【Tea WG情人節限定盛饌.浪漫甜蜜氛圍之選】
情人節選一間如Tea WG既華麗又浪漫的餐廳,定必能跟摯愛陶醉於甜蜜氛圍中。「Tea WG情人節限定盛饌」由一杯以粉紅佛朗明哥之茶(Pink Flamingo Tea)調配而成的白葡萄雞尾酒揭開序幕;頭盤首選是玫瑰花形的挪威三文魚,配搭蟹肉莎莎醬、新鮮玉米及伴入幻香果茶(Passion Fruit Tea)的啫喱。另一選項為以新鮮綠蘆筍煮成的湯品,注入玫瑰沱茶(Rose Black Toucha),配以鵪鶉腿肉、水煮蛋和鮮蘆筍,鮮甜暖心。下一道有意大利燴飯,用上九年意大利米,以清甜車厘茄,再配搭以俄式煙熏茗茶(Smoky Russian Tea)煙熏的意大利布拉塔奶酪以及自家製脆片。

兩道主菜其一為香煎智利鱈魚伴蘑菇,外皮焦香的口感,搭配注入茶之戀情(Amour de Thé)的薯蓉,味道鮮美潤澤;或可選令人回味無窮的香煎優質穀飼牛里脊肉,配搭千層馬鈴薯,伴以注入御選普洱(Pu-Erh Prestige Tea)的醬汁。

這情人節盛饌配上凡登廣場茶(Place Vendôme Tea)或戀人早餐茶(Valentine Breakfast Tea)。最後以茶味甜品為這美妙的一餐劃下完美句點,乳酪慕絲注入玫瑰芬香茶(Bain de Rose Tea),佐以荔枝和覆盆子果醬,灑上酥脆的白巧克力碎,飾以莓果雪葩、香橙餅乾及玫瑰花瓣,一個於餐桌上的美滿的情人節。

Tea WG情人節限定二人盛饌$1,288 (二人價),於2019年2月14日於中環IFC 的Tea WG沙龍及精品店限定供應。

另外Tea WG於這個愛的節日推出頂級訂製茗茶系列中別具時尚魅力的凡登廣場茶(Place Vendôme Tea)($268)將水果與鮮花融為一體,讓這款精美的混合綠茶洋溢熱帶地區的氣息,如菠蘿的香氣、橘柚的芬芳、橙皮的清香、接骨木果的沁香和藍色矢車菊的淡香。

Tea WG沙龍及精品店 中環港景街1號國際金融中心1樓1022號舖 2796 2828

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