几乎有大半个月的时间都很不开心,可是经历完昨晚那场火灾以后,现在回想起来,真的觉得在生命面前负面情绪显得太浪费时间了,如果昨晚火再大一点,如果我没有逃出来,奈何桥边回望过去,我会很遗憾在我生命的最后我都在不开心。

所以还是决定和自己和解,从现在开始,我要爱惜自己,珍惜当下,及时行乐,再勇敢一点,不留遗憾!

祝我们平安健康!
晚安!

早茶饮得多,纯手工海鲜早茶
,你饮过吗❓

“在机器可以代办一切的冰冷年代,手工两个字的温度和情怀,才是最值钱的。”

广州人最爱的“饮早茶“,刚刚入选广东非遗项目啦!但你有没有想过,去海鲜餐厅居然也可以喝早茶?

听说海鲜界大牌「椰林海鲜码头」首家推出了全海鲜、纯手工早茶,味道到底怎么样?定价亲民吗?吃完再说,我马上去帮大家试一下~

「40+款手工海鲜早茶,可能你一款都没吃过!」

人力成本高,纯手工往往压缩了利润,但是“椰林”的点心师傅跟我拍胸口说,“我认为,好吃没有捷径,点心都是自己一个个纯手工做出来的!”

果然,坐在卡座隔开玻璃就是一整排开放式全透明厨房,点心师傅们正在忙碌,从揉面到包制到下锅蒸到出炉,像在看变魔术一样,非常有气势和画面感~

「这里的招牌必点」
 我都试了,分享一下!」

这里的点心,几乎都具备海鲜元素,“椰林”本身就是一个超级梦幻海鲜食材库,就看点心师傅怎么创作和组合了!

手打鲜虾丸,¥33/份

只见师傅取出1、2、3、4…只货真价实的鲜虾仁,do re me fa so…剁剁剁……把它们剁成雪白的虾肉泥,再加入柠檬叶、红白萝卜丝、高汤冻,然后放进蒸炉。

三下五除二,出炉上桌咯!虾肉丸很筋道,保留了手打的粗朴口感,咬起来特别过瘾。

接下来就是奇迹发生的时刻,放进口中,虾汤“哔”一下喷射而出,真的爆汁!

把它整个放到嘴里用力一咬,鲜甜清澈的虾汤混合着弹力十足的虾肉合奏出鲜美Q弹的二重奏,绝了啊!

墨鱼汁蛋挞,¥23

这对CP虽然看似冷门且暗黑,味道却一点都不暗黑,而且制作过程极其舒适!

蛋挞,要新鲜出炉才好吃,这里的墨鱼汁蛋挞都是现点现做。

师傅在制作时先是把墨鱼汁按比例注入蛋液之中搅拌均匀,把搅拌好的墨鱼汁蛋液倒入蛋挞皮中,点缀上新鲜墨鱼肉粒,挤上特调芥末酱,用最传统的明焗炉烤制,

墨鱼汁蛋挞的经典吃法第一步就是要先吃掉墨鱼粒,再轻轻掰开酥松香甜的蛋挞皮,酸甜的酱带点黄芥末的味道,馅料柔软香滑,属于调味很有特色的点心。

龙虾生煎包,¥26/份

光为了它都值得二次打卡的生煎包,实在是让人难以忘怀,当然要再下单一次来回味。

不是说拍照就摆摆样子,只见师傅三两下手势、转着圈捏就做成了褶皱好看的生煎包,用实力说话,不得不服~

蛋清打底沾上一圈白芝麻、撒上绿油油的葱花,再冷油冷锅放入生煎,开大火,看到底部稍微上色,倒入清水,等它变得圆润起来,这生煎瞬间有了灵魂。

掰开金黄色的外皮,又是一个爆汁神器,汤汁和里面的金黄色的龙虾肉馅饱满鲜甜,皮焦够脆够香酥,据我所知很多人都是两三个起步的哈哈~

海味糯米鸡,¥26/份

椰林海味糯米鸡跟普通糯米鸡吃法不大一样,沾过蛋液、外皮煎得金黄酥脆,一口咬下,里面是满满的瑶柱、土尤、鸡胸肉、马蹄、冬菇、鲍菇,层次感超级丰富,也是很有记忆点的一道~

煎墨鱼汁饺,¥33/份

正吃得直呼过瘾,又上来一道点心,打开一看,哇!黑得像煤球一样,第一次吃这么“暗黑”的饺子~

墨鱼汁饺皮细火煎得香脆酥软,轻轻一掰,里面的墨鱼肉馅就迫不及待弹出来,爽!

椰林第一饺,¥33/份

虾饺到处都有,真要做的好、做得精却不易。这里是各种海虾的狂欢码头,拥有了绝对好原料,自然不能暴殄天物。

哇,数了下,新鲜大青虾都足足用了三个,比一般虾饺更饱满丰厚,粉皮薄,透着好看的粉红色,十三道褶,真是皮薄馅靓,鲜爽弹牙呀~

大虾春卷,¥26/份

炸得外酥里嫩的春卷,里面是满满的虾、蟹柳、韭菜花,配浓郁沙拉酱,每一口都感觉特别丰盛。

和味蒸鲍鱼仔,¥29/份

一整只鲍鱼做的点心。鲍鱼虽不大,胜在新鲜Q弹,下单前才捞起来做,原汁原味的鲍鱼配底下入味的长寿面,一口一个就是爽啊!

海鲜烧卖,¥29/份

晶莹剔透的烧麦,四只为一笼。猪肉、鲜虾、香菇拌成的肉滑为馅料,上面点缀迷你鲍鱼,为传统点心带来一丝大海味~

海贝排骨拼海皇酱凤爪」
-¥33/份-

排骨和凤爪两两搭配的双拼组合,里面巧妙加入白贝,味道更添鲜美。

还有肠粉、粉丝蒸开边虾、姜汁蒸羔鱿仔、鱿鱿粿子,选择实在是太丰富,好吧!成年人不做选择,我全都要点~

小青龙粥,¥139/份

吃得差不多,循例要来碗热乎乎的粥,小青龙粥实在是够任性,足足一整只小青龙,鲜红的肉出没于乳白的粥里,就两个字,鲜甜!

渔妹贝贝粥,¥23/份

满满的鲜虾、瘦肉、鲜贝、枸杞、枸杞叶加小米粥慢火熬制而成,绵绸香甜~

「4000+平方米
重量级海鲜码头」

「椰林海鲜码头」一开业就长期霸占鱼鲜榜头部TOP,15年来只会做海鲜的他们这次又挺进番禺万达广场啦!

依然是超4000㎡海鲜航母,面积大到感人,近30米长海鲜池是标配,100多款海鲜新鲜现点现做,吃着海鲜,又可以饮饮早茶,这种感觉还真是不错。

餐厅分三个区域:

① 大型宴会厅
无论是日常用餐、家庭聚餐或公司聚会,
一厅通通包揽,更何况这里有两个!

② 舒适卡座

旁边就是开放式厨房,一边吃饭一边欣赏点心诞生的过程,也不失为一种浪漫,情侣约会、闺蜜小聚的首选~

③40间包房

这里也是很多人喜欢的商务宴请根据地,十间八间包房太少,经常被订满,一次过造四十间,安排上!

TA叔100%宠粉计划

番禺人民这么有口福,天河人民也不必羡慕,预告一下,「椰林海鲜码头」广州盈信店将于5月29日新设海鲜早茶啦!

写评论,“你最喜欢的海鲜是什么?”,点赞最高前50名送价值¥179的海鲜早餐品鲜餐券!

截止时间:2022年5月30日

P.S.只限椰林海鲜码头万达/盈信店使用

最后我总结一下:

这次到“椰林海鲜码头”饮早茶,出品挺不错的,与海鲜主题紧密创作,价格也亲民,喜欢海鲜又喜欢饮早茶的朋友,绝对必须约起来!


椰林海鲜码头(番禺万达店)

早茶营业时间:8:30-14:00(午/晚市 正餐如常营业)
订座热线:020-39980006
地址:广州市番禺区兴南大道358号万达广场3-4层

椰林海鲜码头 
(广州盈信店)

早茶营业时间:8:30-14:00(午/晚市 正餐如常营业)
订座热线:020-31388188
地址:广州市天河区华夏路28号富力盈信大厦5楼 https://t.cn/A6XAb7kO

来咯,感谢数据大佬制作的全新角色梯度榜,该榜和以往的有较大变动,因为计算方式从输出的普攻至开大后的伤害总和变成了考虑更加多情况的综合测算,因为并不是所以的副本都会打到7回合以后让昆西有机会开除出大招的,如果不开大招,昆西的伤害相较其他输出就会低一点,这就是为什么昆西在该榜单梯度下滑的原因,爆发式单回合平均伤害还是可以参考以前的表。见p2

好了来给看不懂的玩家解读一下p1的意思。

我们自上而下,从火狐开始,当火狐和其他输出同为1-5星这个区间的时候,他的伤害能力都是t0,潜力技能前期提升12%,后期也是12%,因为这个潜力技能是高贵的独立乘区,不像其他角色潜力技能可能是加攻,会随着着角色攻击变高,获取攻击手段变多而被逐渐稀释。为什么会稀释,详情看我另一个贴https://t.cn/A6X0K5IH,这里不展开了,关键星级,就是到了这个星级以后得到了多少的提升,每个角色不一样,有的2星就有较大提升,有的则需要三星。火狐伤害到底多夸张我自己之前的视频已经很好诠释了,相同练度火八额外带一个辅助伤害都不敌火狐。甚至三星的极限伤害超越了绝大多数五星ssr的伤害。

第二层,水团,水团在和其他输出同为1-4星的时候为t1,5星时为t0
为什么水团这个刮痧玩意评分一下子这么靠前?因为他是普攻特化角色,普攻是真的痛,基础125%的普攻倍率,只有他,布儡和昆西。开大以后的强化普攻,追加伤害是必杀技类型的。相同练度下,火八云,昆西在前几回合的伤害并不如水团长,短轴作战能力很强,输出也很平稳,因为以普攻为主要伤害手段,所以并不怕沉默的环境,但是其他角色的伤害就会大打折扣了。三星技能加5星技能总共可以给到101%的普攻增伤,换句话说,普攻倍率直接变成251%,看谁还敢说他刮痧,一轮普攻顶别人两轮的。星级上,三星是一个质变,从三星开始就已经有t0的趋势了。

第三层,布儡,在和其他角色同为1-2星时,为t0,3-4星时为t1,5星时为t0.5。
没想到吧,布儡也上来啦,原因和我讲水团的一样,普攻伤害高,并且布儡的攻击力是常驻ssr里最高的,因此他的普攻伤害在前期比水团都痛,这就是为什么他在1-2星有t0的表现,3-4星时,因为技能被下毒,提升并没有其他角色大,因此梯度有所下滑,5星回升至0.5

第四层,火八云,在和其他输出同为1.2.5星时为t0.5,3-4星时为t1。
在1-2星时,火八有为数不多的自己增伤的能力,所以此时其他角色没有特殊技能的情况下,在八云叠攻到三层以后,伤害会反超他们,但是他的加攻同样成为了他的枷锁,他自己技能和技能,技能和天赋都被稀释,他的潜力技能收益是所有角色里最小的,所以导致其他角色开启3星技能以后,他的梯度就下滑了,当五星之后回升t0.5

第五层,昆西,在和其他角色同为1-2星时,他的梯度为t0.5,3-4星时为t1.5,五星时为t1。
受算法影响最严重的角色就是我们昆西了,因为昆西在7回合开启大招前,伤害并没有特别突出,相同情况其他角色要不是普攻伤害高,要不就是可以开大招,所以中轴作战是昆西的短板,短轴作战依靠125%的普攻倍率尚可一战,需要用到高爆发的场景还是永远的t0,毕竟不需要预热,也没花里胡哨的,就是倍率高。两星的昆西就够用了,因为二星提升大招倍率,三星技能看似给的多,但是预热周期较长,单次提升幅度较低,对比其他角色并没有明显优势。到了四星,虽然提升大招的倍率还是一样的,但是提升的幅度却不一样,所以,提升没有1上2来的高。五星回升t0.5

第六层,白八,124星时为t1.5,3星为t2,5星为t1
受算法影响的第二个受害者出现了。白八的问题主要是普攻伤害太太太低了,仅有100%的倍率,自带的增益还不加成他。三星直接跌到t2,因为别人的三星技能,就算是布儡被下毒,也是开局就有加成,昆西起手低,好歹也有加成。他这个纯看脸,看天,如果哪天运气好到爆炸,怪物不打你,那你就是2星角色。碰上aoe环境还好,4回合叠满被动,但是面对单体环境,而且怪物的机制是优先攻击血量最高的角色,这时候要叠被动真的不知道要叠到什么时候了。然后他的潜力技能并不是火狐那样的独立乘区,会和普攻给的稀释,所以提升没有看上去给的那么多。不过他和上一层的受害者可是好搭档,二者可以打出1+1>2的效果,二者配合的综合强度为t0,当然也不是说没有白八昆西就玩不了,但是伤害确实差很多。

最后是光狼
基础伤害低,起步增伤能力差,只能对单,因为是后置增伤,所以辅助自己的效果还要丢两层增益。我的评价是,想练就练。


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