今天与大家分享的就是凉拌八爪鱼。山东盛产大葱，山东人大部分也都爱吃大葱。好的大葱口感清甜而不辣，通常做成葱爆的热菜，或者用生的葱丝做成凉拌菜，再配上在鲁菜中运用的特别多的香菜，两种平时用来调味的蔬菜，今天与八爪鱼一同成为主角，充分展示了鲁菜咸鲜香的特点。下面就把做法分享给大家：

所用食材：

八爪鱼6只 葱白1大段 香菜1棵 小米辣2个 醋2大勺 味极鲜1大勺 盐、芝麻油少许

具体做法：

1先把活的八爪鱼加入一勺盐，一大勺醋充分按摩搓洗，这样可以洗净八爪鱼吸盘上脏东西，同时也可以使它更脆。

2用水将搓洗过的八爪鱼清洗干净，将它的头部与爪部分离，爪部剪成一条条的。

3入沸水中，焯至变色即可捞出。不要久煮，这样才保持脆感。

4焯过后的八爪鱼入凉水中冰镇一下，这样口感更脆。

5大葱段只用葱衣部分，切成细丝，香菜切成段，小米辣切也成段备用。

6将八爪鱼足捞出，加入葱丝，香菜段，小米辣，再加入芝麻油，味极鲜，盐，醋。

7充分拌匀即可。

我不管我就是最可爱的那一个
听说今天麦当劳的点餐系统又崩了？
可是我很顺利的下单点了并且到手了
为了薅这个板烧，选了看似热量最低最便宜的片
得出的结论就是：我还是爱吃牛肉饼的汉堡！！！
星期天的沙拉还送了个圣诞老人的笔
商家为了做内容也是煞费苦心啦。
骨之味（星期六晚上吃的）
羊肉卷，比安格斯牛肉好吃！
大概是羊肉卷肥一些，牛肉太瘦。
炸腐竹下锅煮就是好吃，也是热量
蘸酱：醋➕香菜➕花生酱➕芝麻酱
应该无出其右了

#一人食# 教你做一碗开胃的酸辣面
【食材】
小葱 蒜 小米椒 香菜 辣椒面 芝麻 蚝油 醋
面 鸡蛋 油菜（或其他蔬菜）
【步骤】
1⃣️蒜切末，小葱小米椒切小段
2⃣️烧开油，倒到配好的料里
3⃣️煎蛋，油开后倒鸡蛋，不要翻动，小火30s后轻轻翻面，10s关火
4⃣️烧一大锅水，放面放蔬菜
5⃣️锅开后把面汤盛到小料里，面熟后盛到碗里
6⃣️放香菜末，开吃