周日母亲节，周六妞们张罗着跟爸爸一起给妈妈做了cup cake，然后他仨又去商店寻摸了礼物，今早我睡了个懒觉，迷迷糊糊听见楼下厨房里叽叽咕咕叮叮当当。妞爸做好了母亲节早餐，大妞来卧室叫我起来吃早饭看礼物。

可口的蛋饼，可爱的小礼物！姐姐前几天在学校做了贺卡，一大早把蛋糕准备好，虽然淡奶油放早了有点化了，模样不佳，但对妈妈来说，这依然是世界上最完美最香甜的蛋糕，因为有你们的爱做配方！谢谢我亲爱的家人们，又给我一个快乐感恩的母亲节！[爱你] （2021/05）

#Renee下厨房#
6:30-7:30☕️ ‍♀️
8:30送姐姐上学
今天做了低脂低碳高蛋白高vc的“pizza”
芝士泡菜牛肉蛋饼
材料：3只鸡蛋、包菜、彩椒、牛排、黄油、泡菜、研磨黑胡椒、研磨玫瑰盐、美国杂豆（玉米胡萝卜青豆粒）
步骤：
1:包菜切丝洗净晾干，彩椒切小丁、牛排切块、鸡蛋打匀后撒一点研磨玫瑰盐（普通盐一样～）
2:热锅下黄油、然后煎牛排粒、5分熟撒研磨黑胡椒和盐，盛出备用。
3:剩下的油翻炒包菜彩椒和美国杂豆。（如果没有多余的油可以加一点橄榄油。最后加入泡菜翻炒均匀。
4:翻炒好的蔬菜铺平往平底锅中间微聚拢一点，周边淋入蛋液，换成中小火。然后铺上牛肉粒。
5:蛋液微凝固后，沿着一圈锅边淋入一些水。关小火。盖上盖子焖煮2-3分钟。
6:出锅的时候可以撒一些芝士粉，如果没有的也可以在第五个步骤的时候撒一些芝士、然后焖煮。
低脂低碳高蛋白高vc的早餐，对于减脂期的宝妈们，还有宝宝都是很有营养的早餐喔，快试试吧～～


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虽然新工作真的很累但是薪水和幸福值都有翻倍。承蒙周围同事小姐姐们每天带我吃各种午餐晚餐，就像是以一个工作日为一段旅途的舟车劳顿的旅人，被各种独特味道的饭治愈了一天又一天。
今天早上6:40起床，7:20慢悠悠出门，到单位附近去吃台湾早餐。看着店里的日本小姐姐娴熟的给我摊了蛋饼，倒好豆浆，又盛了一碗豆花儿，而店里放着有时代感的中文歌儿......
结论，豆花最好吃因为我没去过台湾也不知道正宗与否，但是刚刚好的甜度和刚刚好的姜味儿配上芒果块和凉凉的仙草冻，太舒服了。明天还想去吃。