无心上班，只想「ASOVI」[赢牛奶]

男山的「ASOVI（游）」系列。
虽然男山的酒总给人干净利落的辛口酒的印象，但这两瓶，是两瓶小甜酒。它们分别叫做「蜜雪」和「粒泡」，像是性子迥异的一对双生姐妹。

「蜜雪」是使用了古法酿造的浓郁甜酒，还原了江户时代清酒的浓醇与甜美。柔和又甜美，口感醇厚，味道甜蜜，令人陶醉。
仿佛飞舞的雪花覆盖住大地一般，是柔和地包裹住你的浓醇厚重的纯米酒。

「粒泡」是细腻的气泡清酒，味道清甜，香气馥郁，酒精度也只有7度。
清酒和气泡的双重奏，清澈透明的酒里，亮晶晶的气泡缓缓升起，也给人带来清新、甘甜的诱惑。伴随着气泡的清凉感，水果的酸甜在口中跳跃，是清新活泼的气泡清酒。

两瓶都是纯米酒，只使用大米酿造，完全没有加糖。所以虽然甜，但余味很干净，喝起来一点也不会腻。
因为关于甜酒，男山它有自己的想法——干净清澈、甜而不腻，是男山的追求。而「游」系列，就是继承传统、又推陈出新的男山，向年轻人们交出的一份关于甜酒的答卷，希望年轻人永远甜美、永远快意人生。

来了来了，被很多伙伴私信问我们，我们家用的什么鸡来做烧鸟？我怕一句话说不清楚，今天梳理整理了烧鸟，以及烧鸟最好的食材，最后我们用的什么鸡做材料[太开心][太开心][太开心]

① 烧鸟历史：

烧鸟是日文，“烧”是烤，而鸟是“鸡”，直译就是“烤鸡肉串”。“烧鸟屋”是居酒屋的一种，起源于17世纪的江户时代。在日本烧鸟屋卖的清酒搭配着鸡肉一起食用，可以充分发挥鸡肉的香味儿。这就是为什么它叫烧鸟居酒屋的原因了。

②最好食材的鸡是什么？

一般来说，日本血统在50％以上的配种鸡称为日本土鸡，而在50％以下日本鸡血统的称作是铭柄鸡。日本有名的三大土鸡分别是秋田的比内土鸡、鹿儿岛的萨摩土鸡和爱知县的名古屋土鸡。

③本店用的鸡，出生来源？

在中国本国来讲，进口日本鸡的成本运输太多，几乎无法实现。为了实现日本鸡的口感，本店采用的是引进日本技术，在北纬26°—攀枝花，气候宜人地方，大面积养殖的走地鸡，再将运输于店内进行食材处理。

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烤肉 银座 山科
喜欢耶 一直在隔壁做按摩这栋楼路过好几次了 没想到每个都是包间 有专属烤肉员 烤肉小哥英语也说得很好 很适合外国友人去～
牛肉可能不是名产地 但味道足够好了 而且从生的到舌尖舌中各个部位都有 还有高级牛肉盖饭和shabushabu 除了夏多布里昂基本部位都全了
满足
清酒红酒也有好的 今天点的而今 一合2200日元 装酒的江户哨子估计价值是酒的十倍了吧www
蛮推荐游客们去了！