最近成都的天气这么好怎么能不出去玩呢[哈哈]
去哪儿玩就是成都最近周末的主题[偷笑]
又又就发现了一个特别棒的|麓畔海岛餐厅[好喜欢]
离地铁站非常近,开也很好停的
环境太太太赞了[求关注]拿起手机[照相机][照相机][照相机]
明媚的阳光下微风吹着湖面[熊猫]
湖边的茶座和木屋还有树下的秋千[赞]
成都的春天太适合来这里了[good]
晒太阳喝茶☕️玩累了还有丰盛的美食[抱一抱]
.
南洋麦片虾
香气四溢的麦片下埋着大个的鲜虾
拨开一个饱满Q弹鲜嫩[馋嘴]
.
飞鱼籽TAPAS
脆脆的法棍上香浓的鱼籽酱
鲜甜浓郁中颗颗脆脆的鱼籽
香、脆、鲜、甜在口腔中绽放[awsl]
.
辣汁鲜海螺
可爱的海螺里是调料拌好的螺肉片
薄薄的一片一片非常入味[好喜欢]
微辣的料汁和鲜美的螺肉[好爱哦]
.
茶香滋味鸭
嫩嫩的鸭肉透出淡淡的茶香
蘸着海椒面又是另一番滋味[哈哈]
.
橙皮糖渍番茄
酸酸甜甜的小番茄冰冰甜甜
春天的味道甜丝丝的幸福感[awsl]
.
春天的风温柔的吹着梦幻的东南亚海岛
傍晚的海岛灯光闪烁星星点点⭐️更是让人流连忘返
这里是离成都最近的东南亚海岛|麓畔海岛餐厅^
天府新区华阳街道麓湖中路西段CPI精品名墅内(小岛动物农场湖对面)#同城种草[超话]##成都美食[超话]##成都探店[超话]#
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成都的春天太适合来这里了[good]
晒太阳喝茶☕️玩累了还有丰盛的美食[抱一抱]
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南洋麦片虾
香气四溢的麦片下埋着大个的鲜虾
拨开一个饱满Q弹鲜嫩[馋嘴]
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飞鱼籽TAPAS
脆脆的法棍上香浓的鱼籽酱
鲜甜浓郁中颗颗脆脆的鱼籽
香、脆、鲜、甜在口腔中绽放[awsl]
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辣汁鲜海螺
可爱的海螺里是调料拌好的螺肉片
薄薄的一片一片非常入味[好喜欢]
微辣的料汁和鲜美的螺肉[好爱哦]
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茶香滋味鸭
嫩嫩的鸭肉透出淡淡的茶香
蘸着海椒面又是另一番滋味[哈哈]
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橙皮糖渍番茄
酸酸甜甜的小番茄冰冰甜甜
春天的味道甜丝丝的幸福感[awsl]
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春天的风温柔的吹着梦幻的东南亚海岛
傍晚的海岛灯光闪烁星星点点⭐️更是让人流连忘返
这里是离成都最近的东南亚海岛|麓畔海岛餐厅^
天府新区华阳街道麓湖中路西段CPI精品名墅内(小岛动物农场湖对面)#同城种草[超话]##成都美食[超话]##成都探店[超话]#
前两天念叨了下好多年没吃到过正宗的鱼汤面了,Mr王欠锤就悄摸着记下了,今天直接给我整了个高奢版鱼汤面。我也真是服气他做饭方面的奇思妙想,居然想到用昨天剔下的鲈鱼头骨加鳄鱼骨炖汤[二哈]估摸着全上海也是吃不到这道藤椒鳄鱼肉加虾滑鱼籽酱做浇头的神奇汤面料理了[笑cry][笑cry]年年最近好喜欢蹲在这块旧餐垫裁剪出的地垫上,大约是因为上面残留了饭菜的香味吧[喵喵][喵喵]
#俄罗斯#【美食品荐|俄罗斯那不可错过的经典美食】
俄罗斯饮食呈现出欧洲大陆饮食文化的基本特征,但由于特殊的地理环境、人文环境以及独特的历史发展进程,也造就了独具特色的俄罗斯饮食文化。
饮食特点
01
传统菜油脂较大
由于俄罗斯大部分地区气候比较严寒,人们需要较多的热能,所以传统的俄式菜油脂较大,许多菜做完后要浇上少量黄油,部分汤菜上面也有浮油。
02
口味浓厚
俄式菜的口味比较浓厚,酸、甜、咸、辣各味具全,并且喜欢用酸奶调味,喜欢生吃大蒜、葱头。
03
讲究冷小吃
俄式菜讲究冷小吃,酸黄瓜、酸白菜、腌青鱼、鱼籽酱等,口味酸、咸爽口,其中鱼籽酱最为有名。
经典美食推荐
1.鱼子酱
鱼子酱顾名思义是用鱼卵制作而成,其实严格地讲,只有用鲟鱼卵制成的酱才能叫鱼子酱。鱼子酱是俄罗斯的顶级美食,其尊贵程度甚至要超越中餐里的鲍鱼。
鱼子酱分为红鱼子酱和黑鱼子酱两种,黑色的产于鲟鱼,红色的产于鲑鱼。而更珍贵的是黑鱼子酱。正宗的吃法是使用贝壳作为汤匙,一匙舀了,直接入口,或佐以烤面包、苏打饼。
2.黑面包
俄罗斯的黑面包外皮粗硬、口味酸咸、色如高梁面窝头。不了解情况的人以为这是粗劣食品,一度曾把它看做苏联人民“吃二遍苦,受二茬罪”的有力证据。其实,黑面包既顶饱又有营养,还易于消化,对肠胃极有益,尤其适于配鱼肉等荤菜。
这是因为,黑面包发酵用的酒母含有多种维生素和生物酶。数百年前的俄罗斯人是凭经验悟得这一道理的。从13世纪的亚历山大?涅夫斯基大公到现在,俄军士兵的主要食粮一直是黑面包。
3.红烩牛肉
十八世纪时,奥德隆的史特拉戈诺夫公爵家厨融合法国烩牛肉烹调方式与俄国酸奶油酱料,自创这道香浓柔嫩的经典组合。广为流传、历久不衰的美味,至今仍在菜单式纪念着史特拉戈诺夫公爵。
如果说你是一个肉食主义者的话,到俄罗斯旅行的时候一定不要错过这里的红烩牛肉。这是一道非常有特色的俄罗斯美食,味道非常的香浓,让人闻着就忍不住要流口水。
做好以后的牛肉非常的鲜嫩,火候控制的刚刚好,让人感觉只要有一点点的差别就会使这道菜的味道发生改变。
4.红菜汤(罗宋汤)
国内的西餐厅和自助餐厅都会供应罗宋汤。这道汤在世界各地都非常流行,其真正的起源就是俄罗斯的红菜汤。
红菜汤以红菜为汤底,所谓红菜其实叫甜菜,由于甜菜富含丰富的红色素,因此又叫红菜。红菜汤中还可以加入别的蔬菜。最简单的红菜汤只有红菜、盐、糖、胡椒粉和一点柠檬汁。
别的经常加进的蔬菜包括包心菜、番茄、马铃薯、芹菜和洋葱。除了蔬菜,还要加入牛腩或用清牛肉汤熬煮。真宗的红菜汤,其诱人的红颜色来源于红菜,但是国内由于少见红菜,所以罗宋汤都是用番茄酱调色。
俄罗斯饮食呈现出欧洲大陆饮食文化的基本特征,但由于特殊的地理环境、人文环境以及独特的历史发展进程,也造就了独具特色的俄罗斯饮食文化。
饮食特点
01
传统菜油脂较大
由于俄罗斯大部分地区气候比较严寒,人们需要较多的热能,所以传统的俄式菜油脂较大,许多菜做完后要浇上少量黄油,部分汤菜上面也有浮油。
02
口味浓厚
俄式菜的口味比较浓厚,酸、甜、咸、辣各味具全,并且喜欢用酸奶调味,喜欢生吃大蒜、葱头。
03
讲究冷小吃
俄式菜讲究冷小吃,酸黄瓜、酸白菜、腌青鱼、鱼籽酱等,口味酸、咸爽口,其中鱼籽酱最为有名。
经典美食推荐
1.鱼子酱
鱼子酱顾名思义是用鱼卵制作而成,其实严格地讲,只有用鲟鱼卵制成的酱才能叫鱼子酱。鱼子酱是俄罗斯的顶级美食,其尊贵程度甚至要超越中餐里的鲍鱼。
鱼子酱分为红鱼子酱和黑鱼子酱两种,黑色的产于鲟鱼,红色的产于鲑鱼。而更珍贵的是黑鱼子酱。正宗的吃法是使用贝壳作为汤匙,一匙舀了,直接入口,或佐以烤面包、苏打饼。
2.黑面包
俄罗斯的黑面包外皮粗硬、口味酸咸、色如高梁面窝头。不了解情况的人以为这是粗劣食品,一度曾把它看做苏联人民“吃二遍苦,受二茬罪”的有力证据。其实,黑面包既顶饱又有营养,还易于消化,对肠胃极有益,尤其适于配鱼肉等荤菜。
这是因为,黑面包发酵用的酒母含有多种维生素和生物酶。数百年前的俄罗斯人是凭经验悟得这一道理的。从13世纪的亚历山大?涅夫斯基大公到现在,俄军士兵的主要食粮一直是黑面包。
3.红烩牛肉
十八世纪时,奥德隆的史特拉戈诺夫公爵家厨融合法国烩牛肉烹调方式与俄国酸奶油酱料,自创这道香浓柔嫩的经典组合。广为流传、历久不衰的美味,至今仍在菜单式纪念着史特拉戈诺夫公爵。
如果说你是一个肉食主义者的话,到俄罗斯旅行的时候一定不要错过这里的红烩牛肉。这是一道非常有特色的俄罗斯美食,味道非常的香浓,让人闻着就忍不住要流口水。
做好以后的牛肉非常的鲜嫩,火候控制的刚刚好,让人感觉只要有一点点的差别就会使这道菜的味道发生改变。
4.红菜汤(罗宋汤)
国内的西餐厅和自助餐厅都会供应罗宋汤。这道汤在世界各地都非常流行,其真正的起源就是俄罗斯的红菜汤。
红菜汤以红菜为汤底,所谓红菜其实叫甜菜,由于甜菜富含丰富的红色素,因此又叫红菜。红菜汤中还可以加入别的蔬菜。最简单的红菜汤只有红菜、盐、糖、胡椒粉和一点柠檬汁。
别的经常加进的蔬菜包括包心菜、番茄、马铃薯、芹菜和洋葱。除了蔬菜,还要加入牛腩或用清牛肉汤熬煮。真宗的红菜汤,其诱人的红颜色来源于红菜,但是国内由于少见红菜,所以罗宋汤都是用番茄酱调色。
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