【制作过程】 干贝用开水泡软，移入蒸笼内蒸1小时，整齐的排入碗中；大白菜切成细丝，加油、精盐、味精炒软，沥干水分放入排好干贝的碗中，蒸20分钟取出扣在盘中；发菜泡软放高汤中煮，等入味后捞出排在干贝的四周，放精盐、胡椒粉、高汤、淀粉勾芡，淋上即可。 【特点】 广东家常菜。以水发干贝、发菜、大白菜为主料，蒸烩而成。特点是菜形齐整，色彩缤纷，汁汤浓厚，口味清淡。

日常分享•好欢螺螺蛳粉加辣加臭版
在家隔离这么久，嘴巴真的是太淡了好想吃辣辣的螺蛳粉！！！这不就来了嘛！！男朋友倾情贡献出来的加辣加臭版螺蛳粉！！！（此处应该有掌声）

我之前就推荐过好欢螺常规版的（紫色袋子包装）那一款是我最常回购的一款了。这次尝试进阶版！！

这两款螺蛳粉在粉包的重量上没有区别的都是100g的

区别就在于材料包中。腐竹加量变成了两包（吃到爽）酸笋单独一包（所以是加臭了）酸豆角萝卜一包，木耳黄花菜一包。量真的很大了，常规版煮要用我平时的小碗就可以装下。但是这款因为料多，我得用小盆了！

我煮螺蛳粉的顺序是：煮粉−粉过水−起锅加汤包水－把粉放进去再放喜欢的蔬菜－最后放到碗里够在加入其他的材料包。（但是吃到之后我觉得酸笋比常规版要酸，所以下次要把酸笋也放进去煮）

螺蛳粉果然是那么的好吃，加辣加臭宝眼比常规版的汤包咸（我喜欢吃重口的，喜欢清淡的还是常规版就好）辣椒油太太太辣了，我全放进去了，我算是比较能吃辣的，但是这个啦油太辣了要量力而行包姐妹们！！！

最后最后我还是更喜欢吃加辣加臭版的，除了料更加的足了，汤汁也更重口！！

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阳澄湖买大闸蟹哪里好，阳澄湖农家乐吃蟹哪里比较正宗

秋风起，蟹脚痒；菊花开，，闻蟹来，此刻正是品蟹尝鲜时，也是阳澄湖最热闹的时候。到阳澄湖品尝正宗的大闸蟹是每年必做的功课。在阳澄湖东岸巴城镇的阿四蟹庄品尝清蒸阳澄湖大闸蟹，刚出锅的大闸蟹色泽橙黄，掰开全是蟹黄在流，公蟹个头贼大，半黄半膏，蟹肉鲜香甜美，蟹膏肥，蟹黄流油，配上特制的蟹醋，太对我胃口，为了这一份秋日美味，来回一百多公里就是值得！

阿四蟹庄交通方便、下了高速开一分钟就到了，离莲花岛北码头也非常近。蟹庄有不同规格的高档包间，商务宴请、团建聚餐、家庭聚会是不错的选择！！除了招牌的清蒸阳澄湖大闸蟹之外，这里的农家土鸡汤、清蒸白鱼、酱爆螺丝、红汤鲫鱼也都非常好吃，饭后在湖边走走，在林荫树下与朋友留下几张倩照真是不错。

正宗阳澄湖大闸蟹甜。此刻的大闸蟹体大膘肥，蟹黄蟹膏饱满留油，肉质紧实，蘸一口姜醋鲜香无比。好水养好蟹，一口至清。

盐水河虾：一道地道的江南美食，原汁原味，鲜嫩爽口，营养又好吃。
清蒸白鱼：白鱼是苏州这边特产，富含多种营养，鱼肉肉质鲜嫩可口，汤汁清淡，清蒸就非常美味！

农家草鸡汤上一碗喝上一口，感叹“这味道也太好了吧”。味纯清香，口感极佳。鸡肉肉质鲜嫩、尤为酥软。吃不下饭的时候，就来上这一碗草鸡汤，一餐解决！鸡汤上漂着厚厚的一层油，舀

阿四蟹庄阳澄湖大闸蟹.真的是我近两年吃到过坠成功的阳澄湖大闸蟹了！！激动到恨不得一餐吃10只！！母蟹肥的一塌糊涂，掰开全是蟹黄在流都很有肉！公蟹个头贼大，半黄半膏太对我胃口！！！

苏州阳澄湖大闸蟹美食动心,美景动人,下午我们游玩了莲花岛。坐了一回阳澄湖的游艇,看看那一望无边的阳澄湖大闸蟹养殖场,阳澄湖真很美。