去了趟淄博出差
解锁淄博烤肉小饼撸串,因为和同事一起,没好意思尝试大葱蘸酱,隔壁桌大盘子里叠放着一整颗一整颗的葱
演示系统一个半小时,一半的时间客户给我讲关于他二舅家表弟眼里的光是如何消失的故事,他曾经也是个相信爱情的少年
见识到山东客户的热情好客,一直给我盘里夹菜[开学季]
加班以及出差回家后的能量补充,必得是多加醋的一碗挂面或者泡面 https://t.cn/R2WxdDX
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【河南的酱你都吃过吗】说起酱,很多人第一时间想到的应该是东北,大葱蘸酱卷饼深入人心。
东北的酱透着豪爽、大气,河南的酱没有那么出名,但有很多种,它们是独特的自然馈赠,是难忘的老家记忆,甚至可以是年销数亿元的产业。
正如陈晓卿在《风味人间》写的那样,“酱,一物分饰两角,时而是食物的调味剂,时而又是食物本身......读懂了酱,我们才能真正洞悉人间风味的各种玄机”。https://t.cn/A6X9QH0O#河南人的酱豆你吃过吗#
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正如陈晓卿在《风味人间》写的那样,“酱,一物分饰两角,时而是食物的调味剂,时而又是食物本身......读懂了酱,我们才能真正洞悉人间风味的各种玄机”。https://t.cn/A6X9QH0O#河南人的酱豆你吃过吗#
葱。大葱学名:Allium fistulosum L.var. giganteum Makion),是葱的一种,可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型。大葱味辛,性微温,具有发表通阳,有解毒调味,发汗抑菌和舒张血管的作用。主要用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞,阴寒腹痛,痢疾泄泻,虫积内阻,乳汁不通,二便不利等症状。大葱含有挥发油,油中主要成分为蒜素,又含有二烯内基硫醚、草酸钙。另外,还含有脂肪、糖类、胡萝卜素等、维生素B、维生素C、烟酸、钙、镁、铁等成分。为多年生草本植物,叶子圆筒形,中间空,脆弱易折,呈青色。在东亚国家以及各处华人地区中,葱常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用,在东方烹调中占有重要的角色。而在山东则有大葱蘸酱的食用方法。葱具有利肺通阳、发汗解表、通乳止血、定痛疗伤的功效,用于痢疾、腹疼痛、关节炎、便秘等症。葱有一种独特的香辣味,来源于挥发硫化物一葱素,能刺激唾液和胃液分泌,增进食欲。葱所含的苹果酸和磷酸糖能兴奋神经、改善促进循环,解表清热。常吃葱可减少胆固醇在血管壁上的堆积。解毒调味:大葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通、大便不利等。大葱含有挥发油,油中的主要成分为蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外,还含有脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素、烟酸、钙、镁、铁等成分舒张血管:大葱富含维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用,可防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活。大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用测试焦健123
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