#带着微博去甘肃[超话]##519去旅游##带着微博去甘肃##中国旅游日# 甘肃最美味的5道名菜,道道特色经典,没吃过,怕是个假甘肃人

“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。”原来这些诗词中所描述的都是甘肃,它见证了一代又一代的发展,无数的感人故事在这里上演,也为甘肃增添了一抹神秘色彩,是无数人所向往的地方。

在这里也诞生了很多的美食,极具地方特色,若是来到此处,一定要好好地品尝一下,才能不虚此行,从美食的角度来了解甘肃,会更加的贴近生活,也更加真实。 https://t.cn/z8LwnOS

【#定西漳县羊十道# :佳肴盘盘奇 美味道道醇】漳县“羊十道”,用一只羊的不同部位做一桌宴席,即十道菜、十种花样、十种风味。厨师选用大肥骟羊,将全羊分解开来,以头、腿肉、羊排、血、心、肝等五脏及羊尾为主料,以花椒、生姜、胡椒、山药、茴香等中草药、香料为佐料,精烩细灸,热凉搭配。
“羊十道”的制作技艺是世代相传的手艺,经过煮、煎、蒸、烩、焖、炒,清蒸白血、大烩羊头、香酥羊肉、香酱扣肉、绷子蒸肉、清香羊肘、羊肉夹沙、时菜肝片、凉拌肚丝、蜜炙羊尾等十道佳肴便制作完成。

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“羊十道”的制作技艺是世代相传的手艺,经过煮、煎、蒸、烩、焖、炒,清蒸白血、大烩羊头、香酥羊肉、香酱扣肉、绷子蒸肉、清香羊肘、羊肉夹沙、时菜肝片、凉拌肚丝、蜜炙羊尾等十道佳肴便制作完成。


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