刚刚看文下面的评论,发现某位网民每次都要挑剔另一位不怎么样,也没有多宠,把他做的一切事都当做理所当然。我觉得不对劲,点进去一看,果然是其中一边的唯
就是说,有类似想法的唯,劝你不要看我的文。我的文里,博肖永远都是互相付出的设定,绝不会单方面索取。不要把梦女思维代入了,我会笑,然后拉黑你[doge]
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《当“饺子狂”父亲和“厌饺症”的我住到一起》文|柳一
几年前,父母从老家来北京帮我带孩子,三代人从此朝夕相处,一桌吃饭,闹出不少矛盾。
父亲的饮食口味重油重盐,他热衷于腌制各种咸菜,每隔一段时间剁上一碗,再倒上酱油、醋,加点香菜叶子,不论吃什么都要配上这碗咸菜。我再三反对,表示这种饮食对于“三高”的他来说极其有害,还吵过几次架,但收效甚微,人上了年纪可能就愈发固执了吧。
我们早餐吃得简单,牛奶、鸡蛋、面包,再来几片酱牛肉,一些新鲜果蔬,易做且营养丰富。但父亲从来不和我们一起吃早饭,他号称自己“这辈子没喝过牛奶”,并以此为傲,证明自己不“数典忘祖”,在他看来,饮食习惯逐渐变得跟我们一样的我妈已经忘了自己农民出身的本色,变得“小资”了。
他每天很早起床给自己做专属早餐,用酱油和葱花烧一碗汤,主食基本离不开肉饼、油条、饺子,其中以饺子为主。说起饺子,这是父亲一生的挚爱。他以前在老家时,几乎每天都会吃饺子,在我看来复杂且麻烦的诸多工序:和面、醒面、剁馅儿、擀皮儿、包饺子、下锅……他早已驾轻就熟、一气呵成,每天重复也丝毫不觉得麻烦。待到饺子出锅,他盛出一盘,自然要配上那碗咸菜,总是吃得津津有味。
我则恰恰相反。回想起来,我小时候对饺子并没有什么特别的感觉,但随着成长过程中吃的饺子越来越多,直到每天都吃,我开始出现逆反心理,看到饺子就皱眉头,倒不是觉得味道不好,而是单纯对“吃饺子”这件事情反感。毕竟,即便美味如满汉全席,也受不了每天都吃呀。等终于上大学离家后,我就很少主动吃饺子了。大学四年,我吃饺子的次数用一只手数得过来。
认识我老公后,第一次去他家吃饭他父母就做了饺子,可能这是老一辈人表示热情的通用方式?我硬着头皮吃了几个就再也吃不下去,后来听老公转述他父母的评价,“这孩子太拘谨了,怎么吃得这么少?”
等我和父亲因为孩子又住到一起,饺子就又成了问题。父亲依然如故,抓住一切机会做饺子,除了早晨做给自己吃,赶上家里有人出差或者旅游,哪怕只离开一天,他也要做一顿饺子,美其名曰“发脚”,等人回来再做一顿,名目变成了“接风”。来客人,做饺子以示欢迎,遇到高兴事儿,吃顿饺子表达喜悦的心情……
在我们家,所有的节日,不管是传统节日,还是父亲嗤之以鼻的各类“洋节”,统统要吃饺子。中秋节父亲嫌月饼“太油太甜”,但转头就吃起了更油腻的煎饺,竟然还是油梭子馅儿的!家人过生日他绝不吃蛋糕,这些东西太“小资”了,一碗饺子才更应景。春节更是当之无愧的正日子,我们基本会从进入腊月开始每天吃,一直吃到出正月。每当我提出抗议,父亲就理直气壮地说,中国人过节怎么能不吃饺子?
平心而论,父亲做的饺子味道相当不错,品类也丰富多样,从形式上来看,蒸煮煎皆有,从馅料上来讲,猪肉白菜、芹菜牛肉、韭菜鸡蛋、素三鲜、鲜虾瑶柱、酸菜粉丝等新旧口味层出不穷,而且皮薄馅大,鲜嫩可口,但吃的频率太高,即便好脾气如我老公,也从最初赞不绝口,到后来忍不住小心翼翼地说,“咱爸做饺子是不是有点多?”
由于工作性质,我大部分时间不用坐班,疫情以来更是全天候居家办公,几乎一天三顿跟父母一起吃饭,因此,跟我老公相比,我的饺子苦役更加沉重。被勾起了童年阴影的我屡屡抗议,最初争执一次能管上几天,父亲做饺子的频率低一些,或者同时给我烙两块饼,但几天后就又恢复原状了。
争执的次数多了,父亲开始打苦情牌,那是一段来自童年的悲惨历史:爷爷奶奶家里很穷,父亲只有过年才能吃到饺子,那是他记忆中最美味的食物。即便是过年,那幼小而饥饿的胃也不能得到充分满足。有一年春节,还在上小学的父亲在村里玩,看到一户富裕人家的孩子端着热腾腾的饺子坐在门口,逗他说可以一起吃。他兴冲冲地跑过去,富家孩子故意闪开,他摔倒在门槛上,饺子没吃成,还磕到了下巴——一道浅浅的疤现在还藏在已经发白的胡茬里。
也许是难以果腹的记忆、被戏弄的耻辱感,把吃饺子这几个字深刻地烙在了父亲心里。他后来考上了大学,这在那个年代是很难得的事情,毕业后国家分配了体制内的工作,日子一天比一天过得好,但对饺子的渴望却丝毫没有消减,他愈发固执地追求童年时代匮乏的东西:香喷喷的饺子,油汪汪的肉饼,漂着油花的一切汤汤水水……与此同时,他却对童年认知范围内不存在的东西避之不及,比如牛奶、蛋糕、刺身、寿司,那些被他统称为“小资”的一切。
除了饺子,父亲关于贫瘠年代的记忆还包括一块手表,因为家中贫困,只能供作为长子的他一个人读书,而他同样成绩优秀的姐姐,也就是我的大姑,主动辍学去厂里做工,待到父亲考上大学,大姑把攒了几年的钱全拿出来,给父亲买了一块上海全钢手表。那块手表父亲戴了很多年,早就坏了,但他始终珍重地收在抽屉里。
饺子、手表,这些属于那个时代的伤痕,也许父亲注定要收藏一生。
说了这么多,但我对饺子依然谈不上和解,只能是多了几分宽容,毕竟,和父母一起住,三代同堂,更闹心的事儿可远不止这一件呢。
最近,父亲回老家办事,因为疫情原因暂时无法再回北京,我的饺子苦役暂时解脱,同样,父亲的饺子压抑也得以释放,我妈说,他现在一天吃三顿饺子。我听了只有苦笑。不过,值得欣慰的是,我儿子目前还很喜欢吃姥爷做的饺子。
(本文系读者投稿,不代表本刊立场)
几年前,父母从老家来北京帮我带孩子,三代人从此朝夕相处,一桌吃饭,闹出不少矛盾。
父亲的饮食口味重油重盐,他热衷于腌制各种咸菜,每隔一段时间剁上一碗,再倒上酱油、醋,加点香菜叶子,不论吃什么都要配上这碗咸菜。我再三反对,表示这种饮食对于“三高”的他来说极其有害,还吵过几次架,但收效甚微,人上了年纪可能就愈发固执了吧。
我们早餐吃得简单,牛奶、鸡蛋、面包,再来几片酱牛肉,一些新鲜果蔬,易做且营养丰富。但父亲从来不和我们一起吃早饭,他号称自己“这辈子没喝过牛奶”,并以此为傲,证明自己不“数典忘祖”,在他看来,饮食习惯逐渐变得跟我们一样的我妈已经忘了自己农民出身的本色,变得“小资”了。
他每天很早起床给自己做专属早餐,用酱油和葱花烧一碗汤,主食基本离不开肉饼、油条、饺子,其中以饺子为主。说起饺子,这是父亲一生的挚爱。他以前在老家时,几乎每天都会吃饺子,在我看来复杂且麻烦的诸多工序:和面、醒面、剁馅儿、擀皮儿、包饺子、下锅……他早已驾轻就熟、一气呵成,每天重复也丝毫不觉得麻烦。待到饺子出锅,他盛出一盘,自然要配上那碗咸菜,总是吃得津津有味。
我则恰恰相反。回想起来,我小时候对饺子并没有什么特别的感觉,但随着成长过程中吃的饺子越来越多,直到每天都吃,我开始出现逆反心理,看到饺子就皱眉头,倒不是觉得味道不好,而是单纯对“吃饺子”这件事情反感。毕竟,即便美味如满汉全席,也受不了每天都吃呀。等终于上大学离家后,我就很少主动吃饺子了。大学四年,我吃饺子的次数用一只手数得过来。
认识我老公后,第一次去他家吃饭他父母就做了饺子,可能这是老一辈人表示热情的通用方式?我硬着头皮吃了几个就再也吃不下去,后来听老公转述他父母的评价,“这孩子太拘谨了,怎么吃得这么少?”
等我和父亲因为孩子又住到一起,饺子就又成了问题。父亲依然如故,抓住一切机会做饺子,除了早晨做给自己吃,赶上家里有人出差或者旅游,哪怕只离开一天,他也要做一顿饺子,美其名曰“发脚”,等人回来再做一顿,名目变成了“接风”。来客人,做饺子以示欢迎,遇到高兴事儿,吃顿饺子表达喜悦的心情……
在我们家,所有的节日,不管是传统节日,还是父亲嗤之以鼻的各类“洋节”,统统要吃饺子。中秋节父亲嫌月饼“太油太甜”,但转头就吃起了更油腻的煎饺,竟然还是油梭子馅儿的!家人过生日他绝不吃蛋糕,这些东西太“小资”了,一碗饺子才更应景。春节更是当之无愧的正日子,我们基本会从进入腊月开始每天吃,一直吃到出正月。每当我提出抗议,父亲就理直气壮地说,中国人过节怎么能不吃饺子?
平心而论,父亲做的饺子味道相当不错,品类也丰富多样,从形式上来看,蒸煮煎皆有,从馅料上来讲,猪肉白菜、芹菜牛肉、韭菜鸡蛋、素三鲜、鲜虾瑶柱、酸菜粉丝等新旧口味层出不穷,而且皮薄馅大,鲜嫩可口,但吃的频率太高,即便好脾气如我老公,也从最初赞不绝口,到后来忍不住小心翼翼地说,“咱爸做饺子是不是有点多?”
由于工作性质,我大部分时间不用坐班,疫情以来更是全天候居家办公,几乎一天三顿跟父母一起吃饭,因此,跟我老公相比,我的饺子苦役更加沉重。被勾起了童年阴影的我屡屡抗议,最初争执一次能管上几天,父亲做饺子的频率低一些,或者同时给我烙两块饼,但几天后就又恢复原状了。
争执的次数多了,父亲开始打苦情牌,那是一段来自童年的悲惨历史:爷爷奶奶家里很穷,父亲只有过年才能吃到饺子,那是他记忆中最美味的食物。即便是过年,那幼小而饥饿的胃也不能得到充分满足。有一年春节,还在上小学的父亲在村里玩,看到一户富裕人家的孩子端着热腾腾的饺子坐在门口,逗他说可以一起吃。他兴冲冲地跑过去,富家孩子故意闪开,他摔倒在门槛上,饺子没吃成,还磕到了下巴——一道浅浅的疤现在还藏在已经发白的胡茬里。
也许是难以果腹的记忆、被戏弄的耻辱感,把吃饺子这几个字深刻地烙在了父亲心里。他后来考上了大学,这在那个年代是很难得的事情,毕业后国家分配了体制内的工作,日子一天比一天过得好,但对饺子的渴望却丝毫没有消减,他愈发固执地追求童年时代匮乏的东西:香喷喷的饺子,油汪汪的肉饼,漂着油花的一切汤汤水水……与此同时,他却对童年认知范围内不存在的东西避之不及,比如牛奶、蛋糕、刺身、寿司,那些被他统称为“小资”的一切。
除了饺子,父亲关于贫瘠年代的记忆还包括一块手表,因为家中贫困,只能供作为长子的他一个人读书,而他同样成绩优秀的姐姐,也就是我的大姑,主动辍学去厂里做工,待到父亲考上大学,大姑把攒了几年的钱全拿出来,给父亲买了一块上海全钢手表。那块手表父亲戴了很多年,早就坏了,但他始终珍重地收在抽屉里。
饺子、手表,这些属于那个时代的伤痕,也许父亲注定要收藏一生。
说了这么多,但我对饺子依然谈不上和解,只能是多了几分宽容,毕竟,和父母一起住,三代同堂,更闹心的事儿可远不止这一件呢。
最近,父亲回老家办事,因为疫情原因暂时无法再回北京,我的饺子苦役暂时解脱,同样,父亲的饺子压抑也得以释放,我妈说,他现在一天吃三顿饺子。我听了只有苦笑。不过,值得欣慰的是,我儿子目前还很喜欢吃姥爷做的饺子。
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一大早我爸就打电话质问我为啥宁愿把房子卖给外人,也不同意卖给我二叔家的弟弟,我赶紧说:“爸,我这房子能卖220万,我二叔就给我180万。”我爸说:“我不管那么多,当初我生病是谁借给咱家3万块钱的,你这不是忘恩负义吗?”挂了电话,我做了一件让我二叔后悔一辈子的事。
当年我爸生病,正赶上我上大学第一年,家里本来就没什么钱,一时间竟然凑不够我爸的住院费,我从学校回来,跟着我妈去二叔家借钱,二叔把院门一锁,根本不让我们进屋。
最后是我爷爷出面,我二叔最终答应借给我们3万块钱,当时说好了一年为期限,也打了借条。可是半年刚过,二叔就以种地需要买种子为由找我爸要钱。我爸妈为了早点还上我二叔的欠款,一起去建三江icon给人家插水稻,整天泡在水里,一天200元,总算凑够了还我二叔的钱。
打那开始,我家欠我二叔的人情就还不完了。我二叔和二婶借给我家钱的事情,被二婶在村里传遍了。
我爸这人又特别老实,特别注重兄弟姐妹装之间的情意,总是告诉我,以后有出息了要报答二叔二婶,对于我爸的话,我没有任何异议,毕竟二叔确实借给我们钱了,他就是我们家的恩人。
工作以后,我留在了城里,我二叔二婶比我爸妈还高兴,逢人便说我有出息了,还说要不是当初他们借给我爸钱,我连上学的钱都没有。我如今能有这样的好工作,都是他们的功劳。
然后,我二叔就让他儿子来我所在的城市找工作,让我帮忙进我们公司,还为了省房租住在我家。虽然他家孩子是我堂弟,但是我觉得男女授受不亲,真的非常不方便。
我们公司根本没有适合堂弟的工作,所以我托了好几个朋友才给他找到了一个合适的工作。可是他没干上一个月就辞职不干了,嫌挣钱少没自由。
然后就赖在我家不走,吃喝全是我的,甚至还伸手找我要钱花,从开始的五百六百到后来的一千两千,我觉得我有点熬不住了,就撵他回老家待着。
他刚回老家,我就接到了我爸的电话,质问我为啥不给堂弟找个轻松点,挣钱又多的工作。我真的很无语!我上哪找那样的工作去?公司又不是我家开的。
前年,我二叔住院,我爸给打电话借钱,我二话没说拿了5万。到现在这钱我不要,他们也不还。
去年,我堂弟在家混了两年,终于认识到我之前给他找的工作是他能力范围内能做的最好工作了,于是我二婶直接给我打电话,让我再给堂弟找个工作,还说堂弟这么大了,没个正经工作以后连对象都不好找。
这次我直接把重要的任务交给了老公,我把堂弟的情况跟老公说了,老公说这样的人就不能惯着,要给他找个人好好管管。
没成想我老公真有点手段,找了个当过兵的朋友,把我堂弟治的服服帖帖,连我二叔二婶都打电话过来问我是怎么做到的,以前打爹骂娘的堂弟突然转性了。
堂弟转变之后马上就迎来了他的桃花运,前段时间传出来要结婚的消息,可是我没想到婚房的主意打到了我身上。
那套房子是我公婆的,老两口想给我们换一套大点的房子,然后住在一起,方便帮我们照看孩子。所以我婆婆把房子交给我,让我抓紧把房子卖掉。
我这边已经谈好了一个买家,是我单位的同事,说好了220万卖给他,而且是全款。没想到二婶给我打电话说她要买我的房子给堂弟结婚。可是她提出只能给我180万,还得分期付款。
我当即表示不同意,还跟她解释说这不是我的房子,是我公婆的,公婆授意我不能低于220万卖,希望她能理解。
我二婶直接发飙,说我不通情理,是不是忘了当初困难的时候是他们家借给我们3万块钱的事了。然后气鼓鼓的挂了电话,说要找我爸说理去。
第二天一大早,我就接到了我爸的电话,直接质问我为啥宁愿把房子卖给别人,也不愿意卖给自家亲戚?
我把情况跟我爸说了个明白,可是他好像完全听不懂我的重点,只是一个劲跟我强调我要学会感恩,既然嫁给了老公,婆婆的东西就等于是我的,所以我就应该便宜点卖给二叔一家。
我真的被他气的不轻,这么多年了,我无时无刻不在还这份人情,但是这件事我真的无法答应,这样做让我在婆家如何自处?为什么我爸总是这样,分不清谁远谁近?我是他亲生女儿,他为什么宁可这样为难我,也要去成全他弟弟一家?
我现在只想尽快把房子卖给同事,至于我二叔二婶和我爸,我真的不想管了,我觉得人情归人情,我可以一辈子念着他们的好儿,为他们做一些力所能及的事情,但是不代表我可以毫无原则的损害婆家的利益吧?我想知道,这么做错了吗?
(文/匿名)
当年我爸生病,正赶上我上大学第一年,家里本来就没什么钱,一时间竟然凑不够我爸的住院费,我从学校回来,跟着我妈去二叔家借钱,二叔把院门一锁,根本不让我们进屋。
最后是我爷爷出面,我二叔最终答应借给我们3万块钱,当时说好了一年为期限,也打了借条。可是半年刚过,二叔就以种地需要买种子为由找我爸要钱。我爸妈为了早点还上我二叔的欠款,一起去建三江icon给人家插水稻,整天泡在水里,一天200元,总算凑够了还我二叔的钱。
打那开始,我家欠我二叔的人情就还不完了。我二叔和二婶借给我家钱的事情,被二婶在村里传遍了。
我爸这人又特别老实,特别注重兄弟姐妹装之间的情意,总是告诉我,以后有出息了要报答二叔二婶,对于我爸的话,我没有任何异议,毕竟二叔确实借给我们钱了,他就是我们家的恩人。
工作以后,我留在了城里,我二叔二婶比我爸妈还高兴,逢人便说我有出息了,还说要不是当初他们借给我爸钱,我连上学的钱都没有。我如今能有这样的好工作,都是他们的功劳。
然后,我二叔就让他儿子来我所在的城市找工作,让我帮忙进我们公司,还为了省房租住在我家。虽然他家孩子是我堂弟,但是我觉得男女授受不亲,真的非常不方便。
我们公司根本没有适合堂弟的工作,所以我托了好几个朋友才给他找到了一个合适的工作。可是他没干上一个月就辞职不干了,嫌挣钱少没自由。
然后就赖在我家不走,吃喝全是我的,甚至还伸手找我要钱花,从开始的五百六百到后来的一千两千,我觉得我有点熬不住了,就撵他回老家待着。
他刚回老家,我就接到了我爸的电话,质问我为啥不给堂弟找个轻松点,挣钱又多的工作。我真的很无语!我上哪找那样的工作去?公司又不是我家开的。
前年,我二叔住院,我爸给打电话借钱,我二话没说拿了5万。到现在这钱我不要,他们也不还。
去年,我堂弟在家混了两年,终于认识到我之前给他找的工作是他能力范围内能做的最好工作了,于是我二婶直接给我打电话,让我再给堂弟找个工作,还说堂弟这么大了,没个正经工作以后连对象都不好找。
这次我直接把重要的任务交给了老公,我把堂弟的情况跟老公说了,老公说这样的人就不能惯着,要给他找个人好好管管。
没成想我老公真有点手段,找了个当过兵的朋友,把我堂弟治的服服帖帖,连我二叔二婶都打电话过来问我是怎么做到的,以前打爹骂娘的堂弟突然转性了。
堂弟转变之后马上就迎来了他的桃花运,前段时间传出来要结婚的消息,可是我没想到婚房的主意打到了我身上。
那套房子是我公婆的,老两口想给我们换一套大点的房子,然后住在一起,方便帮我们照看孩子。所以我婆婆把房子交给我,让我抓紧把房子卖掉。
我这边已经谈好了一个买家,是我单位的同事,说好了220万卖给他,而且是全款。没想到二婶给我打电话说她要买我的房子给堂弟结婚。可是她提出只能给我180万,还得分期付款。
我当即表示不同意,还跟她解释说这不是我的房子,是我公婆的,公婆授意我不能低于220万卖,希望她能理解。
我二婶直接发飙,说我不通情理,是不是忘了当初困难的时候是他们家借给我们3万块钱的事了。然后气鼓鼓的挂了电话,说要找我爸说理去。
第二天一大早,我就接到了我爸的电话,直接质问我为啥宁愿把房子卖给别人,也不愿意卖给自家亲戚?
我把情况跟我爸说了个明白,可是他好像完全听不懂我的重点,只是一个劲跟我强调我要学会感恩,既然嫁给了老公,婆婆的东西就等于是我的,所以我就应该便宜点卖给二叔一家。
我真的被他气的不轻,这么多年了,我无时无刻不在还这份人情,但是这件事我真的无法答应,这样做让我在婆家如何自处?为什么我爸总是这样,分不清谁远谁近?我是他亲生女儿,他为什么宁可这样为难我,也要去成全他弟弟一家?
我现在只想尽快把房子卖给同事,至于我二叔二婶和我爸,我真的不想管了,我觉得人情归人情,我可以一辈子念着他们的好儿,为他们做一些力所能及的事情,但是不代表我可以毫无原则的损害婆家的利益吧?我想知道,这么做错了吗?
(文/匿名)
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