#小园分享##今日推书# “咬得菜根,万事可成”有这样一部书,它语言通俗,内容丰富,既有对自然的美好期许,比如月光下的畅想,山水之中的游乐,又有丰富的为人处世哲理,教导人们思辨修身。这本书就是明代洪应明的《菜根谭》。这本书语言通俗易懂,却又寓意深刻,兼有雅俗。阅读此书,感觉像是一位历尽沧桑的前辈,将漫长岁月积淀下来的道理和智慧款款道来,耐人寻味,给人以无限的启发。

这本内卷的食谱，教给你的可不止是蔬菜汤

古人云：民以食为天。明朝洪应明编著《菜根谭》，这本被誉为囊括了5000年中国处世智慧的奇书，名字就起源于“咬得菜根，则百事可做”，俗语亦云“布衣暖，菜根香，读书滋味长”。

其中“菜根”，指蔬菜的根部，比喻一个人磨练修身的重要性。而在我们日常生活中，蔬菜也是我们每天必须要食用的。

日本抗癌药研究学者前田浩和古泽靖子在所著《惊人的蔬菜汤》中，以实验理论“喝蔬菜汤是消除人体内活性氧的有效方式”为基础，为大家推出用蔬菜制作的“新型食疗汤”，并指出预防性地喝蔬菜汤，更不容易患癌症，帮助大家获得更健康的身体。

全书共分七章，从快手蔬菜汤的制作、蔬菜汤的效果等方面，详细介绍了蔬菜汤让体弱者恢复元气、抑制加速衰老和慢性炎症等神奇的效果。

书中用近百张彩图，逐步演示轻松易上手的蔬菜汤配方和做法，用便宜的蔬菜也能做出美味可口的食疗汤。

书中以科学严谨的实验数据为基础，为大家提出了专业的研究结论。比如蔬菜汤比生蔬菜的抗氧化能力更突出，所以不要再简单粗暴地用生蔬菜打汁了，煮过后美味又营养。

还有，通过患者实例证明，蔬菜汤有利于提高免疫力和恢复体力，很适合给手术后体虚的病人来服用。

当然注重健康饮食只是一方面，再加上适度运动，才是预防癌症的两大法宝。那么健康的蔬菜汤，让我们大家一起喝起来吧！

#有书好书推荐##蔬菜汤##预防癌症#

2022.4.26
午餐：出前一丁方便面+梅林午餐肉
找了半天只找到一包方便面，多放点水，煮一大锅。正好把炉子也试试，以便疫后出行。
想起前年一家人自驾去西藏，雪山下溪水旁，架灶支锅煮面忙，那才叫一个香哦！其实美食更多的是吃个环境吃个心情，再穷，只要一家人平安快乐，咬得菜根也香甜。 https://t.cn/RVJk9aF