「南美洲脊梁」安第斯山脉一左一右孕育出智利与阿根廷的葡萄酒文化。安第斯山脉从智利北端延伸到南端,南部多雨而凉爽,中部干燥,北部多雨而温暖,高处终年积雪,两边的葡萄园都收到纯净雪水的灌溉润泽,除了雪水,山脉,海,陆地的组成也建构出丰富多样的风土条件。阿根廷葡萄园的总面积大约相当于南半球葡萄田总面积的三分之一,因安第斯山脉庇挡了海风与水气,气候相当干燥,葡萄种植上多仰赖安第斯山脉的雪水灌溉,因此葡萄园几乎都座落于高海拔 (2000~3000 英尺)的地区。凉冷及干燥的气候不利病霉生长,让葡萄在生长时可几乎不使用化学药剂,让葡萄自然的成熟
到达Pedernal燧石山谷最高处的Piedra de Fuego火石庄园,您可以听到沉默,闻到百里香,和在未受破坏的土壤中生长的各种芳香植物,周围环绕着安第斯山脉。
所有这些香气都融合在海拔1400米的梦幻景观中,具有独特的微气候,富含矿物质的土壤,几乎不受恶劣天气的影响。
这是Bodegas Callia选择种植80公顷Malbec(总面积350公顷)的地方。由于结果高于预期,现在将开始种植霞多丽,赤霞珠,西拉和品丽珠。
https://t.cn/A6XnfzhV
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南美葡萄酒
安第斯山脉一左一右孕育出智利与阿根廷的葡萄酒文化。
安第斯山脉从智利北端延伸到南端,南部多雨而凉爽,中部干燥,北部多雨而温暖,高处终年积雪,两边的葡萄园都收到纯净雪水的灌溉润泽,除了雪水,山脉,海,陆地的组成也建构出丰富多样的风土条件。
阿根廷葡萄园的总面积大约相当于南半球葡萄田总面积的三分之一,因安第斯山脉庇挡了海风与水气,气候相当干燥,葡萄种植上多仰赖安第斯山脉的雪水灌溉,因此葡萄园几乎都座落于高海拔 (2000~3000 英尺)的地区。
凉冷及干燥的气候不利病霉生长,让葡萄在生长时可几乎不使用化学药剂,让葡萄自然的成熟。
安第斯山脉一左一右孕育出智利与阿根廷的葡萄酒文化。
安第斯山脉从智利北端延伸到南端,南部多雨而凉爽,中部干燥,北部多雨而温暖,高处终年积雪,两边的葡萄园都收到纯净雪水的灌溉润泽,除了雪水,山脉,海,陆地的组成也建构出丰富多样的风土条件。
阿根廷葡萄园的总面积大约相当于南半球葡萄田总面积的三分之一,因安第斯山脉庇挡了海风与水气,气候相当干燥,葡萄种植上多仰赖安第斯山脉的雪水灌溉,因此葡萄园几乎都座落于高海拔 (2000~3000 英尺)的地区。
凉冷及干燥的气候不利病霉生长,让葡萄在生长时可几乎不使用化学药剂,让葡萄自然的成熟。
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