第三波精品咖啡风潮之后，
很多品牌都奉行的制作准则：
〃只卖全豆咖啡，不卖磨粉咖啡产品；
〃咖啡研磨后超出45秒未使用，就是走味了；
〃咖啡出炉后的最佳赏味期为72小时，
〃店用熟豆不得超过两天；
〃浓缩咖啡不得外带，必须在店内享用。
这一切只是为了让消费者得到，一杯最好的咖啡，在追求极致体验感的今天，喝咖啡当然一定必须是：新鲜烘培、现磨现喝。#KIP知本咖啡#
很多品牌都奉行的制作准则：
〃只卖全豆咖啡，不卖磨粉咖啡产品；
〃咖啡研磨后超出45秒未使用，就是走味了；
〃咖啡出炉后的最佳赏味期为72小时，
〃店用熟豆不得超过两天；
〃浓缩咖啡不得外带，必须在店内享用。
这一切只是为了让消费者得到，一杯最好的咖啡，在追求极致体验感的今天，喝咖啡当然一定必须是：新鲜烘培、现磨现喝。#KIP知本咖啡#
#KIP知本咖啡# “洪都拉斯：乱世之下的骄子——杰出的中美洲产地，两大品牌座落于山脉两侧，呈现出截然不同的风格。ElCielito公司的CésarFernandez'scoffee具有红莓、葡萄干和杏子等水果香气，而SanLuisPlane家的MarianoMejía'scoffee更像是绿茶、红加伦子和榛果味。”----CafeGrumpy公司咖啡采购CherylKingan
#世界寻豆师# 过去，美国人只喝普通咖啡。后来，他们爱上了星巴克和其他咖啡馆制作的香浓的浓缩咖啡，并开始买来上好的咖啡豆在家煮制。阿莱扎·鲍勃特是明尼苏达州的一家咖啡烘培店“都市女郎咖啡”的店主。她赶上了这股潮流，并且是可能成为咖啡文化中的下一个大趋势的“妇女权能咖啡”运动的带头人。她采购拉丁美洲各地和苏门答腊的女种植农种植的咖啡豆，并正在寻找非洲的女供应商。这是美国唯一一个只从妇女所有和经营的种植场采购咖啡豆的品牌。#KIP知本咖啡#
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