#红枣鱼胶汤# 的做法来啦[打call]

→_→材料(1 人份)
泡发好的鱼胶50克，红枣3颗，冰糖适量[兔子]

做法
1、将泡发好的鱼胶洗净切条， 备用。
2、红枣洗净，去核取枣肉，备用。
3、炖盅内放入红枣， 加入适量热水，再放入隔水炖锅中，炖30分钟。
4、揭盖，加入鱼胶，续炖30分钟后加入冰糖，搅拌至完全溶化即可。

此汤有滋阴补血、养血止血、美容养颜的功效
#不可辜负的美食##我的美食日记##健康#

小朋友最爱的拌饭菜～番茄炒蛋
相信番茄炒蛋这道家常菜是很多人开始下厨的第一道菜，因为这道菜食材特别简单，不过这道看似简单的菜式，也需要用心做好每一步才能做出超好吃的味道……
食材准备：番茄2个，鸡蛋2个
制作方法：
☘️番茄洗净顶部划十字，放在热水中烫方便去皮，然后切成小块
☘️鸡蛋磕入碗中，加适量盐、1勺味达美葱姜料酒，用筷子将鸡蛋打散
☘️锅中放入适量玉米油，油热后倒入鸡蛋液，用铲子将鸡蛋弄散后倒入番茄块翻炒出汁后盖盖焖一小会即可出锅装盘
鸡蛋滑嫩的口感搭配上酸酸甜甜的番茄，真是超级好吃下饭！
#不可辜负的美食##厨艺教程##美食分享##家常菜##自制美食##我的美食日记##吃货在这里##吃吃吃#

#包子的隔离(美食)日记##上海疫情##美食[超话]##不可辜负的美食##我的美食日记##美食分享#
居家隔离Day78
早餐
鲜肉锅贴
这份锅贴其实是上周包的
一次多包一点，然后分成一份一份用保鲜膜包好冷冻起来
要吃的时候直接冰箱里面取出来，无需解冻
锅里放少许油，冷冻锅贴直接用中火开始煎
煎到底部金黄上色，加一碗水
盖上锅盖中火焖到水分收干
十来分钟一份好吃美味的生煎就完成了
底部金黄焦脆，内馅一口飙汁
冷冻的生煎口感和现做的区别还真不大[耶] https://t.cn/RVJk9aF