#大美秦岭##春山新籁# 【春山新籁丨石榴、骊山和两个老人的故事】5月底的骊山，满眼葱茏，在白云蓝天的映衬下，愈显秀美。

山的南坡北坡沟下沟上，是大片大片石榴花的海洋。一朵朵石榴花仿佛一个个穿着火红霓裳的美人，在翠绿的石榴树叶和深褐色枝干间，伴着初夏的暖风翩翩起舞。

此行临潼，我们是要造访两位与石榴、骊山有着不解之缘的古稀老人，他们一个为石榴呕心沥血40多年，一个痴迷骊山拍照33载。

白眉老人的“石榴梦” 让骊山脚下遍地“骊山红”

走进一片石榴园，穿过一排排石榴树，在袭人的花香中，我们邂逅到一位白眉老人。他面慈目善、精神矍铄，正察看着石榴生长情况，时而端详、时而比较、时而思考。看他对石榴极为专注的样子，猜想应该是一位阅历丰富的老果农了。

与老者在一株两百岁古石榴树下席地而坐，畅聊之后，才知这位名叫刘永忠的老人，今年70岁，在骊山脚下种植石榴40多年，发现并培育的“骊山红”品种石榴已经推广种植近万亩。

最早，刘永忠在秦陵街道杨家庄附近种了七八亩石榴。为了扩大生产能力，利用好骊山“土质松软、含沙量大、透水性好”的石榴优生条件，2003年，他在马额街道流转了150亩荒山，建设石榴生产示范基地。2005年，由他牵头的西安市秦陵石榴研究所成立，成为创建临潼石榴民营研究机构“第一人”。
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临潼自有石榴以来，主栽品种为“净皮甜”，由张骞出使西域开辟丝绸之路最先引进，是中国石榴的活化石。在长达2000年的栽植历史中，临潼石榴经天然杂交、芽变，种质资源已达到100余种，形成了以“净皮甜”为核心的石榴品种集群。

随着人们生活水平的不断提高，近年来对石榴品质的需要也悄然发生了变化，对石榴的个头、色泽、籽粒、味道等要求越来越高，国内其他石榴产区的种植面积在不断扩大，临潼石榴在全国的影响力却不断减弱。

“我们有些着急，临潼石榴要发展，需要改良品种，稳定面积。稳定面积工作有政府协调和倡导，改良品种需要靠石榴人自己来完成。”刘永忠指着“骊山红”的石榴花意味深长地说，仿佛回到当时艰辛寻找培育石榴品种的时候。

为了探索“石榴新品种是老树芽变而来”的理论，刘永忠访遍了临潼老石榴园区。功夫不负有心人，终于在铁炉街道睢石村的一个老园子中，发现两棵古树结的石榴个儿大、色泽艳、籽粒大、果核较软，正是市场需求的品种。

2011年春季，刘永忠采用芽接法，在龙河石榴基地和刘坡果园嫁接了4棵树，全部成活，次年全部挂果。又经过两年优选，在2014年培育出了石榴新品种——“骊山红”。

如今，经过刘永忠的不懈努力，临潼区的石榴老树种正在逐步更新为“骊山红”。刘永忠说，再有3年时间，环骊山优生区的8万亩老树有望全部更新，到那时，骊山脚下遍地将是“骊山红”。说这话时，他眼神炯炯，仿佛看到了漫山遍野的石榴树上挂着红灯笼一样果实的情景。

骊山这座休眠性活火山，过去是荒山，如今是绿山。山下有温泉有石榴，山上有美丽的风光。“骊山养育了我们。我们要保护好她，也要利用好她真正正正富裕群众，让游客不光看得见、逛得好，也要带得‘走’！”他说，“我在骊山脚下包地几十年，现在70岁，还能再耕耘30年，此生足矣！”

“好摄老人”的33年 5500多张“写真”记录骊山变化

有人在耕耘，有人在拍山。沿着“西安最美盘山路”蜿蜒向上，我们见到75岁的刘生才时，他正背着超过15公斤重的器材，扛着独脚架，斜挎着相机一个人独行。

他边走边向我们介绍骊山上的文物古迹，烽火台、老母殿、老君殿、晚照亭、兵谏亭、上善湖、七夕桥、尚德苑、遇仙桥、三元洞……

当有美景入目，他轻按快门，伴随“咔嚓、咔嚓”清脆的声音，一张张骊山“写真”就定格在相机里。“我从1989年来到位于临潼的长庆培训中心工作，单位依骊山而建，出门走10分钟就能进山拍景，到现在已经拍了33年。爬过上千次骊山，见证了骊山这些年的变化。”

骊山的一草一木、一石一景，在他看来，既熟悉，又新鲜。“骊山每天都发生着变化。只有了解过去，才能知道今天有多好。”刘生才说，曾经一度兴起的采石业，让骊山的生态环境遭到破坏。后来，为了保护“母亲山”，临潼区开始实施骊山北麓植树造林和植被恢复保护工程。
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“看这一张骊山，镜头里全是低矮的杂草，很少能看见树木。再看这张，都是比人高的树。”刘生才拿着在同一机位拍摄的30年前和30年后的两张照片说，“远处的那片洋槐是飞播的，后面这些松树、柏树都是后来栽的。”

“我拍摄骊山每一次都有不一样的感触。摄影人最爱的就是绿色，这几年骊山变化太大了，我要把点滴变化都记录下来。”摄影看似简单，长年累月坚持却不容易。在刘生才拍摄的近10万张的风光照片中，“骊山影集”已积累了5500多张，生动直观地记录了骊山由黄变绿的过程。

“拍了33年，您不烦吗？”

“怎么会烦，哪个孩子会嫌弃妈妈？”

没有比较就没有欣喜
照片里，秃山没了，绿树蓝天白云越来越多

跟着刘生才，不知不觉已经到了山顶。“骊山真是太美了，到了山里，仿佛就到了桃花源。”他说。我们极目环视，只见峰峦千仞，高出云表。北瞰渭水如长练，南眺秦岭如画卷，西望古都如棋盘。秦川美景，尽收眼底。让人不禁想起“会当凌绝顶，一览众山小”的诗句。

坐在山间巨石上，刘生才辨别着不同鸟儿的叫声。他指着不远处的一个山头告诉我们，那是他拍摄的一个点位。为做好“对比”，每一次上骊山，刘生才总要找以前的路线和拍摄机位，并把拍摄的时间和点位详细记录下来。

“前几年，每次春季上去，都会看到很多绿化工人将绳子系在腰间，整个人挂在半山腰，就是为了种上一棵树……”刘生才指着山顶的蓄水池，“为了保证树木成活率，在绿化的山头上铺设了供水管网，修建了蓄水池和抽水站。所以才有了今天的绿水青山。”

良好的生态环境，带来的是天蓝、山绿、水净。近年来，临潼区提速骊山生态保护修复，造林面积达4.25万亩，绿化了30余座山头，累计栽植侧柏、油松等各类苗木800余万株，骊山森林覆盖率由2007年的37.2%，提高到现在的80%以上。

骊山的细微变化都让刘生才欣喜，“照片里，光秃秃的山头没有了，葱葱郁郁的树木和蓝天白云越来越多。”刘生才说，随着生态不断改善，如今骊山已成为乡村旅游热门打卡目的地，“高颜值”生态环境也为乡村振兴孕育着新的契机。

从骊山下来，已是夕阳西下。此时的骊山似披上了绚丽的红纱，我们在“骊山晚照红”的诗情画意中，不断回想着两位可敬的老人，回味着他们那些不是豪言却胜似豪言的话语。（文/西安报业全媒体记者 骆妍 通讯员 王三合 图/西安报业全媒体记者 谢伟 视频制作/西安报业全媒体记者 王雅坤）

#美食探店#
想不到早上十点半还没到，
我就已经在念想着晚上十点半的宵夜了，
因为在潮州居然能吃到汕头生腌，
也太有亲切感了，
何况还让我吃到了另外一种夏天念想的美味[哇]
真是挖到宝藏了！

地址：潮州市南兴路94号趣春花园A区后门铺面
拾点半汕头生腌
营业时间：16:00-02:00

来大潮汕怎么可以不吃潮汕毒药，
这似乎也已经成为外地游客的一个打卡挑战了，
特别是在大夏天，
来上一份鲜美的生腌，
血蚌，对虾，车白，膏蟹️，大蚝，
吃过的单单回忆画面就已经流口水了[色]

而有些疑问最多就是肠胃适不适应，
其实这个真应该问你的肠胃，
而不是问其他人，
这就和小学课文《小马过河》一样的道理，
小马的快乐谁知道[偷笑]

跑题了，如果实在不放心，
那么这里其实还有另外一款夏日美味～捞汁海鲜，
吃过的小伙伴举下手‍♂️
因为这个就是呈现不同的香辣入味，
而且海鲜是煮熟后过凉水，
再加入特制的红油捞汁，
成就了这么一道改良版的四川香辣美味[鼓掌]
是不是有了额外的亲切感[坏笑]
老板答应我，
也让它C位出道好吗！

#我的美食日记##向往的美食# 潮州游玩攻略 https://t.cn/RyhotFL

【酸甜可口，一咬爆浆！#上虞蓝莓采摘正当时#】盛夏到了，瓜果熟了，乡村采摘游也火热起来了。近段时间，尽管阴雨绵绵，但采摘蓝莓逐渐成为一些城市居民郊外旅游的首选，很多人都想体验一番亲手采摘蓝莓的乐趣，感受一下别样的田园滋味。

“近半个月时间以来，每天都有大量城里人赶来园区内采摘蓝莓，尤其是双休日采摘者更多。”丰惠镇陈夏谢村鑫和生态农业基地负责人说，除了上虞本地人之外，不少采摘者来自绍兴市区或杭州、宁波等地，并且时常可见一大家子出动。

走进蓝莓园，一株株蓝莓树青翠欲滴，一颗颗小巧圆润的“蓝宝石”，点缀在青枝绿叶间，散发出淡淡的清香。从树上撷一颗入口，饱满的果浆在嘴里爆开，甜甜的，酸酸的，感觉妙不可言，一吃就停不下来！

记者看到，每一颗成熟的蓝莓都包裹着一层白霜。据了解，白霜是蓝莓生长过程中自然分泌出的果糖液凝结形成，成分是果糖，对人体并没有危害。品质越好越新鲜，白霜越浓。另外，这层白霜还是蓝莓新鲜的标志，蓝莓品质越好，果粉就越多喔！#绍兴[超话]# via百观新闻#绍兴城事通# https://t.cn/RgOtR35