外卖推荐 | 万叶金枪鱼专门店
前两天有朋友问我,有没有日料刺身的外卖推荐。我脑海中闪过的第一个名字就是“万葉”。万葉主打蓝鳍金枪鱼全鱼宴,也是全北京城独创的特色之一。特别是脑天、目玉、中落等部位,不仅产量稀少,同时口感惊艳,真正称得上是全城独一份。最近万葉也推出了外卖服务,在家也能享用到全鱼宴的美味了!
作为万葉的招牌之一,全鱼宴豪华散寿司绝对值得重磅推荐。散寿司中包含了八种鱼生:蓝鳍金枪鱼大腩、蓝鳍金枪鱼中腩、蓝鳍金枪鱼赤身、鱼眼精华、中落、炙烤金枪鱼脸颊肉、海胆和三文鱼籽,其中鱼眼精华、中落和鱼脸颊肉都属于金枪鱼的稀少部位,在别的地方很少能吃到。
鱼眼精华口感滑嫩,入口瞬间就能感受到油脂爆开的美妙。据说一条300斤的蓝鳍金枪鱼,只能产出200克的鱼眼精华。脸颊肉位于金枪鱼眼窝下方的腮颊肉,每条鱼只有两块,肉质粉嫩,口感软糯又略带嚼劲。中落又称骨边肉,细嫩柔软又不失弹性。
另外,万葉的鳗鱼饭是我的最爱,基本每次来都要点一份。外带的鳗鱼饭套餐包括了餐前小菜、刺身三点、烤和牛肋条以及一份蒲烧鳗鱼饭。餐前小菜的醋味三文鱼和羊栖菜,清爽开胃,去油解腻。刺身三点中则包含了三文鱼、金枪鱼赤身和金枪鱼中腩。
烤和牛肋条,和牛肉的油脂被炙烤之后香气变得更加浓郁,咀嚼之下可以体验到充盈的汁水在唇齿间迸发,满口留香。接下来就是重头戏鳗鱼饭的登场了!万葉的鳗鱼饭不是那种单纯靠着酱汁来唬人的路线,而是可以感受到鳗鱼本身的鲜甜口感,在搭配点睛之笔的酱汁来提升整体的风味,真的任谁都无法抗拒这个美味的诱惑。
另外,喜欢吃金枪鱼刺身的小伙伴还可以单独选择中腩或者赤身的部位,这次点的是中腩部位,中腩是仅次于大腩的雪花油脂部位,口感肥而不腻,吃起来有一种超级满足的幸福感!
#不可辜负的美食[超话]##我的美食日记##不止旅行# https://t.cn/A6VadQvu
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鱼眼精华口感滑嫩,入口瞬间就能感受到油脂爆开的美妙。据说一条300斤的蓝鳍金枪鱼,只能产出200克的鱼眼精华。脸颊肉位于金枪鱼眼窝下方的腮颊肉,每条鱼只有两块,肉质粉嫩,口感软糯又略带嚼劲。中落又称骨边肉,细嫩柔软又不失弹性。
另外,万葉的鳗鱼饭是我的最爱,基本每次来都要点一份。外带的鳗鱼饭套餐包括了餐前小菜、刺身三点、烤和牛肋条以及一份蒲烧鳗鱼饭。餐前小菜的醋味三文鱼和羊栖菜,清爽开胃,去油解腻。刺身三点中则包含了三文鱼、金枪鱼赤身和金枪鱼中腩。
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另外,喜欢吃金枪鱼刺身的小伙伴还可以单独选择中腩或者赤身的部位,这次点的是中腩部位,中腩是仅次于大腩的雪花油脂部位,口感肥而不腻,吃起来有一种超级满足的幸福感!
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#沁心瑜你[超话]#
一周年
一些 crush [快乐糖]
是友情研究所对第一印象的执着追问,从未有过的糖分满满的微博评论,时时小心护着靠着抱着的男友力、安全感,双标的土味情话和撒娇,无比自然的身体接触,雅痞深情的眼神,被删掉的真人tag,开机前一天换乘高铁也要参加的北京庆功宴,意味深长的围裙售后,永远会被回应的二搭,绿色的配饰……
是自然挽着的大臂,随时能靠的胸膛和脊背,举得上去坐得开心的肩膀,紧贴的腿腿,时刻要整理的衣服,久违的不避嫌,响彻那个夏天的“黄先生”,永远会有的微博评论回复,三岁旁自信的控场,对梁牧泽的偏爱,蓝色的配饰……
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是友情研究所对第一印象的执着追问,从未有过的糖分满满的微博评论,时时小心护着靠着抱着的男友力、安全感,双标的土味情话和撒娇,无比自然的身体接触,雅痞深情的眼神,被删掉的真人tag,开机前一天换乘高铁也要参加的北京庆功宴,意味深长的围裙售后,永远会被回应的二搭,绿色的配饰……
是自然挽着的大臂,随时能靠的胸膛和脊背,举得上去坐得开心的肩膀,紧贴的腿腿,时刻要整理的衣服,久违的不避嫌,响彻那个夏天的“黄先生”,永远会有的微博评论回复,三岁旁自信的控场,对梁牧泽的偏爱,蓝色的配饰……
好哥们儿发来图片让我猜这是在哪儿。
北京人还能不知道这是哪儿么!就是特别疑惑不解难道景山顶上开了私宴?
原来哥们儿带了一瓶酒,一个心爱的酒杯,一盒牛肉罐头,一块cheese,一块稻香村的枣花酥,装在一个双肩背包里(那脆弱的小酒杯啊)。背着从东直门骑行到景山公园,在山顶就着夕阳品着故宫,一个人喝了一顿酒。敬夕阳。敬生活。敬他103岁的老奶奶。
能成为好哥们儿不是没有原因的。
#寻找生活中的光#
北京人还能不知道这是哪儿么!就是特别疑惑不解难道景山顶上开了私宴?
原来哥们儿带了一瓶酒,一个心爱的酒杯,一盒牛肉罐头,一块cheese,一块稻香村的枣花酥,装在一个双肩背包里(那脆弱的小酒杯啊)。背着从东直门骑行到景山公园,在山顶就着夕阳品着故宫,一个人喝了一顿酒。敬夕阳。敬生活。敬他103岁的老奶奶。
能成为好哥们儿不是没有原因的。
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