#午后水彩时光
我想念的蓝莓
顺便科普一下
蓝莓上的“白霜”是农残吗？
我们都知道蓝莓味道酸甜，果肉细腻，风味独特，并富含花青素，素有“瞳美之果”的美誉
表层的白霜叫果粉，是蓝莓生在长过程中天然泌分的，是一些糖醇类物质
对人体无害，实其是可以吃的，这些质物不溶于水，因此很难洗掉
白可霜以减缓蓝莓果实的失水速率，同还时能让其表面不容易为因湿过度高滋而生细菌
我想念的蓝莓
顺便科普一下
蓝莓上的“白霜”是农残吗？
我们都知道蓝莓味道酸甜，果肉细腻，风味独特，并富含花青素，素有“瞳美之果”的美誉
表层的白霜叫果粉，是蓝莓生在长过程中天然泌分的，是一些糖醇类物质
对人体无害，实其是可以吃的，这些质物不溶于水，因此很难洗掉
白可霜以减缓蓝莓果实的失水速率，同还时能让其表面不容易为因湿过度高滋而生细菌
巴中充分挖掘地理标志保护产品潜能 助力乡村振兴发展
近年来，巴中市委市政府高度重视知识产权工作，积极贯彻落实创新、协调、绿色、开放、共享新发展理念，坚持以乡村振兴为统领，积极推进产业大发展，推动特色产业从“增产导向”向“提质导向”转变，不断促进地理标志保护产品助力乡村振兴。目前，全市地理标志保护产品15件，产品品牌价值130亿元，产业产值约250亿元。“南江核桃”“平昌青花椒”等6种优质农产品搭乘中欧班列出口欧洲，“平昌青花椒”“江口青鳙”2件地理标志被国家知识产权局列入国家地理标志运用促进重点联系指导名录，“南江黄羊”“平昌青花椒”两件地理标志被国家知识产权局评为2021年全国地理标志助力精准扶贫典型案例。
通江银耳（地理标志保护产品、地理标志证明商标）
“通江银耳”历史悠久，发轫于盛唐，食用于宋元，入药于明清，是清廷御膳之珍馐。1995年3月，“首批百家中国特产之乡命名暨宣传活动组委会”正式将通江县命名为“中国银耳之乡”。2019年，通江银耳荣登四川“一城一品”金榜，入选中国农产品目录2019农产品区域公用品牌（第一批）价值评估榜单，品牌价值达40.41亿元。通江县被国家发改委、财政部等8部委认定为四川省通江县通江银耳中国特色农产品优势区。“品通江银耳、享绿色天珍”广告在中央电视台14个频道滚动播出，“通江银耳”知名品牌享誉全国。2020年，通江银耳（食用菌）产量产值创历史新高，通江银耳（干品）达75万斤，有效带动8000多户2万余名贫困群众脱贫致富。
南江黄羊（地理标志保护产品、地理标志证明商标）
“南江黄羊”被誉为“亚洲第一羊”“世界名羊”，系国家“863计划”重大科研项目，被国家畜禽遗传资源委员会认定为“国内肉用性能最好的山羊新品种”，具有“三高两低一丰富”（蛋氨酸、赖氨酸、谷氨酸含量高，胆固醇、脂肪含量低，硒、钙、铁等微量元素丰富）显著特征。南江黄羊以其生长发育快、产肉性能好、繁殖能力强、板皮品质优、适应范围广、改良效果佳的独特优势而闻名于世，享有“中国第一山羊”之美誉。先后获得市级以上科技进步奖20项，国家级奖励1项，省一等奖2项、二等奖4项,获国家首批无公害食品认证、有机产品认证、国家地理标志保护产品、中国驰名商标、欧盟有机认证，南江黄羊原种场被评为国家级肉羊核心育种场，“借羊还羊”获全球最佳减贫案例，品牌价值达41.85亿元。
南江金银花（地理标志保护产品、地理标志证明商标）
“南江金银花”种植于川、陕交界的四川盆地北部边缘地区，自然条件独特，区域特征明显，具有现代的特色加工工艺。 南江金银花品质独特，色碧、味甘、清香、富硒、天然。经科学鉴定，其内含的绿原酸含量达6.38%，木犀草苷达0.108%，黄酮氨基酸含量居全国金银花之首。连片发展金银花产业，覆盖15个乡镇，种植面积达到18.6万亩，投产15万亩，产量4500吨；干制初加工厂50个，加工储藏能力达到5000吨，绿原酸提取加工厂1个，年产量1000吨，综合产值达15亿元，品牌价值24.5亿元，金银花产业已成为全县巩固脱贫成效、助力乡村振兴的骨干产业。
江口青鳙（地理标志保护产品、地理标志证明商标）
“江口青鳙”学名华鲮，为平昌县巴河流域特有鱼种，以体型优美、肉质鲜嫩、营养丰富著称。《中华人民共和国长江保护法》第四十二条明确将华鲮（江口青鳙学名）列为长江十五种珍贵水生动物之一，2014年获国家地理标志保护产品，2017年11月21日成功注册地理标志证明商标；公司采用“公司+合作社+农户”的发展策略，投资上亿元，建成我国最大的江口青鳙苗种孵化与成鱼养殖基地，于2019年实现了江口青鳙人工孵化技术零的突破，江口青鳙的资源总量得到改善。目前，该基地拥有优质鱼苗1200万尾，成鱼存塘量已超过100万斤，“十四五”末产值预超3亿元，2022年，“江口青鳙”地理标志被国家知识产权局列入国家地理标志运用促进重点联系指导名录。
平昌青花椒（国家地理标志保护产品）
“平昌青花椒”颗粒圆大，呈鲜绿或黄绿色，表面油胞大而密，气味芳香，浓郁而持久；富含硒、氨基酸等多种微量元素；干花椒呈绿褐色，气味清香，麻味纯正。2017年11月，“平昌青花椒”获得国家地理标志保护产品；现有标准化花椒示范基地10万亩，生产加工企业5家，花椒种植专业合作社130余家，年产花椒1.35万吨，综合产值2亿元。建成集花椒研发、加工、交易、体验、展销于一体的川东北地区最大的青花椒交易中心。花椒产业形成了椒育苗基地、花椒种植基地、青花椒加工基地和市场营销的立体复合型的产业格局。
罗村茶（国家地理标志保护产品）
“罗村茶”具有色绿、香高、味醇、鲜爽、形美、富含锌硒的品质特点。罗村茶为国家地理标志保护产品、四川名牌产品，系列产品先后获得国际茶业博览会金奖、中国国际农产品交易会金奖，“中茶杯”一等奖、西博会金奖等100多项国家及省级荣誉。是农业产业化经营省级重点龙头企业，四川十大茶叶企业。四川省通江县罗村茶业有限责任公司采用“公司＋基地＋专合社＋农户”的产业经营模式，先后在铁溪镇、永安镇、烟溪乡等乡镇带动发展茶叶生产，自建茶叶基地2000亩，订单茶叶基地15000亩，其它合作方式茶叶基地3000亩，工厂3个，年产加工500吨，季节性用工800余人，带动农户1700余户致富增收。
巴山土鸡（地理标志保护产品、地理标志证明商标）
“巴山土鸡”系国家地理标志保护产品、地理标志证明商标，巴中市巴州区、南江县、通江县、平昌县等4个县区行政区域养殖发展。“巴山土鸡”氨基酸含量高、低脂肪、高蛋白，富含硒、维生素D、维生素E，有抗疲劳、提高免疫力、补血补气等功效，是产妇及老少皆宜的天然营养品、风味极佳的纯绿色无公害食品，深受消费者的青睐。
近年来，巴中市委市政府高度重视知识产权工作，积极贯彻落实创新、协调、绿色、开放、共享新发展理念，坚持以乡村振兴为统领，积极推进产业大发展，推动特色产业从“增产导向”向“提质导向”转变，不断促进地理标志保护产品助力乡村振兴。目前，全市地理标志保护产品15件，产品品牌价值130亿元，产业产值约250亿元。“南江核桃”“平昌青花椒”等6种优质农产品搭乘中欧班列出口欧洲，“平昌青花椒”“江口青鳙”2件地理标志被国家知识产权局列入国家地理标志运用促进重点联系指导名录，“南江黄羊”“平昌青花椒”两件地理标志被国家知识产权局评为2021年全国地理标志助力精准扶贫典型案例。
通江银耳（地理标志保护产品、地理标志证明商标）
“通江银耳”历史悠久，发轫于盛唐，食用于宋元，入药于明清，是清廷御膳之珍馐。1995年3月，“首批百家中国特产之乡命名暨宣传活动组委会”正式将通江县命名为“中国银耳之乡”。2019年，通江银耳荣登四川“一城一品”金榜，入选中国农产品目录2019农产品区域公用品牌（第一批）价值评估榜单，品牌价值达40.41亿元。通江县被国家发改委、财政部等8部委认定为四川省通江县通江银耳中国特色农产品优势区。“品通江银耳、享绿色天珍”广告在中央电视台14个频道滚动播出，“通江银耳”知名品牌享誉全国。2020年，通江银耳（食用菌）产量产值创历史新高，通江银耳（干品）达75万斤，有效带动8000多户2万余名贫困群众脱贫致富。
南江黄羊（地理标志保护产品、地理标志证明商标）
“南江黄羊”被誉为“亚洲第一羊”“世界名羊”，系国家“863计划”重大科研项目，被国家畜禽遗传资源委员会认定为“国内肉用性能最好的山羊新品种”，具有“三高两低一丰富”（蛋氨酸、赖氨酸、谷氨酸含量高，胆固醇、脂肪含量低，硒、钙、铁等微量元素丰富）显著特征。南江黄羊以其生长发育快、产肉性能好、繁殖能力强、板皮品质优、适应范围广、改良效果佳的独特优势而闻名于世，享有“中国第一山羊”之美誉。先后获得市级以上科技进步奖20项，国家级奖励1项，省一等奖2项、二等奖4项,获国家首批无公害食品认证、有机产品认证、国家地理标志保护产品、中国驰名商标、欧盟有机认证，南江黄羊原种场被评为国家级肉羊核心育种场，“借羊还羊”获全球最佳减贫案例，品牌价值达41.85亿元。
南江金银花（地理标志保护产品、地理标志证明商标）
“南江金银花”种植于川、陕交界的四川盆地北部边缘地区，自然条件独特，区域特征明显，具有现代的特色加工工艺。 南江金银花品质独特，色碧、味甘、清香、富硒、天然。经科学鉴定，其内含的绿原酸含量达6.38%，木犀草苷达0.108%，黄酮氨基酸含量居全国金银花之首。连片发展金银花产业，覆盖15个乡镇，种植面积达到18.6万亩，投产15万亩，产量4500吨；干制初加工厂50个，加工储藏能力达到5000吨，绿原酸提取加工厂1个，年产量1000吨，综合产值达15亿元，品牌价值24.5亿元，金银花产业已成为全县巩固脱贫成效、助力乡村振兴的骨干产业。
江口青鳙（地理标志保护产品、地理标志证明商标）
“江口青鳙”学名华鲮，为平昌县巴河流域特有鱼种，以体型优美、肉质鲜嫩、营养丰富著称。《中华人民共和国长江保护法》第四十二条明确将华鲮（江口青鳙学名）列为长江十五种珍贵水生动物之一，2014年获国家地理标志保护产品，2017年11月21日成功注册地理标志证明商标；公司采用“公司+合作社+农户”的发展策略，投资上亿元，建成我国最大的江口青鳙苗种孵化与成鱼养殖基地，于2019年实现了江口青鳙人工孵化技术零的突破，江口青鳙的资源总量得到改善。目前，该基地拥有优质鱼苗1200万尾，成鱼存塘量已超过100万斤，“十四五”末产值预超3亿元，2022年，“江口青鳙”地理标志被国家知识产权局列入国家地理标志运用促进重点联系指导名录。
平昌青花椒（国家地理标志保护产品）
“平昌青花椒”颗粒圆大，呈鲜绿或黄绿色，表面油胞大而密，气味芳香，浓郁而持久；富含硒、氨基酸等多种微量元素；干花椒呈绿褐色，气味清香，麻味纯正。2017年11月，“平昌青花椒”获得国家地理标志保护产品；现有标准化花椒示范基地10万亩，生产加工企业5家，花椒种植专业合作社130余家，年产花椒1.35万吨，综合产值2亿元。建成集花椒研发、加工、交易、体验、展销于一体的川东北地区最大的青花椒交易中心。花椒产业形成了椒育苗基地、花椒种植基地、青花椒加工基地和市场营销的立体复合型的产业格局。
罗村茶（国家地理标志保护产品）
“罗村茶”具有色绿、香高、味醇、鲜爽、形美、富含锌硒的品质特点。罗村茶为国家地理标志保护产品、四川名牌产品，系列产品先后获得国际茶业博览会金奖、中国国际农产品交易会金奖，“中茶杯”一等奖、西博会金奖等100多项国家及省级荣誉。是农业产业化经营省级重点龙头企业，四川十大茶叶企业。四川省通江县罗村茶业有限责任公司采用“公司＋基地＋专合社＋农户”的产业经营模式，先后在铁溪镇、永安镇、烟溪乡等乡镇带动发展茶叶生产，自建茶叶基地2000亩，订单茶叶基地15000亩，其它合作方式茶叶基地3000亩，工厂3个，年产加工500吨，季节性用工800余人，带动农户1700余户致富增收。
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