#奋力谱写全面建设社会主义现代化国家福建篇章# 【福鼎：民间斗茶赛 助力茶产业高质量发展】5月26日，随着福鼎白茶春茶生产的结束，一场白茶斗茶赛正在福鼎如火如荼进行，这场民间斗茶赛吸引了许多中小茶企及茶农参加比赛，至今已经举办了九届。由福鼎市斗白茶协会主办、福鼎市北路银针茶业有限公司协办。本届“斗茶赛”邀请了国内茶界知名专家与福鼎本地白茶专业审评员一起对选送106款2022年白毫银针进行评选。一年一度的斗茶赛，展现了茶人匠心精神，促进福鼎白茶产业健康长远发展。（记者 刘一宁 彭敬银）

存白茶有“最好”的城市吗？
常常在评论区看到有人留言，xxx（城市名）是茶叶最好的存放地。
大多数地方，都集中在北方。
可以理解，北方的气候干燥，空气湿度低，确实是得天独厚的适合存茶的好地方。
但反过来说，难道不是在北方存出来的白茶，就会变质吗？
当然也不是。
就像我们福建，空气湿度大，常年都很潮湿，可我们的仓库里依然能存出优质老白茶。
福鼎的茶农们，用专业化的仓库，克服了气候上对存茶不利之处。
比如，离墙离地，三层包装法，用抽湿机、空调等设备控制温湿度等。
因此，不论是在南方还是北方，无论是在哪里，都能存出好茶。
即使是在北方，气候相对干燥，可如果没有做好密封，茶叶仍然有变质的风险。
关键在于，存茶的人用不用心。

相信我的推荐，
2012年南糯山古树白茶，茶农私藏的！
这款白茶比福鼎白茶更厚重！
不一样的特点会改变你对白茶的认知。耐泡度，回甘强度秒杀福鼎白茶

采用南糯山丫口老寨古树原料，经传统手工艺探索改良制作而成，鲜香淳爽无限可能。鲜，贯穿始终；香，馥郁悠长；淳，淳和淳厚；爽，如影随形。生津回甘的独特效果，以及南糯山极低的苦涩度，是爱茶人士品饮、鉴赏、收藏之佳品。