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「咖啡篇」：之前我们为大家介绍了不少汉堡的“经典美食”，今天小编将会开启 新的话题：来自汉堡的咖啡，希望大家喜欢！[哇]

汉堡可谓是，名副其实的咖啡之都。数百年来，还未被烘烤过的豆子在这里登陆、储存、运输和烘烤。成立于1887年的汉堡咖啡交易所，在很长一段时间内决定了世界咖啡市场的方向。

咖啡巨擎雅各布斯（Jacobs）、达博文（Darboven）和奇博（Tchibo）都是起源于此。汉堡充满了咖啡文化，而所有这些都可以在被列为联合国教科文组织的世界遗产——仓库城(Speicherstadt)内感受、体会到。但今天，这座城市的咖啡馆已不仅具有传统，还有创新。这里的咖啡，与战后工业化的大规模生产的咖啡绝然不同。在汉堡的咖啡商业，宣扬手工艺与时间的萃取，对他们来说，尊重产品就如同尊重宗教一般重要。

在接下来的三天内，我们会一一为您介绍在汉堡哪里可以找到“传统与创新”的美味咖啡，请不要走开~精彩持续上线哟[哈哈]

来源与更多信息：Quelle: MEDIEN-EXPOSÉ KULINARIK

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