#真鲜真自然# 大宝子，今年最流行的情侣冰淇淋冰淇淋在这【酸奶奥利奥杯】，简单又好做

准备食材：厚道凝固型老酸奶、奥利奥巧克力口味、奥利奥樱花抹茶味、草莓、巧克力脆

制作方法：

1、草莓洗干净，分别切成块状和瓣状；奥利奥夹心去掉，并碾碎。

2、男士杯：在杯子底部铺一层厚道老酸奶，再铺上碾碎的奥利奥巧克力味，把瓣状草莓铺于杯壁上，（根据杯子大小）重复，最后摆个造型

4、女士杯：顺序同上，奥利奥变成樱花抹茶味，最后一层放一整个奥利奥和草莓+巧克力脆
#厚道##郑州美食##夏季美食#

姜蓉鸡

姜蓉鸡是一道经典的传统粤菜，它曾经和白切鸡一样是高端酒楼里的明星美食，但是由于其制作颇费人工，用料讲究，而且烹制的工艺需要相当的功力，现在很少人会做，因此，相当长一段时间以来，酒楼食肆也鲜有出品。

要做好这道菜，首先要选择优质食材，必须要用饲以谷物、果蔬并放养的湛江鸡和老姜才能制作，因为只有老姜才能起蓉，嫩姜只有汁没有蓉，而且老姜的味道也更香浓。

制作时，手工用刀将老姜剁烂，取其汁来泡鸡肉至少十五分钟，然后再蒸熟鸡肉。制作美味的关键还在于姜蓉的处理，将取汁后剩下的姜蓉炸香。

炸制姜蓉是最考功夫的时候，油温不够姜蓉就不够香脆，炸得过度了姜蓉又焦糊了。最后将炸好的姜蓉铺撒到鸡只上，就算大功告成了。

姜蓉鸡的肉有着姜汁的醇香口味，鲜嫩可口，还可以就着表面的炸姜蓉一起吃，炸过的姜蓉纤维香脆、辛香，又能解鸡肉的油腻。冬天吃起来驱寒、暖胃。#春日好食光# #馋嘴美食安利# #我的生活一角# https://t.cn/A6XoqgRi #潮流种草季#

520晚餐|为爱的人下厨

520菜单分享↓

①虎皮蛋
②葱烧豆腐
③粉蒸肉碗
④肉末茄子

这道葱烧豆腐大家一定要试试过程简单又下饭‼️
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葱烧豆腐做法
准备食材：老豆腐 葱段
【做法】豆腐切块 油热下锅煎至两面金黄，倒入调好的葱汁，中火焖煮3分钟，翻炒出锅就可以哦。是不是超简单呢

√Tips：葱汁调料：葱段生抽两勺 老抽半勺 蚝油一勺 淀粉两勺 盐少许 胡椒粉 水适量