#吃探重庆#【无法抗拒！重庆这家小吃店，满足你挑剔的味蕾】重庆人夏天的标配是什么？冰粉儿！凉虾！！凉糕！！！有人说，没有这些东西，重庆的夏天都不完整了。蓝胖墩，一家汇聚很多特色小吃的店，不但种类繁多，味道巴适，连价格也是超超超级便宜，人均20+就可以吃到正宗的重庆特色小吃，这性价比也太高了吧。

✅ 纯手工制作的凉糕，传统的红糖凉糕，膏体细腻，没有颗粒和结块感。入口抿一抿就会融化掉，红糖也不会过份的甜，就像是初恋般那样淡淡的纯甜。
　　
✅ 冰醉豆花看起来要比馓子豆花寡淡得多，没什么哨子，只有几粒红红的枸杞做点缀，但味道却比馓子豆花还要浓郁。豆花用店家自酿的醪糟做浇头，所以碗里会有些发酵的米粒，闻起来有些微的酒味，吃起来还有淡淡的桂花香。配上鲜嫩的豆花，冰冰凉凉非常解腻。吃完麻辣的小吃后来一碗，清爽又下火。

✅ 手打豆花色白如玉、质嫩如饴、绵而不老、嫩而不溏、口感细腻，配上每天手工现搓的芋圆，Q弹有嚼劲。

✅ 三鲜冰粉冰汤圆，要是喜欢酒酿味道的食客，不妨试试蓝胖墩的三鲜冰粉，冰汤圆、醪糟、红糖再加上晶莹爽滑的冰粉，鲜甜、鲜香、鲜美，真的三鲜！

✅ 干拌铰子，它家的水饺是典型的干拌水饺，首先将饺子煮熟后捞出，然后加上葱花、蒜沫，再加上秘制的调料，麻辣鲜香，好吃又过瘾。干拌水铰美味的秘诀有三个部分，第一、又嫩又鲜水饺馅儿；第二、特制水饺皮；第三、拌水饺那个调料，每天现做，新鲜无添加。

✅ 霸王土豆，小土豆煮后捞出，拌上秘制的干海椒面，简直绝配！每一次咀嚼都香糯得让人心花怒放。

✅ 爽凉的凉虾盛入精致的白瓷碗中，口感丝滑、开胃爽口，夏天来一碗，清凉解暑！并且这里的凉虾只要5元一碗。

#101.5好吃狗侦探# #重庆生活# 【无法抗拒！重庆宝藏小吃店，满足你挑剔的味蕾】
　　重庆人夏天的标配是什么？冰粉儿！凉虾！！凉糕！！！有人说，没有这些东西，重庆的夏天都不完整了……蓝胖墩，一家汇聚很多特色小吃的店，不但种类繁多，味道巴适，连价格也是超超超级便宜，人均20+就可以吃到正宗的重庆特色小吃，这性价比也太高了吧！

美味推荐：
　　1、凉糕
　　纯手工制作，传统的红糖凉糕，膏体细腻，没有颗粒和结块感。入口抿一抿就会融化掉，红糖也不会过份的甜，就像是初恋般那样淡淡的纯甜。
　　2、冰醉豆花
　　冰醉豆花用店家自酿的醪糟做浇头，所以碗里会有些发酵的米粒，闻起来有些微的酒味，吃起来还有淡淡的桂花香。配上鲜嫩的豆花，冰冰凉凉非常解腻。吃完麻辣的小吃后来一碗，清爽又下火。
　　3、手工芋圆豆花
　　手打豆花色白如玉、质嫩如饴、绵而不老、嫩而不溏、口感细腻，配上每天手工现搓的芋圆，Q弹有嚼劲。
　　4、三鲜冰粉冰汤圆
　　要是喜欢酒酿味道的食客，不妨试试蓝胖墩的三鲜冰粉，冰汤圆、醪糟、红糖再加上晶莹爽滑的冰粉，鲜甜、鲜香、鲜美，真的三鲜！
　　5、干拌铰子
　　它家的水饺是典型的干拌水饺，首先将饺子煮熟后捞出，然后加上葱花、蒜沫，再加上秘制的调料，麻辣鲜香，好吃又过瘾。干拌水铰美味的秘诀有三个部分，第一、又嫩又鲜水饺馅儿；第二、特制水饺皮；第三、拌水饺那个调料，每天现做，新鲜无添加。
　　6、霸王土豆
　　小土豆煮后捞出，拌上秘制的干海椒面，简直绝配！每一次咀嚼都香糯得让人心花怒放。
　　7、凉虾
　　爽凉的凉虾盛入精致的白瓷碗中，口感丝滑、开胃爽口，夏天来一碗，清凉解暑！并且这里的凉虾只要5元一碗。
　　8、蛋炒饭
　　这一碗料超丰富的蛋炒饭！颗粒分明的米饭加上切成小粒的特色午餐肉、玉米、胡罗卜、青豆等，再搭配上店内秘制的调料，香气扑鼻，一口一个满足。

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