2022.4.12晚

妈妈,今日休息,没运动没去护理,上午躺平下午去朋友那学做馒头造型了,明天试一下造型馒头,顺便送一些给以前的邻居们。

姐姐昨天摔了一跤,说是脚崴了一下膝盖破了一大块手机也摔的稀碎,看着心疼~一个人孤孤单单的我们又不在身边。要是我们生活在一个城市就好了,以前不懂事,总想着离家远一点工作生活,其实错了,特别后悔~ 把我们拉扯大没在家呆几天陪陪你们,一年回去两次分别时又是不舍!现在一家人分几个城市有什么意义? 越来越想回家生活,要是你还在该多好!

晚安,妈妈!

台州特色小吃|老底子的家乡美味[打call]

说到“ 扁食/羹/汤包”

相信每个台州人都不陌生[心]

每次回家或者是每逢节日的时候

妈妈一般都会做一些“扁食”

其实书面说是饺子也没错[喵喵]

只是其中再加入了一些地方特色和改良

先是自己准备好材料每样都剁碎,种类不限

我们家是卷心菜/豆腐/胡萝卜/香菇/猪肉/大葱/笋炒好的馅先晾凉,再包进一张张整齐的饺子皮里

包饺子的同时也可以先在锅里加水煮沸

水开后再一只只整齐的码进蒸锅大火蒸10来分钟等到饺子皮变得透明了就差不多了

因为里面的馅料本身就是熟了的所以不需要太久

为了这批鸡蛋操碎了心。送的我胆战心惊。团长给力。自己还贴了200加急费。据说是司机连夜从养鸡场拉出来的。作为团员加志愿者身份,只有我来负责配送了。借了个电动车挨家挨户送到大家手上,五大箱,1800枚蛋,一个都没碎,可以说是相当优秀了!送完,一身汗,累劈了!收到马上分给了邻居一些,这时候的鸡蛋那可是宝贝蛋啊。[允悲]


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