#历史美食# 五香卷是一道福建传统特色名吃。逢年过节、婚寿喜庆,家家户户必备卤面,配以五香条来招待亲朋好友,这也是当地的传统民俗;它用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。五香卷在福建各地都有,但最为出名的,要属漳州龙海的石码的五香卷。
#农历八月到厦门# #中秋旅游嘉年华# 毗邻内厝澳码头,鼓浪屿磐诺假日酒店内自带奶茶店酒吧烧烤摊,爽到飞起!在【鱼尾猫】喝精酿配新鲜海味吃个烧烤,吃饱喝足可以直接上楼睡觉。【鼓浪邻家餐厅】被称作“鼓浪屿最美沙茶面餐厅”!装修简约个性,环境宽敞整洁,可媲美厦门诸多网红甜品店。主打沙茶面有五种可选:龙虾、鲍鱼、雪花肥牛、海鲜、爆珠,料足味美。另外闽南特色小吃在这也可以吃到,海蛎/韭菜酥盒、沙爹肉串翅、闽南肉粽、石码五香等都很不错!想吃海鲜那必须来【鼓厝海鲜餐厅】尝鲜,价格亲民实惠,味道也非常不错哦!#厦门生活#农历八月到厦门#
地址:鼓浪屿康泰路111号
电话:0592-2062922
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#杭州美食美宿# 闽南菜——尬鲜~
石码五香卷,其貌不扬味道却有点小惊喜的菜品,腐皮包着肉馅,五香调味刚刚好,不会香料味过重可以接受,油脂混合腐皮的豆香,口感上Q弹有嚼头,吃多略油腻~
霞浦紫菜饭,紫菜的海鲜味很足,搭配各种海鲜干,米饭的鲜味完全被吊出来了,用料上也很讲究,个人很喜欢~
厦门姜母鸭,姜母鸭的姜味处理的很好,微甜很适合江浙口味的仔仔们,不吃姜的也可以接受,鸭子处理的也很干净没有鸭腥味~
石码五香卷,其貌不扬味道却有点小惊喜的菜品,腐皮包着肉馅,五香调味刚刚好,不会香料味过重可以接受,油脂混合腐皮的豆香,口感上Q弹有嚼头,吃多略油腻~
霞浦紫菜饭,紫菜的海鲜味很足,搭配各种海鲜干,米饭的鲜味完全被吊出来了,用料上也很讲究,个人很喜欢~
厦门姜母鸭,姜母鸭的姜味处理的很好,微甜很适合江浙口味的仔仔们,不吃姜的也可以接受,鸭子处理的也很干净没有鸭腥味~
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