一个吃货不屈不挠的一天[喜羊羊大电影][喜羊羊大电影][喜羊羊大电影]

这两天天气晴好，暖意融融。
昨天出来逛市场，给老爸买了他爱吃的零食：大铁锅现炒的新毛克、新花生，还有水果。

今天来买名扬沈城的这家熟食卤味，结果足足排了两个小时的队[绿马][绿马][绿马]
中午12点半赶到这里时，已经是数百人沿着马路拐了几个弯的漫漫长队[二哈][二哈]
排了半个多小时，终于拐过了一个弯站到了太阳底下，向前望过去，还是长长的曲曲折折的人头攒动[哆啦A梦吃惊][哆啦A梦吃惊]
幸亏我羽绒服里穿了两件羊绒衫，脚上穿着原皮原毛的长筒靴，不然真坚持不下去的。
据说今天上午的顾客有排了四个多小时才买到货的，我这样睡个懒觉中午才赶过来的还算排得时间短的。只不过我爱吃的猪头肉和肉粉肠都已经卖光了[摊手][摊手][摊手]

话说数九隆冬的，我们这些人排队几个小时只为买点儿好吃的，也算是志同道合的同类啦[求饶][求饶][求饶] https://t.cn/R0RvXuo

今天在三院上班的伙计打电话，告诉我，他们医院对面有个羊肉面开始卖羊杂碎，还有猪头肉夹馍，因为他知道我爱吃猪头肉夹馍，所以周末睡懒觉的时光看来被猪头肉搅黄了。#同城种草##吃在西安##西安美食#

来这里一看，这家店以前吃过，他家羊肉面不错，去了一看好像门头换了，不过不影响我吃猪头肉夹馍，一碗杂碎，两个馍，这是基础啊，不够了在加。

杂碎汤比较浓郁，粉条也没有之前吃的吴记那样，一大碗，而且断节节，羊杂比较多，羊血切的偏厚，羊肚，羊头，量可以，猪头肉夹馍最起码不是馍切一半，比较实在，杂碎配上红葱，来一份腌菜，简直绝了，为了不影响发挥两个馍，还是喝一碗比较靠谱！喜欢吃辣的吃的配羊油辣子！

就这样，又是我请客，谁让我伙计知道我爱吃啥啊！ https://t.cn/A6MaUa20

北京的小吃之难吃广为人知，不被全国各地的食客所待见。除了烤鸭、涮羊肉之外，但凡有一件你爱吃的，那就算和北京有缘。找对老字号，如果你吃不下去了，别怪自己，它就是这个味道，你们不合而已。我爱吃的是卤煮火烧，据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪下水代替，经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧。卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟。05年回北京的时候，在还没改造的前门，把所有老字号的都吃了一遍，包括小肠陈。这次吃的是门框胡同卤煮火烧，闻着那刺鼻的韭菜味和大肠味道就是了。不过和以前相比，这东西也越来越退步，以后估计不会去吃了。