人,可以用自主权激发加盟商的灵活性。
11、麦当劳采用的加盟模式叫“特许经营权”。1)先买或租下好地段的商铺,再租给加盟商,一边收房租,一边拿销售提成。2)同时加盟店要支付商标费用,使用的所有设备总部购买,保证质量稳定,又能带来利润。
12、借助加盟模式,麦当劳在海外快速扩张。
13、但在俄罗斯经营了32年,如今看来似乎又要回到原点。
14、今年3月份,麦当劳、可口可乐等公司,就已经停止了在俄罗斯的经营。麦当劳关闭了在俄罗斯的850多家门店,第一季度损失1.27亿美元。
15、继续关店意味着要承受更大损失,如果开店经营,又会受到相关的制裁,但是身后还有6万多人等着发工资。
16、所以现在的问题,可能不是麦当劳退出俄罗斯市场的问题,而是有没有一种方式可以“重返”俄罗斯市场,有没有一种方式避开相关制裁。
17、怎么避开制裁呢,把在俄罗斯经营的麦当劳和主体划清界限,但是依然要能挣钱。
18、比如,出售特许经营权。找一家合适的俄罗斯本土公司,把特许经营权卖你,但是你得为此支付一笔费用,往后还要给我一定比例的利润。
19、比如,前几年麦当劳在中国的销量下降,为了减少损失,压缩成本。出售特许经营权成了一个解决办法。
20、2017年麦当劳和中信达成了合作,把麦当劳的经营权卖给了中信,改名叫金拱门。转让特许经营权后,麦当劳成本削减,还拿到了20多亿美金的收入,还有后续持续性的权利金。
21、当时很多人说麦当劳退出中国市场了,其实是“以退为进”,换了一种方式重返。
22、通过“改名+协议”的方式,出售特许经营权,对方为此支付一笔费用,往后按比例分享利润,这是一种方式。
23、或者说,这种方式就是麦当劳经营模式的一种,解决的是诸如本土化这类问题。
24、而麦当劳在俄罗斯遇到的问题,比如何本土化要复杂得多。为了不被冲突双方制裁,必须要切割得看起来更彻底一些。
25、比如,像声明里说的,把门店连同商标一起打包卖给本地公司。这样,除了换老板,改名字,还要在门店上区分开。俄罗斯本地公司接管后,可能很快就会重新开业。但是装修风格可能要换掉,麦当劳的标志,甚至菜单,包装纸都不能用了。汉堡还是汉堡,鸡块还是鸡块,但可能不能叫巨无霸了,不能叫麦乐鸡了。
26、我们假设还有一种可能,双方拟订协议。麦当劳说,等冲突结束后,我来收回我的权利。在这期间我为你提供技术指导,你支付相应的费用。
27、但是不管哪种方式,双方都会面临问题。比如,买方可能面临重获消费者信任的问题,同行竞争,供应链等问题。麦当劳面临的可能是能不能回去的问题。
28、这就好比你常去的小龙虾店,迫不得已把店转让给了别人。但是老板说,这家店对我很重要,我们能不能拟定一份协议,如果有一天我处理完事情回来了,我想拿回这家店的经营权。
29、但是谁也不知道有一天是哪一天。有可能,改头换面的小龙虾店,在新老板的努力下,经营得很好,不愿意还回去了。也有可能改头换面后,新老板经营不下去了,被更多后来的小龙虾店取代了。
30、当然,小龙虾店的老板是不是“以退为进”,得看具体协议内容。也许大家更关心的是有没有小龙虾吃,小龙虾好不好吃,至于是谁做出来的,可能也没那么重要。
31、有一个有趣的理论,叫“金拱门理论”。提出这个理论的人叫托马•佛里德曼,得过三次普利策奖。大意是说:
凡是有麦当劳的国家之间,不会彼此打仗,因为一个拥有麦当劳的社会,基本上等同于一个经济稳定,中产力量强盛的社会。人们对经济发展的兴趣超过了意识形态,对消费的欲望超过了打仗。甚至可以说,人类会用巨无霸和薯条取代了对战争的欲望。
32、作为一名无法拒绝美食的商业顾问,非常希望这个有趣的理论是真的。
见面之前 我想了很多条痛斥对方的理由 比如
1.按见面频率 聊天频率 拉出来算算我才占用多少时间 你就觉得我挤兑你时间和空间
2.我秒回消息等回信的人 还没觉得聊天累 你这动辄隔十几分钟半小时 甚至一个多小时才回信儿的人 反而觉得累了
3.已经退而求其次 不奢望秒回了 但求长时间不回复的时候 顺便说一句去干嘛了 也做不到 那也就算了 啥也没做到的人 怎么还觉得对方不体谅
还有吗 细细想想应该还有 但又怎样呢
见了面 最后就剩一个想法 只要还爱着 这些都是计较不来的[太阳]
1.按见面频率 聊天频率 拉出来算算我才占用多少时间 你就觉得我挤兑你时间和空间
2.我秒回消息等回信的人 还没觉得聊天累 你这动辄隔十几分钟半小时 甚至一个多小时才回信儿的人 反而觉得累了
3.已经退而求其次 不奢望秒回了 但求长时间不回复的时候 顺便说一句去干嘛了 也做不到 那也就算了 啥也没做到的人 怎么还觉得对方不体谅
还有吗 细细想想应该还有 但又怎样呢
见了面 最后就剩一个想法 只要还爱着 这些都是计较不来的[太阳]
Day 63 有网友问怎样离开上海的,我在这里详细回答大家:
如何离开上海?需要带什么?
上海有外地人离沪政策,是符合国家规定的。
1.向上海所在居委会签署离开小区、并保证疫情结束之前绝不再回到小区的承诺书,居委会盖章,可以是电子版。(居委会只管出小区,能不能出上海在于第2条,如果不能出上海也是不能再回小区的)
2.目的地有明确的隔离政策和条件,并开具接收证明,证明自己会去到该地隔离,报备行程,不会到处乱跑。(是给管控中各路口的交警看,可以是电子版)
3. 48小时内的核酸阴性证明。计算好时间,最好是到目的地的时候也在有效期,这样做下一次核酸衔接上大家都放心。我还带了一盒抗原试剂,路上每隔一段时间就自测一下,尽量确保对自己和他人负责。
4.交通方式:飞机、高铁、自驾。飞机和高铁我没考虑,一个是过程中会接触人,另一个是从家里到车站的交通还没恢复也是问题。所以选择自驾,全程闭环,带好防护口罩、手套、酒精等,服务区可以下,但不进餐厅卫生间,有中高风险停车区和专用旅游厕所,加油不下车,透过车窗扫码即可。尽可能做到少接触。
5.据我所知几乎每个高速口下来都会有防控部门查验,主动报备,配合当地政策等待接收,集中隔离。
请大家根据自身的情况,判断自己是否急需离开上海,其实待在原地是更好的选择,家里舒适,不用奔波,也快解封了。
❓但我为什么要离开上海?
由于业务发展,公司去年下半年在上海成立了新团队,我是3月初到上海工作的,3月15号小区就开始封控了,一直到5月11号离开的时候,小区从未出现过阳性,我也从未踏出过小区。
我对上海没有过深归属情感,也没有负面指责情绪,在封控期间邻居们的关系非常融洽,无论上海人还是外地人,都一样的热心,我们小区全力配合防控,有强大的自救能力,抱团取暖,不吵闹不要求物资,选择有资质的安全的供应商团购来满足生存条件。相比其他小区,我们独门独院的小社区在上海算是生活品质比较高的,但我也经历了4个人一天吃一顿正餐,一餐吃一个菜,跟邻居借盐,甚至10块钱买一根葱,切一半分给邻居的日子。为什么我们小区缺物资?官方是3.27发布封浦东,我们早在3.15就被封了,那时候仅仅当作是普通的一天,当时也没那么多数据,也根本没有机会去作封控前的物资储备,来不及的。这只是我个人的情况,上海有比我情况好的,也有比我情况差的,都是个人情况,谁都不能代表整个上海。那段艰难的时光,没有经历过的人是不会有这样的切肤之痛。冰箱里有物资才有安全感,不计较物价飞涨,只要有,就行。直到现在我也跟身边人说,家里买个大冰柜,冻上一年的肉,万一有点什么情况不至于饿肚子。也深刻理解了武汉朋友说过的,他们家再也不会低于50斤大米。到5月份上海的情况已经好很多了,大家应该都不缺物资了,不管什么时候解封吧,总算是安稳了下来。
其实这个时候离开上海,是个有风险的选择。我不确定自己是否能顺利离开,如上所说,离沪的第一个条件,是我要保证不再回到本小区。也就是说,我走出小区大门,但出不了上海的话,意味着无家可归。只能睡在车里,睡在桥洞,直到解封。
但还是毅然决然地选择一试,因为我是个创业的小老板。我们公司停摆两个多月了,仓库里封了几百万的库存,物流还没有恢复,各方面的成本都在消耗但我什么都做不了。因为收不到快递,新产品的打样好了,需要我确认,确认以后才能决定生产,上海仓库封了,我只有离开上海,才能收到快递,确认新品,重新做货,新建一个仓发货,才能让我们这个小公司有流水。房租要交,员工工资要发,市场不等人。我只有奋力推进,早一天确认样品,就能给公司早一天带来重新转动的希望,也许公司就能越来越好,员工也不会面临失业,这是创业者的责任和义务。
当时不知道能不能走出上海,因为要上高速出去,是要跨区的,跨区是要通行证的,只有物资车才有通行证,而我的只是离沪政策。那天核酸结果出来后的20分钟,我想了下,出不出得去,试了才知道。大不了就回来睡小区门口的桥洞下,邻居给我送个垫子被子,户外野区我都睡了,城里的桥洞怕什么。
我在上海的时间不长,路不熟,开出来以后忐忑万分,顺着导航一个个试路口,去问交警。交警说我没有通行证,不能从浦东到浦西,要从北边绕,政策变化多,也都不能十分肯定说哪里能出。最后很幸运,我成功地从浦东、开到崇明,离开了上海。
从来没有见过那么安静的上海,到成都的一路上,2000多公里的路,经过江苏、安徽、河南,几乎都没有车,这样的人口大省,竟然也如此安静。
现在我躺在隔离酒店的床上,回忆自己历经三四天几乎没怎么睡觉的出走过程,倍感珍惜。再次感谢成都政府和人民的收留,让我有家可回,有饭可吃,也重新燃起了我对未来的希望。
今天的晚餐是麻婆豆腐和猪脚,都是我爱吃的菜。芒果冻进了冰箱,作为宵夜。门口取完餐,我隔着门对还未远去的脚步大声喊了一句谢谢,听到了她回过来轻声的“不谢”,那么随意那么自然那么平常,门后的我鼻子一酸。
还有昨天送来的盒饭里,有几只虾。突然发现自己已经两个多月没吃过虾了,虾在此刻的上海,仍然算不太容易买到的物资。以前在家里,妈妈几乎每天都换着花样给我做新鲜的虾吃。想到这里,心里又是一酸。
隔离酒店的楼上,传来女人歇斯底里的哭嚎声,我深吸了一口气,不知道有多少嘶吼淹没在时代的洪流下。
这是个普通的故事,一个普通的小人物,在平凡的生活中做着自己最大的努力,时遇3年疫情,奋力自救。
希望读到这一篇日记的你们,不要经历这些,不要与我感同身受。去珍惜当下的一切,和父母朋友团聚。如若也有此遭遇,想一想,还有千千万万个的普通人,也在一起努力,迎接美好的未来。
我们会好的。
#上海疫情# https://t.cn/R2WxuoH
如何离开上海?需要带什么?
上海有外地人离沪政策,是符合国家规定的。
1.向上海所在居委会签署离开小区、并保证疫情结束之前绝不再回到小区的承诺书,居委会盖章,可以是电子版。(居委会只管出小区,能不能出上海在于第2条,如果不能出上海也是不能再回小区的)
2.目的地有明确的隔离政策和条件,并开具接收证明,证明自己会去到该地隔离,报备行程,不会到处乱跑。(是给管控中各路口的交警看,可以是电子版)
3. 48小时内的核酸阴性证明。计算好时间,最好是到目的地的时候也在有效期,这样做下一次核酸衔接上大家都放心。我还带了一盒抗原试剂,路上每隔一段时间就自测一下,尽量确保对自己和他人负责。
4.交通方式:飞机、高铁、自驾。飞机和高铁我没考虑,一个是过程中会接触人,另一个是从家里到车站的交通还没恢复也是问题。所以选择自驾,全程闭环,带好防护口罩、手套、酒精等,服务区可以下,但不进餐厅卫生间,有中高风险停车区和专用旅游厕所,加油不下车,透过车窗扫码即可。尽可能做到少接触。
5.据我所知几乎每个高速口下来都会有防控部门查验,主动报备,配合当地政策等待接收,集中隔离。
请大家根据自身的情况,判断自己是否急需离开上海,其实待在原地是更好的选择,家里舒适,不用奔波,也快解封了。
❓但我为什么要离开上海?
由于业务发展,公司去年下半年在上海成立了新团队,我是3月初到上海工作的,3月15号小区就开始封控了,一直到5月11号离开的时候,小区从未出现过阳性,我也从未踏出过小区。
我对上海没有过深归属情感,也没有负面指责情绪,在封控期间邻居们的关系非常融洽,无论上海人还是外地人,都一样的热心,我们小区全力配合防控,有强大的自救能力,抱团取暖,不吵闹不要求物资,选择有资质的安全的供应商团购来满足生存条件。相比其他小区,我们独门独院的小社区在上海算是生活品质比较高的,但我也经历了4个人一天吃一顿正餐,一餐吃一个菜,跟邻居借盐,甚至10块钱买一根葱,切一半分给邻居的日子。为什么我们小区缺物资?官方是3.27发布封浦东,我们早在3.15就被封了,那时候仅仅当作是普通的一天,当时也没那么多数据,也根本没有机会去作封控前的物资储备,来不及的。这只是我个人的情况,上海有比我情况好的,也有比我情况差的,都是个人情况,谁都不能代表整个上海。那段艰难的时光,没有经历过的人是不会有这样的切肤之痛。冰箱里有物资才有安全感,不计较物价飞涨,只要有,就行。直到现在我也跟身边人说,家里买个大冰柜,冻上一年的肉,万一有点什么情况不至于饿肚子。也深刻理解了武汉朋友说过的,他们家再也不会低于50斤大米。到5月份上海的情况已经好很多了,大家应该都不缺物资了,不管什么时候解封吧,总算是安稳了下来。
其实这个时候离开上海,是个有风险的选择。我不确定自己是否能顺利离开,如上所说,离沪的第一个条件,是我要保证不再回到本小区。也就是说,我走出小区大门,但出不了上海的话,意味着无家可归。只能睡在车里,睡在桥洞,直到解封。
但还是毅然决然地选择一试,因为我是个创业的小老板。我们公司停摆两个多月了,仓库里封了几百万的库存,物流还没有恢复,各方面的成本都在消耗但我什么都做不了。因为收不到快递,新产品的打样好了,需要我确认,确认以后才能决定生产,上海仓库封了,我只有离开上海,才能收到快递,确认新品,重新做货,新建一个仓发货,才能让我们这个小公司有流水。房租要交,员工工资要发,市场不等人。我只有奋力推进,早一天确认样品,就能给公司早一天带来重新转动的希望,也许公司就能越来越好,员工也不会面临失业,这是创业者的责任和义务。
当时不知道能不能走出上海,因为要上高速出去,是要跨区的,跨区是要通行证的,只有物资车才有通行证,而我的只是离沪政策。那天核酸结果出来后的20分钟,我想了下,出不出得去,试了才知道。大不了就回来睡小区门口的桥洞下,邻居给我送个垫子被子,户外野区我都睡了,城里的桥洞怕什么。
我在上海的时间不长,路不熟,开出来以后忐忑万分,顺着导航一个个试路口,去问交警。交警说我没有通行证,不能从浦东到浦西,要从北边绕,政策变化多,也都不能十分肯定说哪里能出。最后很幸运,我成功地从浦东、开到崇明,离开了上海。
从来没有见过那么安静的上海,到成都的一路上,2000多公里的路,经过江苏、安徽、河南,几乎都没有车,这样的人口大省,竟然也如此安静。
现在我躺在隔离酒店的床上,回忆自己历经三四天几乎没怎么睡觉的出走过程,倍感珍惜。再次感谢成都政府和人民的收留,让我有家可回,有饭可吃,也重新燃起了我对未来的希望。
今天的晚餐是麻婆豆腐和猪脚,都是我爱吃的菜。芒果冻进了冰箱,作为宵夜。门口取完餐,我隔着门对还未远去的脚步大声喊了一句谢谢,听到了她回过来轻声的“不谢”,那么随意那么自然那么平常,门后的我鼻子一酸。
还有昨天送来的盒饭里,有几只虾。突然发现自己已经两个多月没吃过虾了,虾在此刻的上海,仍然算不太容易买到的物资。以前在家里,妈妈几乎每天都换着花样给我做新鲜的虾吃。想到这里,心里又是一酸。
隔离酒店的楼上,传来女人歇斯底里的哭嚎声,我深吸了一口气,不知道有多少嘶吼淹没在时代的洪流下。
这是个普通的故事,一个普通的小人物,在平凡的生活中做着自己最大的努力,时遇3年疫情,奋力自救。
希望读到这一篇日记的你们,不要经历这些,不要与我感同身受。去珍惜当下的一切,和父母朋友团聚。如若也有此遭遇,想一想,还有千千万万个的普通人,也在一起努力,迎接美好的未来。
我们会好的。
#上海疫情# https://t.cn/R2WxuoH
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