与我一同盛夏寻“丰味”
所谓饮食,就该应时而食。最近苏格登与万豪中餐厅联名,共同打造了一套夏季菜单,通过夏季食材与苏格登威士忌的风味碰撞,触动舌尖上的感受~
跟随我一起从餐桌上去寻找盛夏的丰味,做一回“丰味探索家”~
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◾鲜椒小龙虾塔塔:
夏季小龙虾碰撞黄喉、黑醋鱼籽,Q、弹、爽脆环绕口中。
搭配苏格登15年,圆润的酒体包裹着小龙虾的鲜香,花果香气与巧克力的绵密口感层层递进, 感受舌尖上的“奇妙丰味” ~
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◾红糟酒香蒸鲻鱼:
夏季浙江沿才有的海鲻鱼,肉质鲜嫩肥美~用红糟酒与金华火腿的调制汁烹饪。
配上充满浆果香气的苏格登15年,鱼肉浓郁的香味被激发出更为鲜美细腻的口感,黑巧克力的尾韵带来更为悠长的余味~
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◾椰香海肠焗饭:
椰子的清甜结合海肠的鲜美,是夏季的海边️的感觉!与苏格登15年的夏日柑橘甜香与花香相搭配,融和菜肴里的甜与鲜,细品还有些许的浆果香与巧克力绵密感~
◾豆沙松果炖牛奶:
来自儿时的记忆,广东夏季街巷中的豆腐花,豆香味浓、口感丝滑、少许的坚果香,配上一口苏格登15年,淡淡的果香与黑糖甜更好的激发豆腐花的口感,绝美~
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◾竹荪莲蓬炖花胶:
夏季的清爽莲蓬搭配花胶炖煮高汤,十分适合搭配苏格登12年,馥郁果香与莲蓬的清爽相辅相成,让人陶醉~
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◾低温M5澳洲牛肉配蒲菜海胆酱:
鲜嫩多汁的M5澳洲牛肉搭配夏季大连紫胆酱,辅以淮安当季的蒲菜,与苏格登18年搭配,坚果香气柔和牛肉的油腻感,更衬出餐品的鲜味~
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盛夏将至,希望你们与我一同,以“丰味探索家”为名,去感受饮食与人情之间的生活丰味。#大众点评[超话]# https://t.cn/RQ8nDMi
所谓饮食,就该应时而食。最近苏格登与万豪中餐厅联名,共同打造了一套夏季菜单,通过夏季食材与苏格登威士忌的风味碰撞,触动舌尖上的感受~
跟随我一起从餐桌上去寻找盛夏的丰味,做一回“丰味探索家”~
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◾鲜椒小龙虾塔塔:
夏季小龙虾碰撞黄喉、黑醋鱼籽,Q、弹、爽脆环绕口中。
搭配苏格登15年,圆润的酒体包裹着小龙虾的鲜香,花果香气与巧克力的绵密口感层层递进, 感受舌尖上的“奇妙丰味” ~
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◾红糟酒香蒸鲻鱼:
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配上充满浆果香气的苏格登15年,鱼肉浓郁的香味被激发出更为鲜美细腻的口感,黑巧克力的尾韵带来更为悠长的余味~
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◾椰香海肠焗饭:
椰子的清甜结合海肠的鲜美,是夏季的海边️的感觉!与苏格登15年的夏日柑橘甜香与花香相搭配,融和菜肴里的甜与鲜,细品还有些许的浆果香与巧克力绵密感~
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夏季的清爽莲蓬搭配花胶炖煮高汤,十分适合搭配苏格登12年,馥郁果香与莲蓬的清爽相辅相成,让人陶醉~
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◾低温M5澳洲牛肉配蒲菜海胆酱:
鲜嫩多汁的M5澳洲牛肉搭配夏季大连紫胆酱,辅以淮安当季的蒲菜,与苏格登18年搭配,坚果香气柔和牛肉的油腻感,更衬出餐品的鲜味~
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早餐来给你来一拳 软huhu的熊掌(*╹▽╹*)
卡尔顿熊掌蛋糕*380g ¥18.9
大约到手有24包~ 每个都是熊掌可爱的造型[哇] ta家面包小王回购过几回,都做的很好次呀!
一打开就闻到淡淡的奶香味和黄油味,吃着口感松软,细细品尝 有那种新鲜鸡蛋烘焙出浓郁香味[舔屏]搭配一瓶牛奶,早餐就完美解决啦✌
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一打开就闻到淡淡的奶香味和黄油味,吃着口感松软,细细品尝 有那种新鲜鸡蛋烘焙出浓郁香味[舔屏]搭配一瓶牛奶,早餐就完美解决啦✌
静谧的夜晚,花开的真好,虽然带着口罩还是闻到空气里迷茫着月季花淡淡的香味,看新闻说后天又大筛,真不知道做了多少次核酸了,天津的疫情又严重了,孩子们今天都回学校做了核酸,后天又继续,所有人对核酸都已经麻木了,疫情让生活变的不正常,而只有在这花园里,我仿佛能忘记疫情.没人的地方摘掉口罩,感受这片刻的美好. https://t.cn/RxnOekJ
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